Авторизация

ГЕРКУЛЕСОВЫЙ ПИРОГ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 45-55 мин

Калорийность: В 1 порции: 455 ккал, 22 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 12 шт:
250 гр несоленого масла, порезанного на кусочки
250 гр сахара
175 гр светлой патоки
425 гр геркулеса
50 гр грецких орехов
тертая цедра 1 апельсина
3 ст л апельсинового конфитюра (мармелада)

Как готовить

Это один из тех удобных пирогов, которые просто нужно смешать и испечь.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом плоскую форму для выпечки размером 28х18 см. Растопить масло, сахар и патоку на среднем огне, постоянно помешивая. Снять с огня и перемешать с геркулесом, грецкими орехами и апельсиновой цедрой. Смесь должна быть довольно мягкой.

2. Переложить тесто в подготовленную форму и разровнять сверху. Запекать около 30 мин, пока края не станут золотистыми, но середина еще немного жидковатая. Достать из духовки и начертить сверху 12 квадратов, пока пирог еще теплый, не прорезая пирог острым ножом до конца. Дать остыть.

3. Нагреть конфитюр в кастрюле с 1 ст л воды до состояния сиропа. Смазать получившейся глазурью пирог и дать остыть перед тем, как разрезать на 12 кусков. Пирог можно хранить в плотно закрывающейся коробке до одной недели.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Элена

    отличный энергетический пирог, что-то вроде гранолы....единственно надо брать коричневый нерафинированный сахар, и если нету патоки, берите исскуственный сахарный мед - овсяные хлопья отлично склеятся....рекомендую еще добавить семена кунжута либо семечки подсолнечника - дивно! И не забудьте когда выложите смесь в форму, хорошо утрамбуйте ее в форме ложкой, все отлично получится.

    добавлено 24.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    svinoed

    Патоку можно успешно заменять мёдом!

    добавлено 26.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Klushenka

    Девочки, подскажите, пожалуйста, а где вы эту самую патоку берете? В магазинах не видела такого продукта.. И как она(патока) выглядит, чем ее можно заменить?

    добавлено 11.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Мариша, я пекла этот пирог сегодня - все получилось и очень вкусно. Аромат потрясающий! Главное, дать остыть в форме, и тогда он сам затвердевает. Делаю с вечера, утром отличный пирог на завтрак.

    добавлено 7.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    MapuHa

    Я на днях пекла подобный прирог... вместо апельсиновой цедры была клюква, а вместо патоки сироп. И немного меда. Честно слово, пирогом там и не пахло. Получилась очень вкусная геркулесовая каша. :) ну ни как оно не склеилось. Поэтому я просто выложила в тарелочку и сказала мужу, что сделала кашу :)

    добавлено 7.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Teana

    Согласна с Маришей,тоже насторожила эта фраза. Как же быть? Настораживает отсутствие муки.Да и геркулес не запаривают и не мелят. По печенью знаю точно,его надо пропустить через мясорубку,а здесь как?

    добавлено 7.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мариша

    Рецепт подозрительный какой-то. Особенно настораживает фраза "середина ещё немного жидковатая"... Дальше-то с этой серединой что делать - допекать или выжидать, пока сама затвердеет? Люди, кто пёк этот пирог, как выглядел процесс в реальности? :))

    добавлено 7.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Дмитрий

    Половина статьи про батат, половина про ямс. На фото батат.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 38 минут назад
    alt
    Rosarioorelp

    заказать продвижение сайта ростов логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 4 часа 53 минуты назад
    alt
    Rosarioorelp

    заказать продвижение сайта по лидам логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 1 минута назад