Авторизация

ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

150 г черного шоколада,
150 г сливочного масла,
3 яйца,
75 г сахара,
100 г муки,
0,5 чайной ложки пекарского порошка.

Как готовить

Нагреть духовку до 175 с.
Взбить яйца с сахаром и размешать с маслом.
Добавить муку, пекарский порошок и кусочки шоколада.
Выложить в формочки, вставленные в углубления на специальном противне и печь 20 минут.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (17)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Любовь

    очень странно, первые 10 минут готовки в духовке все было прекрасно, мафины красиво поднялись и я думала, что так и будет продолжаться и все будет отлично, но не тут то было, они начали трескаться из них тесто повалилось как лава из вулкана ужас, наверное придется обрезать лишнее и воспользоваться взбитыми сливками и тертым шоколадом!

    добавлено 14.09.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Неплохо, но масла многовато, я добавляла меньше.

    добавлено 14.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Вероника

    Очень вкусненькие!С приятной горчинкой.

    добавлено 10.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Большое спасибо за рецепт! Кексы гораздо вкуснее покупных! Мне и родственникам очень понравились!Я шоколад (100гр) на тёрке тру, кусочками он и правда вниз падает.

    добавлено 19.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Simmetria

    Отличные кексики- пышные, не приторные. Добавляла по 100 гр шоколада и масла. Только шоколад нужно крупнее ломать, поломала некрупно, он расплавился...но все равно вкусно!

    добавлено 17.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    спасибо за рецепт!Правда добавлял масла 100 грамм и шоколада 100,получилось очень вкусно)у меня например 6 мафинов вышло с такого колличества ингридиентов)

    добавлено 28.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    вкусно и быстро!! супер) я положила 90гр масла и добавила какао. всем понравилось

    добавлено 31.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Milenia

    Вчера приготовили маффины по этому рецепту. Не очень получились. Очень много масла, которое вытекло даже на противень. И по ощущению очень жирные, просто сплошное слив. масло. И шоколада много,хотя мы положили не 150, а 100 гр. И все равно показалось слишком. Почему-то шоколадные кусочки упали на дно, а не распределились по всему маффину как на фото. Ну и низковаты получились. Может, мы что-то не так сделали, но все делали по описанию. Наверное, автор перепутал последовательность. Надо сначала смешать муку, разрыхлитель, масло и сахар, а яйца взбить отдельно и осторожно ввести их. Тогда маффины получатся более воздушные. Ну и масла в 1.5-2 раза меньше надо, однозначно. Будем пробовать еще какой-нибудь рецепт.

    добавлено 1.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    А на сколько это штук, на 12? А то муки, правда, немного

    добавлено 22.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анюта

    Отличный рецепт! Первые маффины, которые удались.

    добавлено 11.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Maria

    Вкусные маффины! Пеку уже не первый раз, но в тесто добавляю немного какао-порошка. Кусочки шоколада в изделии приводят в восторг не только детей, но и взрослых любителей шоколада.

    добавлено 23.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анника

    Быстро, просто и вкусно.

    добавлено 27.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Если в маффины добвавить измельчённых грецких орехов грамм 80 и самого шоколадного порошка в тесто немного, то получаеться очень вкусненькою

    добавлено 7.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Таня

    Очень вкусно!

    добавлено 29.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Настя

    Этот кекс для больших любителей шоколада самое то! И кстати не очень сладко, а с приятной горчинкой. Я добавляла еще измельченный фундук примерно грамм 80-90, что совсем было не лишним. Как мне кажется можно добавлять любые орехи, цедру, корицу-вкус только обогатится.

    добавлено 16.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    приятненько так.и совсем не сложно

    добавлено 25.12.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    А 100 грамм муки - это не мало??

    добавлено 6.11.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Марина

    Конечно же нужно смешать лимонный сок с апельсиновым соком и только потом добави... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 27 минут назад
    alt
    par

    0fbe viagra order online uk compro viagra a torino... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 17 часов назад
    alt
    par

    0bb1 beis wiki is... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 10 часов 3 минуты назад