Авторизация

КОКОСОВЫЙ ПИРОГ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

КОКОСОВЫЙ ПИРОГ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

3 яйца
200 г сахара
200 г масла
180 г хлопьев
140 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г кокосовой стружки
1 стакан кефира

Как готовить

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленной масло, кефир, и остальные компоненты, смешанные между собой. В последнюю очередь добавить разрыхлитель.

Выпекать в форме, выстланной промасленны пергаментом, около 30-35 минут при Т=220-250 С. Пирог снаружи будет совсем коричневый, а внутри нежный и сочный, как сам кокос.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (13)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    OLGA

    Мне очень нравиться этот пирог, еще я туда добавляю орехи. Дочка, которая терпеть не может овсянку, уплетает за обе щёки:)

    добавлено 26.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катерина М.

    Да, вкусненько очень!!!! причем я делала его в мультиварке на режиме "выпечка" 40+20 мин. очень понравился и сытненько к тому же.

    добавлено 9.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    К чаю в самый раз! Только я убавила кол-во сахара до 100 г. И всё-равно сладко. Я положила 100 г овсяных хлопьев и 80 г кинвы.

    добавлено 3.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    дивное сочетание кокоса и овсяных хлопьев!

    добавлено 14.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оксана

    Вкусно,необычно,похоже на "Баунти",только в выпечном виде =)Однако,мой совет: при указанной температуре пирог моментально пригорает по краям,поэтому ставьте на 190-200 градусов минут на 40.И для большего аромата я добавила полпакетика ванилина.

    добавлено 4.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инна

    Очень вкусный пирог. Моей семье понравился!

    добавлено 24.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ануш

    Пирог СУПЕР!!! А еще я его делаю на 2 яйца и соответствующее кол-во остальных составляющих. А то он таакой огромный!

    добавлено 26.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    очень вкусно, сильно крошится? - да, если резать горячим, надо дать ему остыть, холодный режится хорошо. Делала в форме диаметром 20 см, соответственно пирог был 4 см в высоту. Всё пропеклось, ничего не подгорело, хотя духовка у меня не просто старая, а очень старая. Единственное , я , зная особенности моей печки, никогда заранее её не нагреваю. Включаю всегда тогда, когда готово тесто. И пока я готовлю форму к выпечке, она греется. Поэтому выпечка никогда на схватывается сразу, а греется равномерно . Но это особенности моей печки. Может надо это учитывать тем, у кого не пропекается середина, а края горят. Хороший рецепт, спасибо.

    добавлено 3.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Александра

    Очень вкусно. Всем понравился.Гости просили дать рецепт.

    добавлено 12.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Хорош только тем, что готовится быстро. А в целом ... обыкновенная коврижка. Не стоит того, чтобы подавать гостям.

    добавлено 26.01.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Helga

    Неплохой пирог. Но я ожидала большего. Кроме того, сильно крошится.И еще при такой температуре очень быстро начинает пригорать сверху и по краям, не пропекаясь внутри.

    добавлено 10.12.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алена

    Замечательный пирог! Пекла ежу два раза - мужа не оттянешь за уши. Можно кокоса положить чуть-чуть побольше - грамм 150, вкус только улучшится.

    добавлено 11.11.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Nesh

    Oчень вкусный ,сочный пирог.Нам всем понравился (даже моей дочери,хотя она большая привереда в еде.).Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    добавлено 21.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 1 час 12 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 49 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 7 часов 4 минуты назад