Авторизация

КОНВЕРТИКИ С КУРИЦЕЙ, ЛУКОМ ПОРЕЕМ И СЫРОМ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 20 мин

Калорийность: В 1 шт: 470 ккалор, 38 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
25 гр сливочного масла
1 лук-порей, качественно промытый и порезанный
200 гр готового куриного мяса, порезанного на 1.3 см кусочки
200 гр готового голландского соуса
55 гр сыра Грювьер, тертого
1 ст л зернистой горчицы
2 ст л порезанного шнитт-лука
2х375 гр упаковки готового слоеного теста
1 яйцо, взбить

Как готовить

Треугольники из нежного теста с тягучей сырной начинкой.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Растопить в сковороде масло, затем обжарить лук-порей в течение 5 мин. Дать остыть.

2. Смешать лук, курицу, голландский соус, 40 гр грювьера, горчицу, шнитт-лук и приправы.

3. Раскатать каждый кусок теста в прямоугольник, затем пополам, чтобы получилось 4 квадрата, а затем каждый квадрат порезать поперек пополам, чтобы получились треугольники. Разложить начинку между ними, помещая ее на одну сторону треугольника. Смазать яйцом края, затем закрепить края треугольников.

4. Сделать надрез сверху каждого треугольника и смазать яйцом. Посыпать оставшимся сыром и положить конвертики в холодильник на 15 мин.

5. Затем положить на противень и запекать 20-25 мин, пока тесто не поднимется и не станет золотистого цвета.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ika

    ushlo 500 g testa, gollandskogo sousa ne bylo, dobavila nemnogo majoneza i smetany.

    добавлено 5.06.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 22.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я вчера испекла эти конвертики, получилось вкусно, правда теста у меня ушло только половина кол-ва :)

    добавлено 20.08.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Это класс я приготовила и получилось... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 24 минуты назад
    alt

    Это класс я приготовила и получилось... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 24 минуты назад
    alt
    Римма

    Конечно желтки тоже нужно класть... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 19 минут назад