Авторизация

БИСКВИТ

БИСКВИТ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Соединить 1 банку сгущенки, 2 яйца, 1 ч. ложка соды гашеной, муки столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (18)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    А можно поподробнее как выпекать??? Температура и время очень интересуют.

    добавлено 28.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Elena

    Чтобы корж получился мягче, используйте специальную муку для выпечки тортов. В такой муке ниже содержание глютеина (клейковины). Так для выпечки хлеба например наоборот нужно высокое содержание глютеина. Если специяльной муки для выпечки тортов нет, добавте к обычной муке крахмал в пропорции на 250 гр муки 2 чайные ложки крахмала. Успехов!!!

    добавлено 24.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я делаю то же самое,только на 3 яйца,и соду НЕ ГАСИТЬ!!!!! Я не знаю,чем она гасится,но получается лучше!Воздушный шикарный бисквит(увеличивается в размере в 3-4 раза!). И кладу 5 столовых с небольшой горкой ложек муки.Ещё добавляю щепотку соли и ванилин.

    добавлено 7.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    на 1 сгущенку 400 г 1 стакан муки , этого достаточно на 1 торт 24 см , я пеку 3 коржа , крем любой , коржи пропитатЬесли к 1 сгущенке добавитЬ 100 г сметаны и 1 ст л с верхом какао , торт будет обалденно вкусным шоколадным . ПолЬзуюсЬ этим рецептом более 30 лет .

    добавлено 23.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Inna

    Корж получился немного жесковат, наверное, слишком много муки положила. А так хороший и легкий рецепт, печется очень быстро.

    добавлено 1.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я по этому рецепту готовлю торт уже 25 лет!!!!Только кладу 3 яйца, банку сгущ.молока, соль, ванилин, соду,5 с небольшой горкой столовых ложек муки, тесто получается жидким,а бисквит--просто пальчики оближешь! А пропитываю кремом из сметаны.На 500-700 г сметаны -- чуть больше полстакана сахара и ванилин. Ничего не взбиваю,просто перемешиваю до полного растворения сахара. Украшаю по-разному. Всегда получается, готовится меньше часа и можно есть сразу!!!

    добавлено 13.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алена

    Обалденно вкусно..я просто выпекла корж, разрезала вдоль пополам, так чтобы получилось 2, промазала нижний слой растопленным черничным повидлом, а сверху этим же повидлом, но с добавлением сгущенки..очень вкусно, большое спасибо))

    добавлено 30.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    Очень-очень вкусно!! Всем рекомендую! Правда, рулета у меня не получилось, а получился огромный четырехъярусный торт. Времени потратила на приготовление 15 мин!

    добавлено 22.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ginora

    Самое лучшее сочетание-очень быстро и вкусно!! Я Тесто смешала с замороженой смородиной. В итоге все ягоды оказались внизу, но все равно очень вкусно!

    добавлено 22.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Вкуснотища! Я приготовила из этого теста рулет с малиновым джемом.

    добавлено 17.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 28.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    podskazhite pozhalujsta pri kakoj temperature pech? i skol;ko po vremeni?

    добавлено 18.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    добавлено 12.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    DONNA

    не Оксане а комментарий для Анны

    добавлено 26.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    DONNA

    прекрасно...только студите получше...перед тем как резать....если на торт...и еще ответ Оксане....сперва тесто для рулета нужно остудить под мокрыми салфетками или полотенцем... потом уже класть начинку и заварачивать...этой порции-что указана у меня хватило на рулетик...но для торта явно маловата

    добавлено 26.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    пока не пробовала готовить, но звучит заманчиво.По ходу появились вопросы к Оксане (по деталям приготовления рулета). Нужно сначала испечь бисквит, а потом уже заворачивать в него начинку? Какой противень лучше использовать и какой толщины должно быть тесто?

    добавлено 29.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    емилиана

    я готовлю крем из цедры и сока одного лимона и стакана сахара.Очень вкусно и быстро

    добавлено 18.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    оксана

    Супер! Из этого теста я делаю рулет.Начинка;нарезаные дольками яблоки слегка провариные с сахором и соком одного лимона или апельсина,сворачиваю врулет горячим

    добавлено 19.08.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Эля

    Извините, я не очень понимаю второй пункт приготовления. Где написано: "С помощь... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 18 часов 30 минут назад
    alt
    Эля

    Извините, я не очень понимаю второй пункт приготовления. Где написано: "С помощь... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 18 часов 31 минута назад
    alt
    Эля

    Извините, я не очень понимаю второй пункт приготовления. Где написано: "С помощь... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 18 часов 31 минута назад