Авторизация

КЕКСЫ С РОЗОВОЙ ВОДОЙ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 330 ккалор, 12 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 10 шт:
12 бумажных формочек для кексов
125 гр (4 1/2 oz) несоленого масла, размягченного
125 гр (4 1/2 oz) сахарной пудры
2 яйца
125 гр (4 1/2 oz) блинной муки
1 щепотка соли

Засахаренные лепестки:
1 яичный желток
12 лепестков роз
4 ст л сахарной пудры

Розовая глазурь:
250 гр (9 oz) сахарной пудры, просеянной
2 ст л молока
2 ст л розовой воды
1 капля красного пищевого красителя

Как готовить

Необычные кексики с нежным розовым ароматом благодаря розовой воде.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Поставить на противень формочки. Взбить масло с сахаром до образования бледной пышной массы. Добавить яйца по одному, постоянно взбивая и добавляя муку между каждым яйцом ними.

2. Наполнить формочки для кексов на 2/3 тестом. Запекать в духовке 15 мин до золотистого цвета. Дать остыть.

3. Чтобы сделать засахаренные лепестки, нужно взбить яичный белок в миске и смазать белком лепестки с помощью кисточки. Посыпать сахарной пудрой и оставить высохнуть.

4. Смешать сахарную пудру, молоко и розовую воду. Подкрасить смесь каплей красного красителя. Выложить глазурь поверх кексов и украсить лепестками роз.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Кудряшка Сью

    А я вчера купила готовую розовую воду в аптеке.Она у них значится как "правильное питание", там же сиропы шиповниковые, лимонные и проч. продают.Вот, хочу теперь попробовать эти кексики.

    добавлено 22.10.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    О розовой воде: http://kuking.net/18_1069.htm

    добавлено 31.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Выглядит очень соблазнительно. Хочу приготовить, но не знаю, что такое розовая вода. Подскажите пожалуйста.

    добавлено 31.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Мария

    Судя по орфографии, салат королевы из "Двенадцати месяцев"...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 13 минут назад
    alt
    JamesHoire

    заказать прогон хрумером логин скайпа pokras7777... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 5 часов 34 минуты назад
    alt

    Мой любимый соус. Готовлю по этому рецепту уже очень давно. Все понятно, просто,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 часов 45 минут назад