Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: хлеб

КЕКС МЕДОВЫЙ СО СМЕТАНОЙ   Описание:   выпечка Источник: Арина Ингредиенты: 250 г меда, 200 г сметаны, 2 яйца, 1/4 чашки слегка нагретого сливочного масла, 300 г муки, 1/2 ч. л. соды, 1 ст. л. лимонного сока, 1 порошок ванильного сахара, 1 ч. л. пекарского порошка.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Жидкий мед смешать с яйцами и взбить венчиком до появления пены. Добавить сметану, смешанную с пекарским порошком, гашеной лимонным соком содой и ванильным сахаром. Масло нагреть и перелить в получившуюся смесь. Просеять муку и , всыпая ее понемногу, чтобы не образовалось комочком, вымешать негустое тесто. Переложить готовое тесто в форму для кекса, смазанную маслом и посыпанную мукой, и выпекать на среднем огне. Форма д.б. достаточно большой, т.к. тесто при выпечке сильно увеличится в объеме. Готовый кекс подать теплым, посыпав сахарной пудрой.
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / КЕКСЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Aero Добавлено: 23-09-2004 11.07 Оценка:     Комментарии:   Получился очень нежный кекс. Все зависит еще и от качества и цвета меда. Я взяла цветочный, солнечно-желтого цвета. Кекс получился такой же солнечный. В следующий раз наверное добавлю еще и изюм.     Добавил[a]:   Larisa Добавлено: 19-03-2005 18.12 Оценка:     Комментарии:   Получился несладкий и немножко забитый кекс.     Добавил[a]:   Kotaya Добавлено: 13-07-2005 08.21 Оценка:     Комментарии:   Мне очень понравилось!!! Спасибо за рецептик, правда я все-таки добавила 2 ст.л. сахара, у нас в семье послаще любят - получилось здорово! Просто, быстро и вкусно!:)     Добавил[a]:   Ната Добавлено: 13-08-2005 21.17     Комментарии:   А что значит 1/4 чашки? Какой чашки?     Добавил[a]:   Юлия Добавлено: 24-01-2006 17.15     Комментарии:   Маленький вопросик к автору,что значит 1/4 чашки слегка натертого слив.масла и что за пекарский порошок.Очень хочется попробовать,вот только немного не поняла и поэтому решила уточнить. Спасибо.     Добавил[a]:   Gala Добавлено: 06-06-2006 17.55 Оценка:     Комментарии:   Получилось вкусно. Пекла в маленьких бумажных формочках, кексы хорошо поднялись и испеклись минут за пятнадцать. Еще я добавила цитрусовые цукаты.     Добавил[a]:   TaPo4Ka Добавлено: 24-12-2006 18.41 Оценка:     Комментарии:   Polu4ilos dovolno vkusnoe ugosenie....Bistro i krasivo!     Добавил[a]:   Танек Добавлено: 24-02-2008 22.13     Комментарии:   А сколько выпекать и при какой температуре?
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / КЕКСЫ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.