Авторизация

СЛАДКИЙ ПИРОГ С ФУНДУКОМ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 25 мин

Калорийность: В 1 порции: 163 ккалор, 10 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 16 квадратов:
100 гр масла, порезанного на кубики
150 гр простой муки
щепотка соли
1 ст л пекарского порошка
150 гр коричневого сахара
1 яйцо, взбить
4 ст л молока
100 гр фундука, порезанного пополам
сахар для посыпания сверху (не обязательно)

Как готовить

1. Смазать квадратную форму диаметром 23 см маслом и проложить основание пергаментом. Просеять в миску муку и пекарский порошок.

2. Добавить масло и втереть в муку, пока тесто не начнет напоминать крошки, добавить сахар и перемешать.

3. Добавить яйцо, молоко и фундук, перемешать. Выложить тесто в форму, разровнять, посыпать сахаром, если используете.

4. Запекать в разогретой духовке при 180 гр С/350F/Gas 4 около 25 мин.

5. Дать остыть 10 мин, затем пройтись лопаткой между пирогом и стенками и выложить на решетку. Порезать на 16 квадратов, когда он остынет.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Очень хорошо получилось. В следующий раз увеличу количество муки и др. ингредиентов, т.к. пирог получается слишком маленький, а орехов много.

    добавлено 9.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Разрыхлителем - в других пропорциях.

    добавлено 5.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    А чем можно пекарский порошок заменить?

    добавлено 28.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусно,но в следующий раз буду готовить обязятельно орехи поджарю.

    добавлено 6.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кристика

    Вкусненький пирожок для выходного дня,понравился всей семье.А на следующий день еще лучше(при условии,что его не смели уже в первй денек).

    добавлено 22.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 18 часов 32 минуты назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 3 часа 8 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 23 минуты назад