Авторизация

ЛЕГКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ФУНДУКОМ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 45-50 мин

Калорийность: В 1 порции: 470 ккал, 26 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 10 порций:
Ингредиенты:
200 г блинной муки
200 г непросеянная мука блинная или с пекарским порошком
1 ч л молотой корицы
225 г мелко натертой морковки
100 г лесного ореха, порезать
175 г коричневого сахара (light muscovado)
200 мл подсолнечного масла
3 яйца, взбить
цедра и сок 1 маленького апельсина

Для глазури:
200 г сыра рикотта
55 г сахарной пудры
1 ст л тонко порезанной цедры апельсина

Как готовить

1) Разогреть духовку до 180 С/ 350 F/ Gas 4. Проложить круглую форму, размером 23 см, бумагой для выпечки. Просеять муку и корицу, добавить морковь, 85 г орехи, сахар, масло, яйца, цедру и сок апельсина, все хорошо перемешать.

2) Выложить тесто в форму и печь 45-50 минут, до готовности. Выложить и остудить на решетке.

3) Для глазури, смешайте сыр, сахарную пудру и цедру апельсина. Покрыть торт глазурью. Посыпать оставшимися орехами.

На заметку:

Лесные орехи можно заменить на другие орехи, как грецкие, пекан или бразильские.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Армине

    Спасибо за рецепт

    добавлено 7.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    iswinite.....a s 4ego bi etomu wkusnen'komu tortiku bit' legkim s 200 ml rastitelnogo masla...orehami i yaycami... morkowka eto lakomstwo ni4ut' leg4e ,4em obi4niy tort ne sdelala....spasibo sa rezept

    добавлено 12.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Tanja from Finland

    По ЭТОМУ рецепту не пробовала, но скорее всего тоже ОЧЕНЬ вкусно, как и морковный торт, который делают у нас в Финляндии! С блинной мукой здесь проблема, поэтому используется ОБЫЧНАЯ мука. Кому интересно, посмотрите рецепт морковного торта от Светланы. Там используется ОБЫЧНАЯ мука! В остальном рецепты очень похожи! Отличие лишь в норме продуктов!

    добавлено 11.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    В простую муку можно добавить разрыхлитель или пекарский порошок и использовать.

    добавлено 30.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    а что будет если вместо блинной муки добавить обычну? кто нибудить пробовал

    добавлено 30.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Это классический английский пирог - морковь действительно в нем не чувствуется :)

    добавлено 18.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    girafa

    а вот интересно, как эта морковь на вкус после выпечки? То есть, торт со вкусом вареной морковки или не чувствуется? :)

    добавлено 24.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 23 минуты назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 59 минут назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 8 часов 3 минуты назад