Авторизация

ЧЕСНОЧНЫЙ ЦЫПЛЕНОК

ЧЕСНОЧНЫЙ ЦЫПЛЕНОК

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

цыпленок, 40 зубчиков НЕОЧИЩЕННОГО чеснока, 1кубик бульона, 2 чашки кипятка, соль, перец,мука.

Как готовить

Как известно, все гениальное просто. Этот рецепт отличается минимальными затратами продуктов и времени и потрясающим вкусом.

Цыпленка моем, высушиваем, солим и перчим (снаружи и внутри), обсыпаем мукой и обжариваем на сковороде на сильном огне со всех сторон до образования золотистой корочки. Перекладываем цыпленка в кастрюлю с крышкой, обкладываем зубчиками неочищенного чеснока( несколько внутрь, несколько под крылышки, остальные по бокам). Кубик куриного бульона растворяем в двух чашках кипятка и заливаем птицу. Накрываем крышкой и ставим в духовку на средний огонь, приблизительно на 1 час 15 минут, в зависимости от размера цыпленка и особенностей духовки. После этого крышку открываем и ждем еще полчаса. Цыпленок готов. Чеснок можно выдавливать на хлеб как пасту, он потерял свою остроту. Советую как-нибудь попробовать, не пожалеете.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Очень просто в приготовлении. На гарнир я потушила в духовке картошку в соусе, оставшемся от курицы. Получилось очень и очень вкусно!

    добавлено 28.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Mozaica

    Nemnogo hlopotno bylo obzharivat' zyplenka so vseh storon, no vkus deistvitel'no neobychainyi! Sovetuyu poprobyvat' tem kto ne lyubit rezepty so mnozhestvom ingredintov. Spasibo za prostoi i vkusnyi rezept!

    добавлено 28.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Света

    Это классический рецепт яйца по- шотландски, в фарш добавляют черный перец и ша... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 15 часов 3 минуты назад

    Кто бы знал, я всю жизнь их выбрасываю, а оказывается их можно вкусно приготовит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 16 часов 3 минуты назад

    Спасибо за информацию полезную.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 дня 9 часов 30 минут назад