Авторизация

ПИРОГ С РЫБОЙ

ПИРОГ С РЫБОЙ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 35-40 минут

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста: 200 г сметаны 15%, 200 г майонеза (любого), 1 сырое яйцо, 1 п.разрыхлителя, 5 ст. л. муки.
Для начинки: 1 б. горбуши или лосося, 4-5 вареных яиц, лук репчатый (обжарить).

Как готовить

Все компоненты для теста перемешать, чтобы без комочков. Тесто получится жидковато (не пугаться, так и должно быть). Половину вылить в предварительно разогретую форму. Сверху аккуратно выложить начинку (рыбу хорошенько размять, добавить жареный лук сколько не жалко, порезать и добавить в рыбу яйца). Затем аккуратно залить начинку оставшимся тестом и в духовку. 35 минут можно смело не заглядывать, духовка должна работать на 170 градусов.

Пирог получается очень вкусным и нежным, но если вы захотите его переложить, надо быть предельно внимательным и осторожным, поскольку он очень мягкий. Советую на дно формы положить фольгу, чтобы было за что ухватиться при перекладывании, или дать пирогу хорошо остыть.

На самом деле начинку можно делать из чего угодно, будь то: жареные грибы с луком, мясо или фарш, капуста или крабовые палочки.

Попробуйте, не пожалеете!


ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (11)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Наталия

    Очень удачный пирог получается!

    добавлено 4.04.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Jun

    Это же омлет...

    добавлено 31.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    мне понравилось, другу тоже, только брала сметану 30 процентов, вышло жирновато, сегодня буду делать с 10 прцентной

    добавлено 3.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    опять саша

    мне не понравилось.хотелось чтоб было тесто а не жалкое подобие.

    добавлено 1.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    lucifero

    ochen ponrawilos'. spasibo!

    добавлено 17.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    с тунцом вкуснее

    добавлено 3.03.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Marga

    Пирог получился вкусный и нежный! Начинку я сделала тунец - 1 баночка, 1 луковица - пожарить,1 вареное яйцо, 1/4 ст. риса - сварить, зелень петрушки.Попробуйте!

    добавлено 26.08.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Этот пирог начала печь лет 15 назад, еще в школе училась. Все его всегда очень любили. Про него всегда говорю, что он имеет совершенно разный вкус, когда теплый и когда остынет. А начинка у меня была немного другая: 1 банка рыбных консервов, 2 картофелины сырые и 2 луковицы сырые натереть на терке.Приятного аппетита!

    добавлено 25.08.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ro

    Очень вкусно и просто! Спасибо огромное! А начинку я сделала из тунца и риса :) Ну и лука, конечно.

    добавлено 22.08.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anna

    добавлено 15.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Sue

    Действительно очень вкусно и просто готовится. Разве что, из-за того, что тесто получается жидким, выпекать его пришлось почти 1,5 часа.

    добавлено 15.03.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Sverige

    Дебилизм полный этот рецепт! А что Вы от жидов хотели? А? Ась? Они- артисты, юмо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 22 часа 22 минуты назад
    alt

    Пирог отличный, можно добавить в начинку корицы, кто любит. Вкуснятина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 24 дня 49 минут назад
    alt

    Согласна, жалко время свое с грудным ребенком. Тесто очень густое, можно лепить ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 27 дней 3 часа 40 минут назад