Авторизация

КОВРИЖКА "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ"

КОВРИЖКА

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 стакан кефира
1 столовая ложка соды
3/4 стакана варенья
3/4 стакана сахара
2 яйца
2 стакана муки
3 столовые ложки сахарной пудры

Как готовить

Смешать кефир и соду и дать постоять. Затем перемешать варенье и сахарный песок, добавить кефирно-содовую смесь, яйца и муку. Все компоненты тщательно размешать (лучше всего миксером). Консистенция теста должна быть как у сметаны. Дать тесту постоять минут 10-20.
Форму с бортиками высотой не менее 4 см смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями. Вылить в нее тесто и печь на среднем огне 45-50 минут.
Когда коврижка будет готова, вынуть ее з формы и сразу же посыпать сахарной пудрой.
Подавать, когда она полностью остынет.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (12)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Маша

    спасибо за рецепт! Все получилось просто отлично!Делала с абрикосовым вареньем! Варенья правда положила больше чем сахара.В следующий раз думаю добавить орешки!По-моему будет очень кстати!!

    добавлено 19.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    marina

    Да, меня тоже вкус не впечатлил, вроде кекс пропекся и поднялся, но получился каким-то суховатым и неинтересным на вкус. Мне кажется, если в тесто добавить граммов 100 маргарина или слив. масла, да еще ванили или др. специй, то должно получиться неплохо.

    добавлено 8.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Снежана

    Забыла оценку

    добавлено 18.06.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Снежана

    Захотелось что-то приготовить из продуктов, которые нужно было использовать. Варенье и кефир. Результат разочаровал. Пропекался при 180 градусах 2 часа! По консистенции нормальный, но вкус не впечатлил. Из этих же продуктов можно приготовить более вкусные десерты

    добавлено 18.06.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Элена

    А если вы не пожалеете и добавите 2-3 ст.л какао в эту коврижку - то получится очень вкусная вещь!

    добавлено 28.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Милка

    очень вкусно=)благодарю за рецепт!

    добавлено 19.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    простой рецепт, в оригинальном варианте есть суховато, надо попробовать прослоить

    добавлено 15.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Положила где-то полстакана замороженной красной смородины, 3 ст.л. клубничного варенья, сахара 3-4 ст.л. Получился не очень сладкий диетический рецепт!

    добавлено 29.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лис

    Очень вкусно. И пропеклось хорошо.

    добавлено 28.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Люсенька

    А если разрезать коврижку на две и промазать кремом, сделанным из взбитой сметаны с сахаром и лимонным соком, и полить сверху глазурью на основе того же лимонного сока, получается вкуснейший торт, который ваши гости съедят до последней крошки.

    добавлено 21.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lyolechka

    Сделала все по рецепту. Полтора часа пеклось и не пропеклось. Пекла на 350F

    добавлено 15.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    oyster

    Вкусно и просто. Очень понравилось.

    добавлено 23.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Svetlananot

    Всем привет. Может кто знает. Давно было. Покупала Black Mask на каком то сайте,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 24 минуты назад
    alt

    Вчера испекла печенье по вашему рецепту! Просто потрясающе)) мне обычно не везет... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 1 час 25 минут назад
    alt
    alena-plus

    Ничего не меняла. Готовила по рецепту, получилось очень вкусно. Делала уже пару ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 26 минут назад