Авторизация

КРЕКЕРЫ С КАРРИ И ТМИНОМ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 70 шт:
1 ст л порошка карри
1 1/4 чашки простой муки
1/4 чашки блинной муки
100 гр сливочного масла
1 яйцо, взбить
1 ч л воды, примерно
1 яичный белок, взбить
соль, тминные семечки

Как готовить

Вкусные закуски к напиткам перед обедом - очень удобно иметь под рукой, так как любят их и взрослые и дети и улетают со стола они в мгновения. Они хорошо хранятся в плотно закрывающихся контейнерах.

1. Положить порошок карри в сухую сковороду и помешивать на медленном огне, пока она не станет ароматнее; охладить. Перемешать муку с карри, втереть масло. Перемешать с яйцом и водой, чтобы получилось мягкое тесто. Переложить его на стол и замесить, затем накрыть и положить в холодильник на 30 мин.

2. Раскатать тесто между двумя листами пергамента (чтобы не прилипало к скалке) до толщины 2 мм. Порезать на 5 см кружочки и положить на расстоянии 3 см на противни, смазанные маслом. Слегка смазать яичным белком, посыпать солью и тмином.

3. Запекать при 200 гр С в течение 12 мин. Дать остыть на противнях.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Немного пережарила, но, конечно все смели))

    добавлено 21.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    MAGNA

    OCHENI VKUSNO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    добавлено 7.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    f273 click here is soft at can be is online... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 1 час 44 минуты назад
    alt
    Лина

    А можно вместо патоки мед добавить? Если да, то сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 23 часа 7 минут назад

    http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=470994#470994... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 2 часа 42 минуты назад