Авторизация

Тертый пирог с вареньем

выпечка

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 10

Понадобится

Тесто
3 желтка яйца
250 г маргарина
3/4 стакана сахара
3.5-4 стакана муки
1/2 чайной ложки соды гашеной
соль на кончике ножа

Начинка
повидло или густое варенье

Как готовить

Замесить тесто из указанных продуктов. 1/4 часть теста поставить в холодильник, остальную - разделить пополам: одну половину - выложить в форму, намазать повидлом и накрыть второй половиной теста. Затем поверхность пирога намазать повидлом и сверху посыпать натертым на терке тестом из холодильника. Выпекать пирог при Т=200гр около 30 мин. Тертый пирог с вареньем готов! Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (10)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ok

    Mongo li zamenit maslo na margarin? Spasibo

    добавлено 3.08.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    spasibo

    добавлено 9.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Larisa

    Отличный рецепт! Как вариант начинки -свежая вишня (размороженная)посыпать сахаром ,дать стечь чтобы пирог не был мокрым . Из оставшегося сока вишни (чуть выпарить на огне в кастюльке )+ сливки + крахмал получится очень приятная на вкус крем-подливка к пирогу . Приятного аппетита !

    добавлено 23.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Верхний слой сразу натереть на терке, и лучщее варенье или повидло для этого пирога кисленькое алычевое(готовиться с алычи),также вкусно и с творогом

    добавлено 17.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оля

    Супер-пупер!

    добавлено 16.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lena

    s detstva mne jego mama gotovit, tolko na protvine, a potom rezet na kvadratiki,polucajetsa kak pecenje. abazaju ego

    добавлено 16.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Paulina

    Очень вкусный пирог, но эффект будет умножен, если добавить в повидло один перетёртый лимон.Просто пальчики оближешь.Сверху можно присыпать сахарной пудрой.

    добавлено 11.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Яна

    Очень вкусно, давно его готовлю.И очень просто готовиться

    добавлено 29.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Yelena

    Отличный рецепт! У меня получилось с первого раза, что для меня - необычно :) Только я выпекала его на темп. 325F, минут 40-45.

    добавлено 5.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Вкусный, отличный, добротный, дешевый пирог моего детства.

    добавлено 8.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Татьяна

    Добрый день! Очень люблю делать этот рецепт. А не подскажете ли ещё что-нибудь ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 58 минут назад
    alt
    Вадим

    Как я понял из описания рецепта, надо слить сок с тушившегося мяса, смешать его ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 часов 8 минут назад
    alt
    lubasik

    2 ст. ложки пекарского порошка? не многовато ли?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 21 час 51 минута назад