Авторизация

ПИРОГ-МЕДОВИК ПРОСТОЙ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 г меда,
2 яйца,
2 желтка,
60 г сахара,
500 г муки,
1 ч.л. соды,
по щепотке соли и молотой корицы,
тертая цедра 1 среднего лимона,
50 г молотых ядер грецкого ореха для посыпки

Как готовить

1. Хорошо вымешать растопленный мед с сырыми яйцами и желтками, содой, солью, молотой корицей и тертой цедрой, чтобы получилась пенистая масса. Затем, постепенно добавляя муку, вымесить тесто средней густоты.

2. Уложить подготовленное тесто пластом на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Сверху посыпать молотыми ядрами орехов. Выпекать при умеренной температуре около 30 минут.

3. Остывший корж нарезать на порционные куски нужного размера.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Nadi

    Я очень люблю плов и готовить его тоже мне нравится. Рецептов плова есть множест... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 8 часов 30 минут назад
    alt

    Отличный торт, мама пекла такой в детстве, вот испек на день рождения жены ) оче... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 1 час 13 минут назад
    alt
    екатерина

    Я начинающий хлебопек подскажите пожалуйста почему у меня опадает корочка почти ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 15 часов назад