Авторизация

ГЕРКУЛЕСОВЫЙ ПИРОГ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 45-55 мин

Калорийность: В 1 порции: 455 ккал, 22 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 12 шт:
250 гр несоленого масла, порезанного на кусочки
250 гр сахара
175 гр светлой патоки
425 гр геркулеса
50 гр грецких орехов
тертая цедра 1 апельсина
3 ст л апельсинового конфитюра (мармелада)

Как готовить

Это один из тех удобных пирогов, которые просто нужно смешать и испечь.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом плоскую форму для выпечки размером 28х18 см. Растопить масло, сахар и патоку на среднем огне, постоянно помешивая. Снять с огня и перемешать с геркулесом, грецкими орехами и апельсиновой цедрой. Смесь должна быть довольно мягкой.

2. Переложить тесто в подготовленную форму и разровнять сверху. Запекать около 30 мин, пока края не станут золотистыми, но середина еще немного жидковатая. Достать из духовки и начертить сверху 12 квадратов, пока пирог еще теплый, не прорезая пирог острым ножом до конца. Дать остыть.

3. Нагреть конфитюр в кастрюле с 1 ст л воды до состояния сиропа. Смазать получившейся глазурью пирог и дать остыть перед тем, как разрезать на 12 кусков. Пирог можно хранить в плотно закрывающейся коробке до одной недели.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Элена

    отличный энергетический пирог, что-то вроде гранолы....единственно надо брать коричневый нерафинированный сахар, и если нету патоки, берите исскуственный сахарный мед - овсяные хлопья отлично склеятся....рекомендую еще добавить семена кунжута либо семечки подсолнечника - дивно! И не забудьте когда выложите смесь в форму, хорошо утрамбуйте ее в форме ложкой, все отлично получится.

    добавлено 24.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    svinoed

    Патоку можно успешно заменять мёдом!

    добавлено 26.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Klushenka

    Девочки, подскажите, пожалуйста, а где вы эту самую патоку берете? В магазинах не видела такого продукта.. И как она(патока) выглядит, чем ее можно заменить?

    добавлено 11.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Мариша, я пекла этот пирог сегодня - все получилось и очень вкусно. Аромат потрясающий! Главное, дать остыть в форме, и тогда он сам затвердевает. Делаю с вечера, утром отличный пирог на завтрак.

    добавлено 7.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    MapuHa

    Я на днях пекла подобный прирог... вместо апельсиновой цедры была клюква, а вместо патоки сироп. И немного меда. Честно слово, пирогом там и не пахло. Получилась очень вкусная геркулесовая каша. :) ну ни как оно не склеилось. Поэтому я просто выложила в тарелочку и сказала мужу, что сделала кашу :)

    добавлено 7.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Teana

    Согласна с Маришей,тоже насторожила эта фраза. Как же быть? Настораживает отсутствие муки.Да и геркулес не запаривают и не мелят. По печенью знаю точно,его надо пропустить через мясорубку,а здесь как?

    добавлено 7.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мариша

    Рецепт подозрительный какой-то. Особенно настораживает фраза "середина ещё немного жидковатая"... Дальше-то с этой серединой что делать - допекать или выжидать, пока сама затвердеет? Люди, кто пёк этот пирог, как выглядел процесс в реальности? :))

    добавлено 7.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 часов 25 минут назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 55 минут назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 37 минут назад