Авторизация

БЛЮДО В ФОЛЬГЕ

БЛЮДО В ФОЛЬГЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

Мелко порезанный лук, картофель, грибы, рыба или курица, сливки, зелень, приправы

Как готовить

Все складываем порционно в фольгу, делаем конвертик, чтобы над продуктами было пустое место, хорошо "защипываем" фольгу и кладем свертки в котел с кипящей водой, стоящий на огне и держим примерно час.
Подаем в этой же фольге на тарелке.
Так нас принимали финны. Язык проглотишь!
Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (19)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Лидия

    Совсем непонятный рецепт какой-то. Девушка Ольга не потрудилась даже пропорции назвать, не то что уж порядок складывания ингридиентов. Не понимаю, что тут надо сделать - все продукты просто в фольгу накидать и сливками что ли залить?

    добавлено 7.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Я

    И вот ничегошеньки из фольги не просочилось? Очень интересно попробовать, но с трудом представляю, что все соки останутся внутри ))

    добавлено 13.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 19.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лара

    Ой, не рискнула я в воде все это варить, вареники-то слепить не могу, не то что вся эта заморочка с фольгой и водой поэтому просто запекла в духовке. Но получилось замечательно...

    добавлено 5.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    И кто-то может сказать, что за чем насыпается? Как как картошку резать - соломкой, кольцами, на дно выкладывать, с луком что - сверху или перемешать все??????? Ведь все эти нюансы имеют значение!!!!!

    добавлено 12.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    ошибка многих, оставить пустое место под фольгой, когда ингридиенты все заложены в конверт, края защипываются с учетом свободного объема, но его надо обжать что бы там не осталось воздуха и за герметизировать после этого, так как при нагревании жидкость будет превращаться в пар и ей не обходим дополнительный объем в конверте---------------------------------------Слушайте, че за бред вообще? Как можно под фольгой место пустое оставить?????!!!!! Это что - в воздухе все это поместить, если под фольгой место остается? Какая герметизация в домашних условиях, вручную, да еще и из фольги??? Вот реально хочу попробовать приготовить это блюдо, но СОВСЕМ НЕ поняла, что вы тут объясняете как нужно завернуть??? Кто-то может нормально объяснить, что и как делать?

    добавлено 12.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юльчик

    А грибы какие свежие или можно маринованные?

    добавлено 25.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    СуперСла-а-вка!

    1,2 кг картошки. 500 гр. сливки. 650гр.-филе курицы, банка шампиньонов, луковица большая. зеленый лук, все порезал, и запек 250 темперт. 35 мин. да, приправа Карри...я думал она вообще все испортит, однако она оказалась кстати...хех БОЛЬШЕ перчите и солите, сливки все забирут, лучше сметану...и сверху перед сборкой положить в каждую порцию помидор порезанный. Иначе очень сока мало.

    добавлено 19.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ANYA

    добавлено 26.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень вкусно, у меня нет духовки а в микроволновку фальгу нельзя.Варить в фольге не догадалась. Думаю что так можно делать что угодно, спасибо за подсказку.

    добавлено 26.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень вкусно, у меня нет духовки а в микроволновку фальгу нельзя.Варить в фольге не догадалась. Думаю что так можно делать что угодно, спасибо за подсказку.

    добавлено 26.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лит

    Пришла к выводу - варить вкуснее. Одну порцию специально запекла - она оказалась хуже

    добавлено 14.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лит

    Пришла к выводу - варить вкуснее. Одну порцию специально запекла - она оказалась хуже

    добавлено 14.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лилитка

    Здорово! Только у меня вске равно конвертик протек... И еще, жаль что приведено только базовое блюдо. Для неопытных кулинаров не подходит - непонятно ни как что резать, ни в каких пропорциях. Но несмотря ни на что получилось вкусно, хотя у меня за 30 минут все сготовилось

    добавлено 13.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    очень вкусно, но готовить мне пришось в духовке - защипывание оказалось самым сложным элементом. Ну никак оно не защипывалось так, чтобы можна его было в кастрюлю с водой положить.

    добавлено 2.09.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анка

    На самом деле очень вкусно, я добавила еще и маринованные огурчики

    добавлено 19.06.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Prawda wkusno , no moschno delat i w duxowke !

    добавлено 17.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    ошибка многих, оставить пустое место под фольгой, когда ингридиенты все заложены в конверт, края защипываются с учетом свободного объема, но его надо обжать что бы там не осталось воздуха и за герметизировать после этого, так как при нагревании жидкость будет превращаться в пар и ей не обходим дополнительный объем в конверте

    добавлено 29.11.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Tatyana

    Ya byi ocheni hotela prigotoviti etot retzept no mne ne ocheni ponyatno koe chego,kak skladyivaem v foligu,i kak eto chtobyi nad produktami byilo pustoe mesto?Pojaluista mojno popodrobnee?!!!S bolishim uvajeniem Tatyana.

    добавлено 7.03.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Анчоусы можно заменить любой другой мелкой рыбой, например килькой или хамсой.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 20 часов 9 минут назад
    alt
    Люся

    А я люблю любые яйца, даже если плохо чистятся не страшно. Чуть меньше станут, з... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 16 часов 57 минут назад
    alt
    Sergioshive

    заказать прогон хрумером логин скайпа kai230361... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 23 часа 18 минут назад