Авторизация

КЕКСЫ С ЯГОДАМИ И ЯБЛОКАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 25 мин

Калорийность: В 1 порции: 210 ккалор, 9 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 12 шт:
225 гр простой муки
2 ст л пекарского порошка
1 ст л душистого перца
125 гр сахара
2 яйца
175 гр пахты или кефира
115 гр сливочного масла
2 яблока, очищенных от кожуры и сердцевины, мелко порезанные
100 гр черники

Как готовить

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Просеять муку, пекарский порошок и специи в миску и добавить сахар.

2. Взбить яйца, пахту и масло, затем добавить сухие ингредиенты. Добавить яблоко и чернику.

3. Разложить тесто по формочкам для кексиков и запекать 20-25 мин до золотистого цвета, если на кекс нажать, он должен пружинить. Дать остыть слегка перед тем, как вынимать из формочек.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Инна

    Мы пекли вместе с 6-летней дочкой. Получилось - супер!!! Достаточно просто. Внутри немного влажновато, но в меру. Много ягод - мы добавили чуть больше, чем в рецепте. Повторим обязательно!

    добавлено 13.10.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Супер кексы! Съели все 12 штук за один вечер (нас было четверо).

    добавлено 27.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Maria

    Испекла.Яблоки брала вяленые, очень сладкие.Вместо свежей черники - миндаль порубила.Душистого перца - 1 ч.л. (вместо 1 ст.л.)+чуточку корицы.Мне понравилось. Муж сказал, что ничего особенного - обычный хороший кекс.Подозреваю, что с ягодами было бы интереснее, но я никогда в кексы и другую выпечку не кладу сырые или мороженные фрукты - чтобы тесто не было влажным, клеклым.Рецепт очень хорошо сбаланстрован и тесто получается замечательным - как у правильного кекса.

    добавлено 22.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 58 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 1 час 16 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 26 минут назад