Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: салат
Энциклопедии продуктов Греческая кухня Свежие кулинарные новости каждый день
 КЕКСЫ ДЛЯ ТЕЛА И ДУШИ
 
  Описание:   выпечка
Источник: GF, Mary Cadogan
Время приготовления: 35-45 мин
Калорийность: В 1 порции: 478 ккал, 22 гр жиров  (подробнее)
Ингредиенты: На 6-8 шт:
175 гр блинной муки
50 гр геркулеса
140 гр коричневого сахара
2 ч л корицы
1/2 ч л соды
1 яйцо, взбить
150 мл пахты
1 ч л ванильного экстракта
6 ст л подсолнечного масла
175 гр чернослива без косточек, мелко порезанного
85 гр орехов пекан



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
КЕКСЫ ДЛЯ ТЕЛА И ДУШИ
  Инструкции: Такие кексы можно делать просто так, чтобы побаловать себя, ведь почти все продукты обычно стоят в шкафу, их нужно просто смешать и разлить по формочкам. Кроме того, у этих кексов есть дополнительное преимущество - чернослив и геркулес чрезвычайно полезны для здоровья, они помогают снизить уровень холестерина.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать маслом противень с углублениями для кексов или положить в углубления бумажные формочки (6-8 шт). Смешать муку, геркулес, сахар и соду в большой миске и перетереть все пальцами, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.

2. Взбить яйцо, перемешать с пахтой, ванилью и маслом. Аккуратно добавить жидкие ингредиенты к муке.

3. Добавить в смесь орехи и чернослив.

4. Разделить тесто между формочками (до кромки), затем запекать 20-25 мин, пока кексы не поднимутся и не станут золотистыми. Подавать холодными или теплыми.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / КЕКСЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Маша
Добавлено: 24-01-2003 14.03
Оценка:
 
  Комментарии:   Чудные кексы, очень вкусные. Правда, запекать их надо именно в специальной форме для кексов, а то я разлила тесто по бумажным формочкам и поставила их на обычный противень, получились не кексики, а коржики :)

Опять-таки для экспериментов огромный простор - вместо чернослива - любые сухофрукты, любые орехи... Вместо пахты кефир или йогурт (я делала с йогуртом).
 
  Добавил[a]:   Chamsie
Добавлено: 22-01-2004 05.46
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень милый кексик! Выпекается быстро, просто и из продуктов, которые всегда есть в доме. Я сделала не несколько маленьких, а один большой - в стандартной non-sticking круглой форме. Единственное, добавлю в следующий раз шапочку из какого-нибудь соуса или глазури на верхушку, она туда прямо просится.
 
  Добавил[a]:   Nakita
Добавлено: 28-05-2004 03.21
 
  Комментарии:   Кексики получились хорошие, хотя и на обычной муке, с кефиром вместо пахты и на оливковом масле и без геркулеса. Вкус очень напоминает американские кексы.
 
  Добавил[a]:   nelli
Добавлено: 30-07-2004 15.17
Оценка:
 
  Комментарии:   syper
 
Добавлено: 21-05-2005 04.00
 
  Комментарии:   a chto takoe "paxta"? Please, tak rashvalili keksik, hochetsya poprobovat' :)
 
Добавлено: 21-05-2005 10.43
 
  Комментарии:   На этом сайте отличный словарь. Про пахту подробно написано: http://kuking.net/18_938.htm :-)
 
  Добавил[a]:   Ksen4ik
Добавлено: 28-04-2007 03.31
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно!
Живу в Америке, пахты тут нету, делать лениво. Сделала на обычной муке, кефире, вместо чернослива положила изюм, а вместо пеканов - миндаль колотый. Выпекала все вместе, эдаким пирогом в форме. Получилось фантастически! Правда запекать нужно было еще дополнительно 10 минут, чтобы центр пропекся, но это стоило ожидания! Мягкий вкусный сочный кекс! И совсем у него не американский вкус - те обычно чрезмерно мягкие, жирные.
 
  Добавил[a]:   Лилия
Добавлено: 02-05-2007 11.49
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно, хотя просто и быстро. Делала с грецкими орехами вместо пекан. А еще хочу попробовать заменить чернослив финиками, думаю, будет еще лучше!
 
Добавлено: 03-07-2008 11.50
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусные кексы!!!Готовила в большой форме(квадратной),орехов не было,просто с черносливом.
Отличный рецепт,настоятельно рекомендую!

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / КЕКСЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru