Авторизация

ПИРОГ-МЕДОВИК ПРОСТОЙ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 г меда,
2 яйца,
2 желтка,
60 г сахара,
500 г муки,
1 ч.л. соды,
по щепотке соли и молотой корицы,
тертая цедра 1 среднего лимона,
50 г молотых ядер грецкого ореха для посыпки

Как готовить

1. Хорошо вымешать растопленный мед с сырыми яйцами и желтками, содой, солью, молотой корицей и тертой цедрой, чтобы получилась пенистая масса. Затем, постепенно добавляя муку, вымесить тесто средней густоты.

2. Уложить подготовленное тесто пластом на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Сверху посыпать молотыми ядрами орехов. Выпекать при умеренной температуре около 30 минут.

3. Остывший корж нарезать на порционные куски нужного размера.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Александра

    Пекла куличи по этому рецепту, впечатление, что тесто более влажное, чем в покуп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 45 минут назад
    alt

    Замечательный рецепт! Уже 4й год готовлю именно по такому рецепту, добавляю чуть... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 1 час 34 минуты назад
    alt

    Видимо вы никогда не жили в монастыре, если бы вы там пробыли хотя бы несколько ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 21 час 50 минут назад