Авторизация

ФИСТАШКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 10-15 мин

1 апреля 2014

Понадобится

200 гр (7 oz) сахара
200 гр (7 oz) несоленого масла
1 среднее яйцо, взбитое
250 гр (9 oz) простой муки
1/2 ст л соды
200 гр (7 oz) белого шоколада, нарезанного кусочками
100 гр (4 oz) очищенных несоленых фисташек, порезанных

Как готовить

1. Разогреть духовку до 190 гр С, проложить пергаментом два противня. Взбить сахар с маслом. Затем постепенно добавить яйцо, взбивая, просеять муку и соду.

2. Добавить в тесто нарезанный шоколад и орехи. Разделить на 18 частей и скатать каждую в шарик.

3. Положить шарики теста на противень на большом расстоянии друг от друга. Слегка прижать каждый шарик обратной стороной ложки, смазанной маслом.

4. Запекать 10-15 мин, пока края печенья не приобретут золотистую корочку. Охладить в течение 10 мин, переложить на решетку, дать полностью остыть.

На заметку:
  • Это печенье можно хранить в плотно закрывающемся контейнере 3-4 дня.
  • Тесто получится довольно-таки липким, и чтобы легче было скатывать шарики, предварительно окуните руки в муку или смочите водой.
  • Шоколад можно использовать любой - молочный или обыкновенный. Если вы не используете орехи, их можно заменить изюмом или мелко порезанной курагой.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Дарья

    Класс печенюхи!!! Получилось прям как на картинке)) Сытное, но не очень жирное, в общем, хорошее. Првда, соды действительно многовато пол чайной ложки в самый раз!!!

    добавлено 19.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    s_ola_ris

    Сделала, очень вкусно. Спасибо Ане за совет как обессолить фисташки. С молочным шоколадом тоже очень вкусноь

    добавлено 28.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аня

    Девочки, по поводу фисташек! Берем соленые фисташки, чистим, кладем в кипяток на пару минуток, вытаскиваем, снимаем шкурку, после кипятка она снимается очень легко и готово! У фисташек не остается ни малейшего привкуса соли!!!

    добавлено 26.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Амира

    Очень, очень очень вкусно!!!!!! Я фисташек несолёных не нашла, но решила, что на вкусе совершенно не отразится, так и получилось.

    добавлено 21.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Получается вкусно, хотя я не клала фисташек - не нашла не соленых. Мне кажется, соды многовато, я бы положила пол чайной ложки. И шоколад у меня почему-то не растаял, а мне так хотелось. Наверное, шоколад оказался неправильный, давно лежал. Но в остальном - очень приятное печенье.

    добавлено 12.05.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Виктория

    Очень вкусное, очень сытное. Одно печенице получается очень большое, его одного хватает на чашку чая. Всем рекомендую попробовать. Получается очень дорогое печенице(2 плитки шоколода по 16 руб., 100 гр фисташек 20 руб.)Но получается, ну очень вкусно.

    добавлено 9.12.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    очень аппетитно, ммм... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 44 минуты назад
    alt
    Марина

    Конечно же нужно смешать лимонный сок с апельсиновым соком и только потом добави... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 13 часов 10 минут назад
    alt
    par

    0fbe viagra order online uk compro viagra a torino... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 6 часов 43 минуты назад