Авторизация

ПИРОГ ЛИМОННЫЙ

ПИРОГ ЛИМОННЫЙ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

150 г сметаны, 150 г маргарина, 0,25 ч. л. соды, 3 ст. муки.
Начинка: 1 лимон, 1 ст сахара

Как готовить

В сметану положить соду и размятый маргарин, растереть и всыпать муку. замесить тесто. Разделить его на 2 неравные части * примерно одна треть и две трети. Большую часть раскатать в пласт толщиной примерно 1 см, положить на него ровным слоем начинку, оставив края свободными, и накрыть вторым раскатанным пластом толщиной 0,5 см. Свободные края первой лепешки завернуть на вторую так, чтобы пирог был закрыт со всех сторон.
В середине сделать отверстие с пятак, поставить в хорошо разогретую духовку на 20-25 минут.
Разрезать пирог лучше еле теплым.
Для начинки натереть лимон со шкурой на крупной терке, смешать с сахаром, косточки убрать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Лора

    Только что испекла такой пирог)) В начинку, правда, добавила крахмал, и нижний корж слегка присыпала манкой. Получилось очень вкусно!)))

    добавлено 15.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Любаша

    Ну вообщем неплохо. Весь лемон измучила, пока пыталась его натереть и немного горечь осталась. В следующий раз лемон на сутки в воде оставлю, а потом в блендере измельчу. Бортики надо побольше делать, сока много может вытечь.

    добавлено 29.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ГЧ

    Только перевод продуктов, хуже не бывает. Тесто все пластами и не клейкое,спасти его ничем не удалось.Больше так делать не буду.

    добавлено 2.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    svetlana

    рецепт отличный и простой получился очень вкусный пирог

    добавлено 23.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ксения

    вкусный пирожок! всем очень понравился! Только вот я добавила сахар в тесто!!!

    добавлено 21.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    GALlot

    ?היי יש לי לקוחות חדשים בשבילך יכל לעניין אותך... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 часов 32 минуты назад
    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 4 часа 14 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 11 часов 32 минуты назад