Авторизация

ЗАВАРHОЙ КУЛИЧ

ЗАВАРHОЙ КУЛИЧ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2 кг муки,
60 г сухих дрожжей или 3/4 стакана густых дрожжей
1 1/2 ст молока
15 яиц, разделенных на желтки и белки
1/2 ст сахара
3/4 ст растопленного масла

Как готовить

1 1/2 стакана муки заварить с 1 1/2 стаканами молока, размешать до гладкости. Когда остынет, влить 3/4 стакана дрожжей и дать подняться. 15 желтков растереть добела с 1/2 стаканом сахара, из 15 белков взбить пену, положить и то и другое в тесто, дать ему еще раз подняться. Влить 3/4 стакана растопленного масла, всыпать остальную муку, вымесить тесто не очень густое, переложить в смазанные бумажные формы, смазанные маслом. Когда тесто поднимется, поставить в горячую духовку.
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ольга.

    Галина, про сахар написано просто не очень понятно- 1 и 1\2 ст., т.е. стакан и еще половина. А насчет ванили, корицы, так это личное дело каждого. У меня такой же есть рецепт, и я делала. Очень вкусно получалось.

    добавлено 2.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Не хочется и пробовать."1/2 ст. сахара" на 2 кг муки!!! Ни ванили, ни корицы, ни изюма.Вы правда его печете для своей семьи?И они едят?

    добавлено 31.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 21 минута назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 25 минут назад

    I think the site needs updating. Can you please contact the admin?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 14 часов 38 минут назад