Авторизация

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ГРУШАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 1 час

Калорийность: В 1 порции: 487 ккал, 28 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
175 гр сливочного масла
175 гр коричневого сахара
3 яйца
150 гр муки
2 ст л какао
2 ст л молока
2 маленькие груши, очищенные от кожуры и порезанные дольками

Как готовить

1. Смазать жиром разъемную круглую форму диаметром 20 см, проложить пергаментом.

2. В большой миске взбить масло и сахар. Постепенно добавить яйца, не переставая взбивать.

3. Просеять муку и какао, добавить к маслу и влить молоко. Перемешать, чтобы получилось однородное тесто.

4. Перелить тесто в форму и разровнять сверху. Уложить по краю кусочки груш.

5. Запекать в подогретой духовке при 180 гр С/350 F/Gas 4 около 1 часа.
Дать остыть в форме и переложить на решетку, где дать окончательно остыть. Подавать с растопленным шоколадом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Julia

    Очень вкусный торт! (хотя скорее пирог). Классическое, и в то же время изысканное сочетание груш и шоколада. Советую попробовать вопреки всем комментариям. Для более яркого вкуса я груши резала крупными дольками (четвертинками).Большое спасибо за рецепт!!!

    добавлено 11.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Melanokly

    Полная ерунда. НЕ ВКУСНО.Слишком много воды. То есть 3 яйца на 175 гр муки. Не пропеклось, а вкус тоже не очень. А ему поднятья не от чего (ни соды ни какого разрыхлителя) просто блин шоколадный. А вкус масла все перебивает.Так что лучше не робуйте :(

    добавлено 1.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Maria

    Торт так себе. Никакой нежности во вкусе... и груши как-то не в тему.Одним словом, торт для любителей всяких фруктовых извращений по принципу "чем хуже, тем лучше".Для любителей шоколада рекомендую другие торты, типа: "Выше крыши", "Беатриче", "Захер".

    добавлено 22.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    танита

    нежность!!!!!!!!!!!!!! груши ,шоколад,тает во рту!пеку второй раз,добавила больше груш и использую силиконовую форму......уже так пахнет!!!!

    добавлено 20.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    stranno u menya on woobshe ne podnalsa, i ne propoksa ja vse delala kak napisano bilo,prigotovlь eshe raz,posmotrь kak polu4itsa

    добавлено 26.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Irina

    Prisoedinyayus\'. Tort vkusnyj.Tol\'ko na moj vzglyad nado ne dve malen\'kie grushi, a tri bol\'shih, tak deistvitel\'no nezhnost\' poluchaetsya :):)

    добавлено 20.03.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Arugula

    Торт получился на удивление нежный !

    добавлено 6.11.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Спасибо за информацию полезную.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 10 минут назад
    alt
    Ирина

    Картофель ПОСЛЕ капусты????????????? полный бред. картофель можно готовить долго... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 2 часа 41 минута назад
    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 22 часа 58 минут назад