| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
 |
| Добавлено: |
18-12-2005 15.09 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Начну с хорошего:получилось вкусно,только с привкусом творога.Странно,его же не было!И чизкейк у меня подгорел. :((
А в остальном хотела бы съесть настоящий чизкейк, а не собственно приготовленный!Может он другой на вкус?! :))))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
лена |
|
| Добавлено: |
20-03-2006 14.41 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
подскажите пожалуйста как выглядит сливочный сыр и где его можно купить?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Сергей |
|
| Добавлено: |
10-05-2006 12.31 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Насколько я знаю, чизкейк делают из сливочного сыра "Маскарпоне". Все остальное - сурогат. Это как кофе и цикорий.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Белка |
|
| Добавлено: |
06-06-2006 12.42 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ничего подобного! Делают из специального сыра Филадельфия (он, кстати, тоже сливочный)! Вот так вот!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Настя |
|
| Добавлено: |
24-12-2006 19.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно, быстро и намного вкуснее фабричных чизкейков
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Luka |
|
| Добавлено: |
07-04-2007 02.16 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Slivochnyi syr eto cream cheese tipa philadelfia
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
12-04-2007 19.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Чизкей все таки треснул ! :(( Мой совет когда видите с боков чуть подрумянился (на 1см) НЕ ОТХОДИТЕ ОТ ДУХОВКИ -УЖЕ БЛИЗКО !
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
12-04-2007 20.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Послала мужа за сливочным сыром , чуть не втюхали ему Президент за 500 р. -1 кг. Купили Ламбер(сливочный)-всего 180 р за кг..
Кстати , кто уважает именно сливочный (ням)вкус чизкейка , не добавляйте цедру лимона.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Natty |
|
| Добавлено: |
26-06-2007 11.36 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Оксана! Ламбер - это просто обычный сыр и ничего общего со сливочным сыром он не имеет! Сливочный сыр внешне скорее похож на мороженое или густую и жирную сметану, - это Маскарпоне, Филадельфия и др.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Venera |
|
| Добавлено: |
12-07-2007 21.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сказать что вкусно - ничего не сказать. Ум отъесть можно! я выпекала мин 45-50. Сыр был Маскарпоне. Использовала заметки из этого раздела - http://kuking.net/10_443.htm Готовила впервые, но благодаря этим заметкам получился полный отпад!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
25-07-2007 17.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ну знаете :)) на пачке написано сливочный было ....
а в магазин приходишь там вообще продавцы ничего не знают о сливочном сыре :)) ОГРОМНЫЙ СУПЕРМАРКЕТ :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лена |
|
| Добавлено: |
27-07-2007 06.18 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Девушки, а можно взять сливочный плавленный сыр + немного творога туда добавить? По рецепту он все равно со сметаной смешивается, получится как раз жирная масса. Ну нет у нас Филадельфии, а Маскарпоне стоит как чугунный мост, тогда уж проще будет за чизкейком в кафе сходить.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Александр |
|
| Добавлено: |
09-12-2007 17.52 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Тем кто пробывали чизкейк или хочет попробывать! Я работаю в ресторане, и если у нас нет маскарпоне, то мы используем сметану (33% жирности) и творог!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
24-01-2008 17.47 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Люди надо использовать исключительно Филадельфию, если не найдете, тогда либо Кирри либо Хохланд в бочонке (ведерке), это очень похожие по вкусу на Филадельфию, но стоят дешевле.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Smetanka |
|
| Добавлено: |
25-01-2008 12.28 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
2 Александр
Подскажите пожалуйста, творог какой жирности Вы используете в тандеме со сметаной для замены Маскапоне
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ariadna |
|
| Добавлено: |
18-02-2008 12.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А я беру пачку (400 г) плавленного сыра (президент или хохлэнд) и 2 пачки по 200 г сливочной рамы крем-бонжур. Первый раз, когда делала, очень боялась, что получится что-то страшное и придется выкинуть. Но ничего подобного! Получается каждый раз необыкновенно нежно (главное не перепечь). Еще я сахара кладу раза в 2 меньше, а то слишком уж сладко выходит. Но рецепт - просто класс! Еще не было случая, чтобы кому-то не понравился!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Саша |
|
| Добавлено: |
27-04-2008 12.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Потрясающе!отличный профессиональный рецепт.Всё получилось!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Танюшка |
|
| Добавлено: |
13-05-2008 23.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я решила приготовить этот чизкейк на день рождения мужу...
Боже, все были в восторге...
Насколько нежный и вкусный торт!!!
Я его украсила свежей клубникой)))
Девочки, рекомендую)))
Даже свекровь ахнула... Ха-ха
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
lumumba |
|
| Добавлено: |
18-05-2008 14.09 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а я явно перепекла, боюсь теперь доставать, неужели просто запеканка получится?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Диана |
|
| Добавлено: |
11-06-2008 10.36 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
у меня ничерта не получилось. Сверху все одгорело, хотя ставила на 130 градусов вобще. пришлось срезать верхний слой. Кароче получилась запеканка....
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
14-07-2008 18.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сказка! Очень вкусный и нежный чизкейк. Правда, до последнего момента я не могла поверить, что получится. И он у меня немножко поломался, когда я его доставала из формы. Но густо посыпала сверху свежей малиной (вместо инжира), и ничего было не заметно. А как вкусно!!!
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
