Авторизация

ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 10 мин

1 апреля 2014
  • 0
  • 33

Понадобится

На 30-40 шт:
2-3 яйца
250 г маргарина
1 стакан сахарного песка
0.5 чайной ложки соды гашеной
2 стакана муки

Как готовить

Сахарный песок растереть с яйцом, добавить маргарин и вновь перетереть. Затем всыпать муку и вымесить тесто и прокрутить его через мясорубку. Из полученной массы сделать шарики и уложить на противень. Выпекать при Т=200-220 гр. до готовности.


Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (36)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Oleska

    Статья супер… очень понравилась… я не знаю можно тут спрашивать или нет? Хочу узнать может кто-то заказывал терку Найсер Дайсер плюс? В интернете пишут что она из Германии, но есть китайские подделки и они совсем не режут. Кто нибудь сталкивался с такой теркой?

    добавлено 15.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Katusha

    Привет, у меня есть Найсер Дайсер плюс. Заказывала в интернете уже давно, еще родственикам потом взяла вторую в подарок. Очень довольна,насадки все нравятся,всеми пользуюсь. Есть маленький секрет как правильно работать с теркой: смачиваешь насадку и начинаешь резать. Тогда все идеально работает. кромсаю салаты за 5 минут, без терки теперь никуда…привыкла к ней очень)))

    добавлено 16.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dashylya

    Привет, мне повезло..у подруги уже была эта терка и она меня соблазнила на покупку.У нее салаты все были просто как от шеф-повара,красивые и аккуратные кусочки…И вот она мне показала как работают насадки,контейнеры…И сказала где заказывать. Вот ТУТ мы обе покупали…тут точно оригинал, мне очень качественая терка пришла…

    добавлено 17.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Гульнара

    мне печенье очень понравилось Правда я через мясорубку не прокручивала, тесто не растеклось, всё как надо, стряпали вместе с сыном, сегодня повторим Спасибо за рецепт Именно то что искала - и просто и быстро и вкусно

    добавлено 24.12.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Maria

    Девочки! Это снова я. Не нужно бухать ольше муки или добавлять меньше масла! Тесто ДОЛЖНО быть ужасно приставучим и противным. Просто поставьте его в холодильник на 30-40 мин, а потом доставайте по чуть-чуть для раскатывания, а остальное обрано в холодильник. Если так делать, то можно даже формочки вырезать!

    добавлено 15.04.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Maria

    да, и я муки побольше добавила! а вместо маргарина взяла просто масло, граммов 150.Сделала печеньки в форме сердечек и посыпала хлопьями миндаля)

    добавлено 11.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Леника

    Я брала маргарина 150гр примерно и все остальное по рецепту, тесто правда жирноватое и муки нужно больше чем в рецепте, а так оч.бстро и вкусно!

    добавлено 8.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    Приветствую мне очень понравились эти печенюшки особенно моей детворе и мужу, я положила в это тесто меньше маргарина и 3 ст. муки а так все здорово

    добавлено 4.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лемуренок

    Муки однозначно надо больше: где-то 3-3,5 200-граммовых стаканов. А в остальном нормальное печенье к чаю. Лучше использовать разрыхлитель.

    добавлено 28.06.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Нора

    Ну я ещё не знаю,я так просто на сайт залезла посмотреть ,сейчас буду готовить ,но что-то страшно ,а если не получится и я просто переведу продукты??

    добавлено 25.06.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    очень приличное печенье)))))да,муки почти в 2 раза больше ушло,чем указано.пеку прямо сейчас)))))разделила на 3 части-первую выпекла с цедрой 0.5лимона,вторую с добавлением изюма,а в третью размяла 2 банана,правда и муки слегка добавила.печенье при выпечке слегка поднимается,но ничего не растеклось,даже с банановым пюре))))

    добавлено 6.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    знаете мне кажется много вато 250грамм маргаррина

    добавлено 24.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусно. Муки добавила на 1 стакан больше, еще добавила миндальные хлопья и обваляла печеньки в миндальных хлопьях перед выпечкой. Красиво и вкусно.

    добавлено 19.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анастасия

    рецепт супер. все получилось. печенье вкусное и печется быстро.

    добавлено 15.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Виккки

    отличный рецепт)))все получилось,но я добавляла в тесто 4 стакана муки аж))))

    добавлено 10.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Павел

    Некоторые люди не могут понять простых вещей.Из рецепта в рецепт перехедит глупый совет гасить соду уксусом.Спашивается зачем?Ни в коем случае не делайте этого.Ведь этот процес нужен для выделения углекислого газа чтобы поднять и разрыхлить тесто,а у вас углекислый газ в этом случае улетучится бесполезно в воздух.Отсюда следует вывод:Реакция должна происходить непосредственно в тесте.Поэтому уксус надо добавлять в воду а соду в муку

    добавлено 30.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    В какой момент добавлять соду?

    добавлено 26.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    вкусно, нужно толькьо муки на пол-стакана больше.

    добавлено 18.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алла

    мега, мега!! спасибо ) очень вкусно : )

    добавлено 8.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оксана

    Приготовила печенье по вашему рецепту, только сделала его плюшками...очень вкусненько получилось...и сухое, как мне нравиться...)

    добавлено 18.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Настя

    Добавила корицу, изюм и муки положила в два раза больше, чем указано в рецепте, но всё равно печенье растеклось по противеню =(Но всё равно получилось вкусно

    добавлено 28.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Надежда

    Очень вкусное нежное печенье получилось! Только вот муки раза в два больше нужно...

    добавлено 30.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    готовила строго по рецепту,тесто получилось отличное,вкус вообще супер,но когда готовила все растеклось,получился один большой печень :)

    добавлено 19.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Через мясорубку не пропускала, тесто и так получилось нормальное, но пришлось муки больше добавить. В духовке немного растеклось, но не сильно, так что шарики превратились в конусы. В общем получилось неплохо, для разнообразия пойдет, но не более того.

    добавлено 6.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Moz

    Все так просто и так вкусно. Спасибо за рецептик

    добавлено 8.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Felles

    Спасибо за рецепт! А если скатав шарики обмакнуть их в кунжут, получится вообще объедение!!!

    добавлено 6.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    А если добавить еще 3-4 ст.ложки какао, то получатся восхитительные шоколадные печенки)))

    добавлено 2.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Хел

    обязательно через мясорубку прокручивать?..

    добавлено 16.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Каролина

    Вкусно!Я приготовила по этому рецепту вафли в вафельнице. Получилось очень вкусно.

    добавлено 2.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Евгения

    Очень вкусное, рассыпчатое, и ничего не растеклось, правда я муки чуть больше добавила, т.к. тесто было жидковато. А так красиво , как на фото. Советую, быстро и необременительно.

    добавлено 8.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень вкусные печенюшки!Первый раз пересушила,но второй получилось вкусное и рассыпчатое.Попробывала добавить шоколадную крошку-вкусноо!)))

    добавлено 14.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Natasha

    Я сделала все как написано. Даже решила сделать не шарики, а придать ему форму при помощи мясорубки, сразу снимая на противень. Какая же была красота, пока я не поставила это в духовку... После 5 минут выпечки, все мое творение растеклось по противеню, превратившись непойми во что. Отвратительно! Хотя тесто было вкусным.

    добавлено 3.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    вкуснятина, и есть большой простор для фантазии, я делала с засахаренной вишней и фундуком, за день все слопали!

    добавлено 25.08.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Да нет, я делала все точно по рецепту - все получилось без проблем. А тесто нормально скатывалось в шарики?

    добавлено 16.08.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    не знаю, может, я что не так делала, но печенье просто растеклось по противню. Может, 250 гр маргарина - это слишком много?

    добавлено 15.08.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Отличное печенье - в особенно на случай, если неожиданно пришли гости. Быстрое, рассыпчатое и вкусное.Поскольку у меня нет мясорубки, сделала тесто в кухонном комбайне - готово, когда оно растерто до состояния пластелина.Также, чтобы оно было рассыпчатее, использовала блинную муку (самоподнимающуюся).Отличное, именно домашнее, печенье.

    добавлено 6.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Алла

    Ни в рецепте, ни в комментарии не видно какой это пирог : открытый или закрытый?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 минут назад
    alt
    Елена

    залить молочным соусом... а рецепт?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 38 минут назад
    alt
    Милана

    Очень хорошо! Спасибо!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 44 минуты назад