Авторизация

КРЕМ ЗАВАРHОЙ АHГЛИЙСКИЙ

КРЕМ ЗАВАРHОЙ АHГЛИЙСКИЙ

выпечка

1 апреля 2014

Понадобится

1 л. молока, 500 гр сахарной пудры, 16 желтков, 1 пакетик ванилина.

Как готовить

Растереть желтки с сахаром и хорошо взбить. Поставить посуду с желтками на слабый огонь и, непрерывно помешивая влить молоко. Смесь хорошо прогреть, не доводя до кипения,и процедить сквозь частое сито.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Яна

    я делаю на 500гр сахара 2 яйца и пол литра молока, и еще 2 сталовые ложки молока.Возможно, мы говорим про совсем разные конечно крема...

    добавлено 22.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Вот он классический custard http://kuking.net/10_406.htm

    добавлено 21.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лора

    Хочу спросить, это случайно, не "кастед" ? Я хочу найти рецепт для приговотовления "кастеда", за границей, в частности в Австралии, он продается в магазине уже готовый (как молоко) у нас же в Украине никто не знает что это. может кто-то что-то знает - рецепт, или где его можно купить в готовом виде??? Буде очень признательна.

    добавлено 21.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Margoo

    кошмар,16 желтков.Я думаю,что это дороговатый рецепт,можно приготовить что-нибудь попроще,но менее дорогое

    добавлено 12.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 6 минут назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 1 час 4 минуты назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 25 минут назад