Авторизация

Слоенное тесто с яблоко

Слоенное тесто с яблоко

выпечка

Источник:

Время приготовления: 15-20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Мука, вода, яйцо.
Маргарин 1 пачка.

Как готовить

Настоящее слоеное тесто.

замешивают плотное тесто из муки, яйца и воды. Раскатывают в тонкий длинный слой, обильно смазывают с одной стороны слегка растопленным маргарином. Затем скручивают в рульку и на пол-часа в холодильник.

Для приготовления разрезают на маленькие части. Раскатывают по вкусу и заполняют любой начинкой (Яблоки или мясной фарш и т.д).

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (17)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    maria

    добавлено 23.11.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    товарищи, я всегда по такому рецепту "Наполеон" делаю, и в холодильнике тесто стоит тоже:) слоенное тесто и без дрожжей подымаеться:)так что рецепт правильный - не переживайте:)

    добавлено 11.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    спасибо

    добавлено 8.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Дмитрий

    Уважаеміе !не пишите такие рецепті!!!!!никто ничего не понял!!!!!!!

    добавлено 6.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    angel

    привет, это снова я.испеклось. немного не то что я ожидала, но тоже не плохо, ладно-вкусно. спасибо.

    добавлено 15.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    angel

    Leah , напишите пожалуйста свой вариант рецепта.

    добавлено 15.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Angel

    пробую приготовить тесто по рецепту Валентины, впервые в жизни.пока в морозилке лежит, посмотрим что получится через полтора часа.

    добавлено 15.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    я такое тесто делаю,девочки тесто замешывайте как на пельмени..одно но... тесто это делают без яйца,вообщето в Средней Азии его смазывают растопленным животным жиром,но это на любителя...в основном я беру для смазки твердый маргарин,на сайте say7 я подробно описала и показала как это дело делается.в теме о самсушках...удачи...

    добавлено 26.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мишкина

    я бы хотела тоже попробовать его приготовить, прежде чем вступать в дебаты, но мне нужен полный рецепт ,ПОЖАЛУЙСТА,сколько воды и муки?

    добавлено 20.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лерка

    А расскажи пожалуйста тогда рецепт получше! плиз!

    добавлено 3.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    лемма

    Катерина, возник вопрос:сколько нужно муки?200гр маргаринаодно яйцомука?вода?

    добавлено 1.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Leah

    Сомневаюсь и очень даже сомневаюсь.Во-первых, \"настоящее\" слоеное тесто делается только на сливочном масле.Во-вторых, не топленым жиром его смазывают, а очень-очень мягким и пластичнымВ-третьих, схема ввода масла в тесто совсем иная. И раскатывают тесто несколько раз с охлаждением, чтобы появились те самые слои теста.В-четвертых, слоеное дрожжевое тесто - тоже настоящее. Только дрожжевое, для вполне определенного вида изделий.В-пятых, слоеное тесто домашнего приготовления замечательно морозится. Качество готовой выпечки из правильно замороженного и правильно размороженного теста ничем не хуже, чем из свежеприготовленного.

    добавлено 10.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Валентина

    Девочки, не сомневайтесь, это рецепт настоящего слоёного теста. В том и весь фокус, что оно делается без использования дрожжей и исключительно на воде. Уточняю рецепт: 1 яйцо, 0,5 стакана воды, пачка (250 г) маргарина (лучше сливочного), щепотка соли (обязательно!), а муки - примерно два стакана. Тесто должно получиться мягким, не слишком крутым. \"Слоёность\" тесту придаёт маргарин во время выпекания. Аналогичный ээфект получится, если маргарин не растапливать, а просто порубить в муку,затем добавить воду, соль, яйцо и замесить. После этого - в морозилку на полчаса-час. Несколько дней хранить слоёное тесто в морозилке не рекомендую - качество выпечки ухудшается.

    добавлено 25.05.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    kapa

    chto-to mne ne veritsja chto iz vsego etogo poluchitsja nastojasheje slojenoje testo.... izvinite, no kak ono budet podnimatsja? vedj po ideje slojenoje testo dolzno bitj p6shn6m, a u vas i gramma drozzei net...stranno vse eto.

    добавлено 17.04.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    liliya

    ne polnii recept. skolko muki nado, skolko vodi?

    добавлено 18.03.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    a muki skolko?a vodi?tol\'ko margarina skazano skolko :(

    добавлено 18.03.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алена

    Здравствуйте! А можно такое тесто замораживать?

    добавлено 24.09.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 15 часов 40 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 18 часов 25 минут назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 11 часов 50 минут назад