Авторизация

ОВОЩИ ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 3-4 порции:
55 гр (2 oz) оливкового масла
1 луковица, нарезанная
115 гр (4 oz) моркови, нарезанной кружочками
2 палочки сельдерея, мелко порезанные
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ст л свежих трав
400 гр консервированной смешанной фасоли
400 гр консервированных помидоров, порезанных
1 ст л оливковой пасты
соль, перец, чесночный хлеб

Как готовить

Нагреть оливковое масло в большой сковороде, обжарить лук, морковь, сельдерей, чеснок и травы около 5 мин на среднем огне, пока они не станут мягкими.
Добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать.
Довести до кипения, накрыть и тушить 15-20 мин.
Подавать с чесночным хлебом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 5 часов 8 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 44 минуты назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 59 минут назад