Авторизация

ТЕРТЫЙ ПИРОГ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 10

Понадобится

Тесто
3 желтка яйца
250 г маргарина
3/4 стакана сахара
3.5-4 стакана муки
1/2 чайной ложки соды гашеной
соль на кончике ножа

Начинка
повидло или густое варенье

Как готовить

Замесить тесто из указанных продуктов. 1/4 часть теста поставить в холодильник, остальную - разделить пополам: одну половину - выложить в форму, намазать повидлом и накрыть второй половиной теста. Затем поверхность пирога намазать повидлом и сверху посыпать натертым на терке тестом из холодильника. Выпекать пирог при Т=200гр около 30 мин. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (10)
Добавление комментария
photo_user
Ok

Mongo li zamenit maslo na margarin? Spasibo

добавлено 3.08.2012

photo_user

spasibo

добавлено 9.01.2010

photo_user
Larisa

Отличный рецепт! Как вариант начинки -свежая вишня (размороженная)посыпать сахаром ,дать стечь чтобы пирог не был мокрым . Из оставшегося сока вишни (чуть выпарить на огне в кастюльке )+ сливки + крахмал получится очень приятная на вкус крем-подливка к пирогу . Приятного аппетита !

добавлено 23.10.2009

photo_user

Верхний слой сразу натереть на терке, и лучщее варенье или повидло для этого пирога кисленькое алычевое(готовиться с алычи),также вкусно и с творогом

добавлено 17.09.2009

photo_user
Оля

Супер-пупер!

добавлено 16.07.2009

photo_user
Lena

s detstva mne jego mama gotovit, tolko na protvine, a potom rezet na kvadratiki,polucajetsa kak pecenje. abazaju ego

добавлено 16.10.2008

photo_user
Paulina

Очень вкусный пирог, но эффект будет умножен, если добавить в повидло один перетёртый лимон.Просто пальчики оближешь.Сверху можно присыпать сахарной пудрой.

добавлено 11.03.2008

photo_user
Яна

Очень вкусно, давно его готовлю.И очень просто готовиться

добавлено 29.12.2007

photo_user
Yelena

Отличный рецепт! У меня получилось с первого раза, что для меня - необычно :) Только я выпекала его на темп. 325F, минут 40-45.

добавлено 5.11.2006

photo_user
Аругула

Вкусный, отличный, добротный, дешевый пирог моего детства.

добавлено 8.04.2006

Расскажи друзьям
Занеси в блокнот

Подбор рецепта

Ваши
рублей
помогут
детям

подробнее Хочу помочь

Сейчас на форуме

Опрос
Всего ответило:
4974 человека
А вы знаете что..

что порезанный пополам лук нельзя хранить в холодильнике, иначе все пропахнет луком!