| ХЛЕБ С СЫРОМ ТАЛЕДЖИО, ЧЕСНОКОМ И РОЗМАРИНОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 20 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 буханке: 2540 ккалор, 60 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 1 хлеб:
2 пакета теста для пиццы (pizza base mix)
1 головка чеснока, запеченного прямо целой головкой
140 гр (5 oz) сыта Таледжио (taleggio), порезанного кусочками в 1 см
1 веточка розмарина, мелко порезанная
взбитое яйцо для обмазки
морская соль и листья розмарина - сверху
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Мягкий ароматный сыр "таледжио" (итальянский taleggio), который плавится в хлебе - просто пальчики оближешь !
1. Сделать тесто по инструкциям на упаковке. Накрыть миску и дать подойти 10 мин. Разогреть духовку до 200 гр С/400F/Gas 6. Добавить в тесто травы и соль.
2. На столе, посыпанном мукой, раскатать тесто в прямоугольник размером 30.5 см х 25.5 см. Разобрать головку чеснока на дольки, выдавить из каждой шкурки мягкий чеснок. Посыпать тесто чесноком, сыром и розмарином.
3. Неплотно сложить тесто в одном направлении, подоткнуть края и положить на смазанный маслом противень. Смазать взбитым яйцом, посыпать солью и свежим розмарином. Запекать 15-20 мин.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
miltonia |
|
| Добавлено: |
01-03-2006 15.08 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пальчики оближешь, для тех, кто любит вкус запеченного чеснока.
Делала с обыкновенной гаудой и все равно - шедевр!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
