Авторизация

БЛЮДО В ФОЛЬГЕ

БЛЮДО В ФОЛЬГЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

Мелко порезанный лук, картофель, грибы, рыба или курица, сливки, зелень, приправы

Как готовить

Все складываем порционно в фольгу, делаем конвертик, чтобы над продуктами было пустое место, хорошо "защипываем" фольгу и кладем свертки в котел с кипящей водой, стоящий на огне и держим примерно час.
Подаем в этой же фольге на тарелке.
Так нас принимали финны. Язык проглотишь!
Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (19)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Лидия

    Совсем непонятный рецепт какой-то. Девушка Ольга не потрудилась даже пропорции назвать, не то что уж порядок складывания ингридиентов. Не понимаю, что тут надо сделать - все продукты просто в фольгу накидать и сливками что ли залить?

    добавлено 7.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Я

    И вот ничегошеньки из фольги не просочилось? Очень интересно попробовать, но с трудом представляю, что все соки останутся внутри ))

    добавлено 13.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 19.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лара

    Ой, не рискнула я в воде все это варить, вареники-то слепить не могу, не то что вся эта заморочка с фольгой и водой поэтому просто запекла в духовке. Но получилось замечательно...

    добавлено 5.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    И кто-то может сказать, что за чем насыпается? Как как картошку резать - соломкой, кольцами, на дно выкладывать, с луком что - сверху или перемешать все??????? Ведь все эти нюансы имеют значение!!!!!

    добавлено 12.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    ошибка многих, оставить пустое место под фольгой, когда ингридиенты все заложены в конверт, края защипываются с учетом свободного объема, но его надо обжать что бы там не осталось воздуха и за герметизировать после этого, так как при нагревании жидкость будет превращаться в пар и ей не обходим дополнительный объем в конверте---------------------------------------Слушайте, че за бред вообще? Как можно под фольгой место пустое оставить?????!!!!! Это что - в воздухе все это поместить, если под фольгой место остается? Какая герметизация в домашних условиях, вручную, да еще и из фольги??? Вот реально хочу попробовать приготовить это блюдо, но СОВСЕМ НЕ поняла, что вы тут объясняете как нужно завернуть??? Кто-то может нормально объяснить, что и как делать?

    добавлено 12.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юльчик

    А грибы какие свежие или можно маринованные?

    добавлено 25.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    СуперСла-а-вка!

    1,2 кг картошки. 500 гр. сливки. 650гр.-филе курицы, банка шампиньонов, луковица большая. зеленый лук, все порезал, и запек 250 темперт. 35 мин. да, приправа Карри...я думал она вообще все испортит, однако она оказалась кстати...хех БОЛЬШЕ перчите и солите, сливки все забирут, лучше сметану...и сверху перед сборкой положить в каждую порцию помидор порезанный. Иначе очень сока мало.

    добавлено 19.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ANYA

    добавлено 26.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень вкусно, у меня нет духовки а в микроволновку фальгу нельзя.Варить в фольге не догадалась. Думаю что так можно делать что угодно, спасибо за подсказку.

    добавлено 26.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень вкусно, у меня нет духовки а в микроволновку фальгу нельзя.Варить в фольге не догадалась. Думаю что так можно делать что угодно, спасибо за подсказку.

    добавлено 26.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лит

    Пришла к выводу - варить вкуснее. Одну порцию специально запекла - она оказалась хуже

    добавлено 14.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лит

    Пришла к выводу - варить вкуснее. Одну порцию специально запекла - она оказалась хуже

    добавлено 14.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лилитка

    Здорово! Только у меня вске равно конвертик протек... И еще, жаль что приведено только базовое блюдо. Для неопытных кулинаров не подходит - непонятно ни как что резать, ни в каких пропорциях. Но несмотря ни на что получилось вкусно, хотя у меня за 30 минут все сготовилось

    добавлено 13.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    очень вкусно, но готовить мне пришось в духовке - защипывание оказалось самым сложным элементом. Ну никак оно не защипывалось так, чтобы можна его было в кастрюлю с водой положить.

    добавлено 2.09.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анка

    На самом деле очень вкусно, я добавила еще и маринованные огурчики

    добавлено 19.06.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Prawda wkusno , no moschno delat i w duxowke !

    добавлено 17.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    ошибка многих, оставить пустое место под фольгой, когда ингридиенты все заложены в конверт, края защипываются с учетом свободного объема, но его надо обжать что бы там не осталось воздуха и за герметизировать после этого, так как при нагревании жидкость будет превращаться в пар и ей не обходим дополнительный объем в конверте

    добавлено 29.11.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Tatyana

    Ya byi ocheni hotela prigotoviti etot retzept no mne ne ocheni ponyatno koe chego,kak skladyivaem v foligu,i kak eto chtobyi nad produktami byilo pustoe mesto?Pojaluista mojno popodrobnee?!!!S bolishim uvajeniem Tatyana.

    добавлено 7.03.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    очень интересно где сейчас интересно едят жареные говяжие мозги... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 часов 37 минут назад
    alt
    SanaYVet

    Приветствую всех! Сегодня зашел на онлайн сайты, где раньше смотрел, удивленно ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 36 минут назад
    alt

    Х%@#я простите!!!!! непонятная масса отправилась в утиль!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 9 часов 47 минут назад