Авторизация

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С КОЗЬИМ СЫРОМ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 35 мин

Калорийность: В 1 порции: 239 ккал, 15 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 12 кусков:
3 ст л оливкового масла
3 красные луковицы, порезанные на тонкие дольки вдоль
500 гр слоеного теста
100 гр плотного козьего сыра с корочкой, порезанного на кусочки
2 ст л свежего тимьяна
2 ст л жидкого меда

Как готовить

1. Нагреть масло в сковороде и обжарить лук в течение 8-10 мин, помешивая, до золотистого цвета. Снять с огня.

2. Разогреть духовку до 220 гр С. Раскатать тесто на столе, посыпанном мукой, в прямоугольник размером примерно 25х30 см, переложить тесто на противень. Проткнуть вилкой в нескольких местах.

3. Разложить на тесте лук, сыр и тимьян, на расстоянии 1 см от края.

4. Запекать 20 мин; затем побрызгать медом. Поставить еще на 5 мин в духовку. Охлаждать 10 мин, порезать на квадраты. Подавать горячим или холодным.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Sudja po receptu, nuzhen mjagkij kozij syr (ne dolgo vyderzhannyi), ne osobo vazhno, kakogo proizvoditelja.

    добавлено 21.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лиза

    А можно уточнить, какой козий сыр нужен? Я в них не разбираюсь, а в магазине несколько сортов, никакой особо корочкой не выделяется... сыры как сыры

    добавлено 17.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Спасибо за рецепт! При температура 180 градусов выпекать 20-25 минут. Сок апельс... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 44 минуты назад
    alt
    ЕЛЕНА

    Спасибо вам за рецептик! Очень нежные и вкусные кексики, хотя я заводила тесто е... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 22 часа 34 минуты назад

    350 градусов указано, скорее всего по шкале Фаренгейта. Это американский стандар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 17 часов 49 минут назад