| ЧИПСЫ СО СМЕТАНОЙ, ЧЕСНОКОМ И ШНИТТ-ЛУКОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
"Biscuits and slices" |
|
| Ингредиенты: |
1 3/4 чашки простой муки
1/4 чашки блинной муки
1/2 ч л соли
30 гр сливочного масла
1/2 чашки сметаны
1/4 чашки порезанного шнитт-лука
1/4 воды, примерно
2 яичных желтка, примерно
1 ст л чесночного порошка
1 1/2 ст л хлопьев сушеного лука
1/3 чашки тертого сыра Пармезан
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Просеять муку и соль в миску, втереть масло. Добавить сметану, лук и достаточно воды, чтобы все ингредиенты слиплись. Замесить тесто на столе, накрыть и положить в холодильник на 30 мин.
2. Поделить смесь на 6 порций. Раскатать 1 часть между двумя листами пергамента до толщины 2 мм. Положить на противень, смазанный маслом, и смазать яичным желтком. Посыпать одной шестой смеси чесночного порошка, сушеного лука и сыра.
3. Запекать в духовке при 200 гр С около 10 мин до коричневого цвета. Переложить на решетку и дать остыть. Когда пласт остынет, поломать его на куски. Повторить с оставшимся тестом, яйцом и чесноком.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
