Авторизация

СЛИВОВЫЙ КЛАФУТИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 330 ккал, 2 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
110 простой муки
2 яйца
300 мл молока
1 банка х 567 гр консервированных слив, порезанных пополам и очищенных от косточек
2 ст л коричневого сахара
50 гр хлопьев миндаля, поджаренных

Как готовить

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смешать муку, сделать в середине углубление, добавить яйца и половину молока. Перемешать, вымешивая муку от стенок к центру. Добавить оставшееся молоко и взбить венчиком, чтобы не было комков.

2. Разложить в форме сливы, срезом вниз (сохранив немного сока из банки). Посыпать сахаром и миндалем, побрызгать соком. Влить тесто и запекать 20 мин, пока не поднимется и не будет золотистым. Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Готовила точно по рецепту. Нам не понравилось. Выпекала 20 минут, сильно поднялось, но как только вынула из духовки стало опускаться прямо на глазах. Я поставила еще минут на 10-15, полнялось и не опускалось больше. По вкусу напоминает чуть подслащеный омлет.

    добавлено 19.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Не могу оценить,т.к. еще не приготовила.Но видела этот рецепт по каналу "Домашний". Там перед подачей клафути охлаждали в холодильнике. Еще в рецепте было 50мл сливовой настойки (или вина?) и не было ни коричневого сахара, ни миндаля.Ну, а по виду-объедение!!!!

    добавлено 13.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 2 часа 21 минута назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 57 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 8 часов 12 минут назад