| ПЛАЦИНДА С БРЫНЗОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
молдавская кухня |
|
| Источник: |
Alyx |
|
| Ингредиенты: |
На 2-3 порции:
600 г пшеничной муки
0.75 стакана воды
3 стакана тертой брынзы
6 яиц
3 ст.л. растопленного сливочного масла
1 ч.л. соли
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, в которое влить воду и взбитые яйца. Посолить, замесить тесто и оставить его на 30-40 минут. Затем разделить тесто на три равные части, слегка раскатать, после чего растянуть руками до толщины бумаги. Первый корж смазать частью растопленного сливочного масла, сверху положить слой крупно натертой брынзы, накрыть вторым коржом, смазать его растопленным маслом, положить слой брынзы, накрыть третьим коржом, края защипать. Смазать яйцом, выложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при умеренной температуре до образования румяной корочки. Разрезать на куски, подавать в холодном виде.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
06-08-2005 14.44 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
anyuta |
|
| Добавлено: |
24-10-2005 17.10 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
dobovlyayu v testo nemnogo podsolnechnogo masla.. testo neznee poluchaetsya..
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
27-10-2005 17.37 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
a optimal`naya temper. - eto 175` ?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
maria6a |
|
| Добавлено: |
20-04-2007 14.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
V nacinku nado polojito obezatelino mnogo ukropa, esli uj mi govorim o moldove,
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
JI-PO |
|
| Добавлено: |
18-06-2008 21.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Укропа добавляют действительно много. Подавать не обязательно холодными ,мой муж любит тепленькие.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
