Авторизация

МОРКОВНЫЙ ТОРТ С КОКОСОМ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 25 мин + 25 мин

Калорийность: В 1 порции: 294 ккалор, 15 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 12 кусков:
Сливочное масло для смазывания формы
125 гр муки
щепотка соли
1 ч л корицы
125 гр коричневого сахара
2 яйца, взбить
100 мл подсолнечного масла
125 гр моркови, очищенной и тертой на мелкой терке
25 гр сушеного кокоса
25 гр грецких орехов
кусочки грецких орехов для украшения

Помадка:
4 ст л сливочного масла
50 гр мягкого сыра
225 гр сахарной пудры
1 ч л лимонного сока

Как готовить

1. Смазать маслом квадратную форму для пирога размером 20 см. Проложить пергаментом.

2. Просеять в миску муку, соль и корицу и добавить сахар. Затем добавить яйца, перемешать все ингредиенты. Добавить тертую морковь, кокос и порезанные орехи.

3. Перелить тесто в подготовленную форму и запекать в разогретой духовке при 180 гр С в течение 20-25 мин. Дать остыть в форме.

4. Тем временем сделать помадку. Взбить масло, сыр и сахарную пудру с лимонным соком.

5. Переложить пирог на решетку и нарезать на кусочки. Смазать помадкой.

На заметку:

Чтобы сделать более сочный пирог, замените кокос на 1 банан, размятый вилкой.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ksanura

    Отлично! Добавила в тесто мелко нарезанный чернослив (50 гр).Тортик мягкий, сочный.

    добавлено 8.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анжелика

    очень вкусно, но я добавила ч.л.пекарского порошка и побольше орехов

    добавлено 13.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Sverige

    Дебилизм полный этот рецепт! А что Вы от жидов хотели? А? Ась? Они- артисты, юмо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 21 час 55 минут назад
    alt

    Пирог отличный, можно добавить в начинку корицы, кто любит. Вкуснятина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 24 дня 22 минуты назад
    alt

    Согласна, жалко время свое с грудным ребенком. Тесто очень густое, можно лепить ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 27 дней 3 часа 12 минут назад