Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: пицца
Салат огуречный по-шведски Энциклопедия специй Зеленая фасоль
 ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ
 
  Описание:   выпечка
Источник: Bella's Cookbook
Время приготовления: 15 мин + 20 мин
Ингредиенты: На 6 блинов:
100 гр (4 oz) гречневой муки
1 среднее яйцо
масло для жарения



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ
  Инструкции: Такие необычные блины из гречневой муки обладают приятным ореховым вкусом. Их можно наполнять сладкими и несладкими начинками, например с лососем и креветками.

1. Просеять в миску муку и 1/2 ч л соли. Сделать углубление в центре и добавить яйцо. Постепенно добавить 300 мл воды.

2. Разогреть сковороду; добавить несколько капель масла. Влить немного теста, наклонить сковороду, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Обжаривать 1-2 мин до золотистого цвета.

3. Перевернуть блин и обжаривать с другой стороны до золотистого цвета. Переложить на тарелку, повторить с оставшимся тестом.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Валерия
Добавлено: 17-02-2006 10.31
 
  Комментарии:   А скажите, пожалуйста, можно ли самой сделать гречневую муку? Я живу в стране, где о гречневой муке вообще не имеют представления, но есть гречневая крупа. Можно ли ее как-то помолоть в домашних условиях? Спасибо.
 
  Добавил[a]:   Андрей
Добавлено: 17-02-2006 12.44
 
  Комментарии:   Наверняка в кофемолке можно перемолоть крупу и получится мука. Не знаю точно насчет гречневой, но рисовую именно так делают, по-моему.

 
  Добавил[a]:   Юля
Добавлено: 02-03-2006 07.42
Оценка:
 
  Комментарии:   Я уже лет 10 делаю гречневые блины. Гречневую крупу перемалываю в кофемолке. К указанному рецепту обязательно добавьте сахар, а вместо воды (или хотя бы наполовину) молоко.
 
  Добавил[a]:   Баракуда
Добавлено: 02-03-2006 10.09
 
  Комментарии:   Скажите пожалуйста, а можно ли эти блины на дрожжах делать?
 
  Добавил[a]:   Psevda
Добавлено: 02-03-2006 10.19
 
  Комментарии:   Гречневые блины можно на дрожжах делать, но просто рецепт другой: http://kuking.net/4_455.htm
 
  Добавил[a]:   Анатолий
Добавлено: 04-03-2008 17.41
 
  Комментарии:   Гречневая, как впрочем и мука из других злаков, продается в магазинах для диабетиков.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru