| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
 |
| Добавлено: |
24-01-2002 11.10 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это наш самый любимый праздничный торт - готовится довольно просто, с ним очень сложно ошибиться, а выглядит очень эффектно. Когда он постоит, получается очень нежным. Но очень сытный - за один раз много съедают только очень способные едоки. :)
Одно замечание - мне почти всегда приходится делать двойную порцию теста - формы большие.
Но самое главное - он очень вкусный ! :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Инна |
|
| Добавлено: |
13-02-2002 10.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это очень необычный, ни на что не похожий вкуснейший торт.
Я всем советую попробовать!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Людмила. |
|
| Добавлено: |
02-05-2002 13.43 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Просто класс. Здорово. Вкусно. Восхитительно.-
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Пятачок |
|
| Добавлено: |
23-07-2002 08.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это однозначно мой самый любимый торт, оссобенно когда его готовить самой!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мирка |
|
| Добавлено: |
13-08-2002 10.10 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Торт - просто объедение.Очень простой и изумительно вкусный
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
kiska |
|
| Добавлено: |
08-10-2002 14.24 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Oschidala lutschego
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
19-10-2002 21.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
05-11-2002 08.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А у моей подруги в рецепты было- пересыпать все вишней а не орехами - но она и я посыпали кусочками кураги- было очень вкусно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
OLESKA |
|
| Добавлено: |
01-12-2002 22.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
SUPER,SUPER,SUPER.
PEKLI DVA DNYA PODRYAD,NA NOVIY GOD BUDU PECH IMENNO EGO.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
lena moroz |
|
| Добавлено: |
03-12-2002 17.37 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Bolsoe spasibo za retsept.Ja ego osenj dolgo iskala!Vseh blag!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Sveta |
|
| Добавлено: |
06-12-2002 22.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
I very like this cake.Thank you very much.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
06-01-2003 10.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хоть рецепт и не очень свеженький (2000 год), я его всегда делаю на праздники. Торт поистине восхитительный. У меня есть \"рационализаторское предложение\": немного вишни - консервированной, собственного приготовления, в натуральном соку, без косточки и непеменно кислой - это то, что придаст пикантность этому тортику и избавит его от порой чрезмерной приторности. Чего греха таить: сладкий крем, сладкие коржи и шоколадная глазурь... С вишней он только лучше! И пусть не смущает его некоторое сходство с тортом Шварцвальд - вкус все-равно совершенно другой.
Попробуйте - не пожалеете!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
06-01-2003 10.57 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Татьяна, какая идея простая и гениальная ! Надо будет попробовать поскорей ее осуществить :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Александра |
|
| Добавлено: |
12-01-2003 22.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я готовлю этот торт с 1999 года. он просто СУПЕР! Но корж - основу я готовлю из белого теста, а для второго коржа добавляю в тесто какао. А с 2001 года, помимо орехов, перекладываю кусочки ломтиками консервированного ананаса. Это максимум удовольствия!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Рада |
|
| Добавлено: |
28-01-2003 11.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я просто ОБОЖАЮ этот торт!!!
Правда, я знаю этот рецепт под названием \"Мальчик кучерявый\", и в один из коржей добавляю какао.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анюта |
|
| Добавлено: |
31-01-2003 20.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Торт конечно вкусный, но это совсем не \"Графские развалины\". \"Графские развалины\" состоят из безе, орехов и кураги (чернослива)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Натали |
|
| Добавлено: |
01-02-2003 14.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Самый любимый торт моей семьи еще с 1988 года! Просто и вкусно! Рекомендую к крему добавить 1 ст орехов и 1 стакан изюма. И еще, можно взять не очень жирную сметану, марлю сложить в 5-7 слоев, налить в нее сметану и дать стечь жидкости (предлагаю всем представить себе сметану в конце 80-х годов). Вобщем рекомендую!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Нежка |
|
| Добавлено: |
13-03-2003 08.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
просто супер!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Natalya |
|
| Добавлено: |
21-03-2003 20.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Nothing special. This cake did not come up to my expectations. And the sour cream filling makes it...yucki.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алексей |
|
| Добавлено: |
22-03-2003 16.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Дамы! Пишет мужчина. Ну вот как можно такие неточные рецепты писать?
Поясняю: \"Вторую половину теста вылить на противень. Выпекать 5-7 мин.\"
Я стесняюсь спросить а какого размера протвень? Я ведь могу взять большую и тесто растечется тонким слоем и ни о каких кубиках 3х3х3 не может быть и речи!
Пропитка: я сделал по вашему рецепту и у меня половина пропитки осталось неиспользованной!
И ещё замечание по глазури: варить 15 мин? и потом с маслом 4?
Я варил минут 5 и с маслом ещё 2. И она получилась ужасно густая и не хотела растекаться! Представляю чтобы стало после 15 мин!
В общем конкретнее надо!
А вообще спасибо за рецепт :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alexey |
|
| Добавлено: |
23-03-2003 18.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
И кстати, а при какой температуре выпекать?!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Танюшка |
|
| Добавлено: |
10-04-2003 08.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Этот рецепт поистине превосходный и доставит удовольствие даже самым избалованным гурманам!!!Идея добавить консервированных вишен очень даже кстати так как действительно черезмерное сладость делает торт приторным.А кислая вишня придаёт торту изысканность и делает его ещё более оригинальным.Также я согласна с Алексеем по поводу того ,что пропитки лучше сделать чуть меньше(примерно на 1/3).Также лучше всего варить глазурь на \"водяной бане\".В этом случае она не пригорает и не так быстро густеет.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Элина |
|
| Добавлено: |
14-04-2003 06.25 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Так расхвалили! Надо испечь и попробовать
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Любовь |
|
| Добавлено: |
14-04-2003 13.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Этот торт у нас в Молдавии называется \"Ванька кучерявый\". Действительно, восхительный торт. Ни на одном празднике не остается ни кусочка. Но я второй корж разламываю на кусочки, выкладываю слоями и смазываю сметаной. И тогда - никаких излишков крема. А в качестве наполнителей можно использовать бананы с киви (супер просто!), летом клубнику, очень здорово - персики, дыню и все, что позволит фантазия. А так, самый вкусный торт из тех, что когда-либо приходилось пробовать. Сама, кстати, больше люблю печь, чем есть. А вместо глазури можно просто натереть на крупной терке шоколад. Тоже вкусно и меньше мороки. Особенно мужчинам это на руку.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Kristina |
|
| Добавлено: |
24-04-2003 14.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Tort o4enґ wkusni...wsem ponrawilsja.
Bistro i legko!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Margarita |
|
| Добавлено: |
01-05-2003 19.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Chudesniy tort, moi gosti bili v vastorge, pravda ya nemnogo izmenilo krem ,sdelala krem iz pol banki sgushchonki,100g maslo i 200g smetani,a posipola tort kosochkami banana i kivi:
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кристя... |
|
| Добавлено: |
05-05-2003 21.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Торт зашибись те кто знает такие зашибисашные торты выкладывайте ХОЧУ!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лера |
|
| Добавлено: |
09-05-2003 09.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
СУПЕР!!!!! Ничего больше не могу сказать.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
oiseu |
|
| Добавлено: |
15-05-2003 08.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это надо только пробовать!
Причем вкус ни с чем не сравнимый, очень и очень вкусноооо!!! А делается элементарно, только ждать долго пока пропитается, но ради ТАКОГО стоит подождать. Единственное, глазурь не получилась у меня, никогда не получается :(( Сколько советов не пробовала применять :(((
В следующий раз попробую смешать несколько видов орехов.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Валентина |
|
| Добавлено: |
16-05-2003 13.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я добавляю в крем изюм, чернослив, орехи. Торт вкуснее нет, а коржи все с какао.Но это относится все к тору
\" Кучерявый Пинчер \", а не Графские развалины, ведь там совсем другой рецеп и делается он с безе.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Irina |
|
| Добавлено: |
03-06-2003 23.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Delala etot tort uje ne odin raz - ochen\' legki v prigotovlenii i shikarni na vkus! Edinstvennoe, staralas\' zamenyat\' produkti na malokaloriinie po vozmojnosti - krem, naprimer, iz low-fat yoghurt. Takim obrazom tort poluchaetsya eshe i \'legkim\'. Ochen rekomenduyu.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Marie |
|
| Добавлено: |
04-06-2003 07.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Тоже мой любимый торт:) Только обываю его \"Горка\". Еще момент - если коржи выпекать одинаковые, разрезать из вдоль, и основу для торта сделать полосатой - белый корж, черный, белый, черный...А из остального горку сделать...еще добавляю туда изюм и посыпаю глазурь кокосовой стружкой...:Р
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Довольная жизнью |
|
| Добавлено: |
04-06-2003 07.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А давайте оставим ему название \"Пинчер кучерявый!\"))))))))))))А вообще рецепт да-а-авно известный как разные вариации \"Хлопчика кучерявого\"
Кстати, не знает ли кто, как готовится \"Муравейник\"?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Людик |
|
| Добавлено: |
04-06-2003 10.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а у меня этот торт всегда шел под названием \"Северный Урал\" :)) но точно не Графские развалины...
я тоже добавляю какао только в один корж, так красивее. если брать сметану положенной жирности (30 %, как в рецепте, а не ниже), и прослаивать каждый слой горки кремом,то крема не остается.
еще хотелось бы поделиться рецептом глазури, который подойдет для любого торта: 6 стол.ложек молока, 50 г.масла сливочного, 2 стол.ложки какао (в рецепте 1 ложка, но с 2 шоколаднее), 3 ст.л. сахара. глазурь закипит, и варить ее до загустения, как загустеет - варить еще немного (точнее не скажу, на глаз). глазурь отличная и не застывает непробиваемой плиткой. если брать хорошее какое - \"золотой ярлык\", к примеру, - то 4 ложек не надо, достаточно 2, а с 4 л. будет горькая, мне кажется.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
05-06-2003 11.51 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Надо попробовать испечь, как раз праздник намечается. Вот рецепт муравейника: 200 гр. маргарина(для выпечки) натереть на крупной терке, порубить с 3-мя стаканами муки, добавить 0,5 стак. сахара, 0,5 стакана кислой сметаны и 1/2 ч.ложки гашеной соды. Замесить крутое тесто, разделить на 6 равных частей и положить в морозильник не меньше чем на час. По три куска натереть на холодный противень (3 на один и 3 на другой). Печь при температуре 200 гр. Остывшие коржи поломать на куски, смешать с рубленными орехами (1 стакан) и кремом. Выложить в виде корки на блюдо, полить остатками крема.
Крем: 300 гр. слив. масла (размягченного не разогретого) 1,5 банки сгущенного молока, 3 ст.ложки какао или 50 гр. растопл. шоколада. Все взбить в миксере.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Довольная жизнью |
|
| Добавлено: |
05-06-2003 18.21 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо, Оксана! Только сгущёнки у нас нет...((((((
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alias |
|
| Добавлено: |
16-06-2003 22.53 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Viglyadit appetitno! A VISHNI kak samoy mozhno prigotovit\'?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Евгения |
|
| Добавлено: |
17-06-2003 06.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Действительно вкусно. Почитала тут комментарии и решила сделать, а то аж завидно. Так расхваливали. Торт просто супер. Через день сделала еще раз.Делать легко и недолго.Орехи я не ложила, просто не оказалось в доме. И сахар везде немного убавила. Получилось очень даже вкусно и ничего не сладко.Крема по-моему меньше не надо, а то торт плохо пропитается. И второй корж я порезала на маленькие кусочки и положила в крем, перемешала и выложила на нижний корж. Готовьте, не пожалеете
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лена |
|
| Добавлено: |
22-06-2003 18.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сделала торт на День Рождения мужа. Все были в восторге, даже свекровь, которая великолепно готовит, оценила. Что касается излишней сладости, то эта проблема решается просто - кладите сахара в два раза меньше, чем в рецепте, тогда получается то, что надо.
И соды меньше, конечно. А торт просто великолепныq, легкий и вкусный. И совсем не важно, как он называется на самом деле.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Kata |
|
| Добавлено: |
25-06-2003 23.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Tort afigena vkusniy,chut vmeste s tarelkay ne sela!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
коломбина |
|
| Добавлено: |
01-07-2003 21.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Торт - великолепный, а печется очень легко. От себя добавила: грецкие орехи прямо в тесто; тесто разделила на три части - из 2 сделала коржи, а из третьей - кубики (как описано в рецепте). Между коржами положила порезанные долькоми бананы и киви, а по кубики - черешню (без косточек). Еще сделала 2 крема: 1 - как в рецепте, только по обънму меньше, 2 - сгущенка с маслом (этот крем наносится на фрукты). Получилось - обалденно! Всем торт понравился (даже больше, чем оригинал) :).
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
EMMA |
|
| Добавлено: |
03-07-2003 14.27 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
YA ZNAU ETOT TORT UZE MNOGO LET EGO PEKLA MOYA CACUSHKA ESCHO V 1966 GODU
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
09-07-2003 21.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Торт очень вкусный, но из-за сметанного крема тяжеловат для желудка.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
15-07-2003 14.10 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
привет,может кто нибудь знает какой размер круглой формы
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
майя |
|
| Добавлено: |
16-07-2003 07.57 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
может кто нибудь знает какого размера форма
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
16-07-2003 10.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я пеку в круглой форме диаметром 23 см. Противень у меня маленький, не во всю духовку.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ЛЮБА |
|
| Добавлено: |
20-07-2003 13.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
МОЖНО В ТЕСТО ДОБАВИТЬ ИЗЮМ.
ВЫХОДИТ ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
klaudia |
|
| Добавлено: |
22-07-2003 12.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Главное - это очень простой рецепт.Очень понравилось
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Viktoriya |
|
| Добавлено: |
22-07-2003 23.40 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ojidala lychshego....
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
23-07-2003 13.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Довольная жизнью, а где это у вас сгущёнки нет? Лена, я согласна, что соды надо класть в тесто меньше. Я кладу 1ч.л. соды. Я пеку в обычной сковороде. Это понятно, Виктория, так получается всегда, когда что-то очень хвалят, касается ли это фильма, книги или кулинарного рецепта. Ожидаешь всегда чего-то большего. Но на самом деле торт действительно вкусный и лёгкий для приготовления. Я пеку его со студенческих времён, уже больше 10 лет.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лаура |
|
| Добавлено: |
26-07-2003 08.46 |
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)