Авторизация

БАHАHОВО-ШОКОЛАДHЫЕ КЕКСЫ

БАHАHОВО-ШОКОЛАДHЫЕ КЕКСЫ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 20-25 мин

Калорийность: В 1 штуке около 1300 кДж/310 ккал.

1 апреля 2014

Понадобится

Hа 12 шт: 200 гр муки, 2 ч.л. порошка для выпечки, 1/2 ч.л. соды, 1/4 ч.л. молотой корицы, 3 ст.л. порошка какао, 1 яйцо, 175 гр желтого сахара, 0,1 л нейтрального растительного масла, 0,125 л пахты, 3 спелых банана средней величины
Для формы: растительное масло или 12 бумажных формочек
Для украшения: 200 гр молочного шоколада для глазури, примерно 90 шт мелких разноцветных конфет (например, m&m`s)

Как готовить

Эти разноцветные кексы - сладкий сюрприз ко дню рождения ребенка. Выглядят декоративно.

1. Духовку разогреть до 180 гр, подготовить лист для выпечки.

2. Муку просеять в миску и тщательно перемешать ее с порошком для выпечки, содой, корицей и порошком какао.

3. Яйцо взбить в просторной миске. Добавить сахар, растительное масло и пахту. Все хорошо перемешать.

4. Бананы очистить, размять их вилкой и добавить получившееся пюре в яичную массу, взбить ее миксером. В заключение добавить мучную смесь и аккуратно перемешать.

5. Тесто разложить в углубления листа для выпечки кексов. выпекать в середине духовки 20-25 мин.

6. Кексы снять с листа и дать им остыть.Шоколад для приготовления глазури порубить на куски и растопить их в высокой кастрюльке на водяной бане, периодически помешивая. Поверхность кексов окунуть в глазурь, дать ей немного подсохнуть, затем украсить разноцветными конфетками.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Краснов

    Пришлось немного изменить рецепт: вместо пахты(ну где я её возьму?!)-йогурт, вместо корицы(жена не любит)-ванилин, вместо жёлтого сахара-простой, вместо растительного масла-маргарин и ещё добавил изюм. Получилось оч. вкусно. А банан можно и не добавлять - какао всё перебивает.

    добавлено 11.02.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Вика

    Большое спасибо за рецепт! Супер!

    добавлено 18.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    А зачем так много масла? Целых 100 гр?

    добавлено 6.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    мурзик

    вкусняяяяяятина!

    добавлено 25.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маруська

    Ням-ням! Очень вкусненько! Буду готовить обьязательно, чего и вам советую!!!

    добавлено 26.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Антонина

    Очень вкусно! Пекла не маффины, а целый большой кекс. Поднялся хорошо. очень вкусный! Вместо желтого сахара добавила простой сахар, вместо пахты сироп от варенья. Целый кекс выпекается при температуре 180 градусов около 1 часа. потом можно проткнуть сверху ножом и проверить, если тесто не прилипло к ножу, значит кекс готов.

    добавлено 19.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Iren

    вкусно, спасибо за рецепт :)

    добавлено 2.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Вусно и быстро! Буду готовить еще ))

    добавлено 18.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    0fbe viagra order online uk compro viagra a torino... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 59 минут назад
    alt
    par

    0bb1 beis wiki is... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 18 часов 2 минуты назад
    alt
    par

    0bb1 is maksaa is barata precios... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 19 часов 59 минут назад