| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ
| |
Добавил[a]: |
|
Валерия
|
 |
| Добавлено: |
17-02-2006 10.31 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А скажите, пожалуйста, можно ли самой сделать гречневую муку? Я живу в стране, где о гречневой муке вообще не имеют представления, но есть гречневая крупа. Можно ли ее как-то помолоть в домашних условиях? Спасибо.
|
|
|
 |
 |
 |
ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ
| |
Добавил[a]: |
|
Андрей
|
 |
| Добавлено: |
17-02-2006 12.44 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Наверняка в кофемолке можно перемолоть крупу и получится мука. Не знаю точно насчет гречневой, но рисовую именно так делают, по-моему.
|
|
|
 |
 |
 |
ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ
| |
Добавил[a]: |
|
Юля
|
 |
| Добавлено: |
02-03-2006 07.42 |
 |
| Оценка: |
3
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Я уже лет 10 делаю гречневые блины. Гречневую крупу перемалываю в кофемолке. К указанному рецепту обязательно добавьте сахар, а вместо воды (или хотя бы наполовину) молоко.
|
|
|
 |
 |
 |
ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ
| |
Добавил[a]: |
|
Баракуда
|
 |
| Добавлено: |
02-03-2006 10.09 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Скажите пожалуйста, а можно ли эти блины на дрожжах делать?
|
|
|
 |
 |
 |
ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ
| |
Добавил[a]: |
|
Psevda
|
 |
| Добавлено: |
02-03-2006 10.19 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Гречневые блины можно на дрожжах делать, но просто рецепт другой: http://kuking.net/4_455.htm
|
|
|
 |
 |
 |
ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ
| |
Добавил[a]: |
|
Анатолий
|
 |
| Добавлено: |
04-03-2008 17.41 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Гречневая, как впрочем и мука из других злаков, продается в магазинах для диабетиков.
|
|
|
 |
 |
 |
ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ
| |
Добавил[a]: |
|
Олег
|
 |
| Добавлено: |
10-01-2010 12.09 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Согласно пункту 1 рецепта соль тоже надо просеивать. Это действительно так или допущена ошибка?. Важно ли какой температуры должна быть вода? В какой момент начинается замешивание теста: после добавления в муку яйца, с первой каплей воды, после того как вся вода будет вылита? Нельзя ли уточнить количество капель и какого масла добавлять на сковороду? Можно ли применить способ намазывания сковороды с помощью половинки луковицы или половинки картофелины?
|
|
|
 |
 |
 |
ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ
| |
Добавил[a]: |
|
Элена
|
 |
| Добавлено: |
24-03-2011 11.39 |
 |
| Оценка: |
4
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
вкусные блины, только рекомендую на это количество муки добавить 300 мл. подогретого молока - вкус меняется в лучшую сторону...а соль я просеиваю вместе с мукой )) жарить на хорошо разогретой сковороде, не переусердствуйте с маслом (чуть-чуть, капельку)...можно и луковицей растирать, и сырой картофелиной (половинкой)
|
|
|
 |
 |
 |
ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ
| |
Добавил[a]: |
|
ante
|
 |
| Добавлено: |
19-09-2011 20.21 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Ну оно конечно на любителя.я взялась за них из расчета на то что они более диетические,но даже при 150 мл молока и ложечке сахара вкус...ну как из гречки,какой еще,хотя может мука такая попалась.мне-то нормалек а вот домашних поди убеди.но есть замечательный вариантик: если смешать йогурт или сметану с каким-нибудь тертым фруктом или вареньем и сделать из всего этого тортик,то выходит вполне себе ничего.в общем,пробуйте сами
|
|
|
 |
 |