Авторизация

ПИРОГ-МЕДОВИК ПРОСТОЙ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 0

Понадобится

500 г меда,
2 яйца,
2 желтка,
60 г сахара,
500 г муки,
1 ч.л. соды,
по щепотке соли и молотой корицы,
тертая цедра 1 среднего лимона,
50 г молотых ядер грецкого ореха для посыпки

Как готовить

1. Хорошо вымешать растопленный мед с сырыми яйцами и желтками, содой, солью, молотой корицей и тертой цедрой, чтобы получилась пенистая масса. Затем, постепенно добавляя муку, вымесить тесто средней густоты.

2. Уложить подготовленное тесто пластом на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Сверху посыпать молотыми ядрами орехов. Выпекать при умеренной температуре около 30 минут.

3. Остывший корж нарезать на порционные куски нужного размера.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Комментариев пока нет. Станьте первым.

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    roseship

    Спасибо за рецепт! Закатываю второй сезон, отлично, вкусно!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 49 минут назад
    alt

    Автору за статью - большое спасибо. А то, что некоторые "гении кулинарии" считаю... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 2 часа 52 минуты назад
    alt
    ОА

    только все-таки не моцарелла, а пармезан, наверное)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 27 минут назад