Авторизация

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С ТРАВАМИ

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С ТРАВАМИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 244 ккалор, 18 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
50 гр (1 3/4 oz) сливочного масла
50 гр (1 3/4 oz) простой муки
300 мл (1/2 pt) молока
200 мл сметаны или крем фреш
15 гр (1/2 oz) свежего шнитт-лука, порезанного
15 гр (1/2 oz) свежего базилика, порезанного
молотый мускатный орех
50 гр (1 3/4 oz) фундука, мелко нарезанного

Как готовить

Брюссельская капуста в сливочном соусе, с травами, посыпанная орешками.

1. Отварить капусту в слегка соленой воде 6-8 мин до мягкости. Разогреть гриль.

2. Положить в большую миску масло, муку и молоко, довести до кипения, помешивая, пока не загустеет. Добавить сметану и прогреть, помешивая. Снять с огня и добавить мускат, травы и приправы.

3. Слить капусту, выложить на блюдо и залить соусом. Посыпать орехами и запекать на гриле 2-3 мин. Подавать горячим.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Я делаю из светлго пива и самого слабенького )... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 5 часов 55 минут назад
    alt

    Рецепт не понравился.Пр мне так очень много уксуса, я его больше не ложу.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 44 минуты назад
    alt
    Татьяна

    Проверенный годами рецепт, раньше делала его в духовке, но в мультиварке он полу... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 3 часа 27 минут назад