| ТОРТ "МАЛЬВИНА" |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Катерина |
|
| Ингредиенты: |
1 кг зефира, 500 г очищенных грецких орехов, 2 яйца, 1.5 ст. сахара, 1 ст. молока, 200 г слив. масла, цедра одного лимона.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Tортик вкусный получился, я его из разноцветного зефира делала в разъемной форме.
Зефир разделить на половинки, срезать верхушки. Орехи измельчить. Сварить крем: в растертые с сахаром яйца влить молоко и, непрерывно помешивая, греть, пока масса не загустеет, но до кипения не доводить. Когда крем загустеет (лично я еще добавила во время варки крахмал), снять кастрюлю с огня, охладить и растереть крем с маслом, добавить цедру лимона (натерла лимон на мелкой терке).
Форму для торта выстелить промасленным пергаментом или калькой, положить на дно слой из половинок зефира, заполнить "дырки" срезанными верхушками. Сверху нанести часть крема, посыпать орехами и снова положить слой зефира. Выкладывать слоями в таком порядке, пока все не закончится.
Сверху торт намазать кремом и украсить орехами и верхушками зефира. накрыть крышкой и поставить на сутки в холодильник.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
06-11-2004 15.28 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Retsept ochen xoroshiy:kogda-to ja obnaryzhila nechto podobnoe v maminoy knige retseptov.Pravd,on nazyvalsja salat \"Feerija\" ityda ezhe dobavljalas kyraga.Ochen xotelos by poprobovat etot retsept,no,k sozhalenijy,v Norvegii net zefira.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию