Авторизация

ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 10 мин

1 апреля 2014
  • 0
  • 33

Понадобится

На 30-40 шт:
2-3 яйца
250 г маргарина
1 стакан сахарного песка
0.5 чайной ложки соды гашеной
2 стакана муки

Как готовить

Сахарный песок растереть с яйцом, добавить маргарин и вновь перетереть. Затем всыпать муку и вымесить тесто и прокрутить его через мясорубку. Из полученной массы сделать шарики и уложить на противень. Выпекать при Т=200-220 гр. до готовности.


Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (36)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Гульнара

    мне печенье очень понравилось Правда я через мясорубку не прокручивала, тесто не растеклось, всё как надо, стряпали вместе с сыном, сегодня повторим Спасибо за рецепт Именно то что искала - и просто и быстро и вкусно

    добавлено 24.12.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Maria

    Девочки! Это снова я. Не нужно бухать ольше муки или добавлять меньше масла! Тесто ДОЛЖНО быть ужасно приставучим и противным. Просто поставьте его в холодильник на 30-40 мин, а потом доставайте по чуть-чуть для раскатывания, а остальное обрано в холодильник. Если так делать, то можно даже формочки вырезать!

    добавлено 15.04.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Maria

    да, и я муки побольше добавила! а вместо маргарина взяла просто масло, граммов 150.Сделала печеньки в форме сердечек и посыпала хлопьями миндаля)

    добавлено 11.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Леника

    Я брала маргарина 150гр примерно и все остальное по рецепту, тесто правда жирноватое и муки нужно больше чем в рецепте, а так оч.бстро и вкусно!

    добавлено 8.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    Приветствую мне очень понравились эти печенюшки особенно моей детворе и мужу, я положила в это тесто меньше маргарина и 3 ст. муки а так все здорово

    добавлено 4.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лемуренок

    Муки однозначно надо больше: где-то 3-3,5 200-граммовых стаканов. А в остальном нормальное печенье к чаю. Лучше использовать разрыхлитель.

    добавлено 28.06.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Нора

    Ну я ещё не знаю,я так просто на сайт залезла посмотреть ,сейчас буду готовить ,но что-то страшно ,а если не получится и я просто переведу продукты??

    добавлено 25.06.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    очень приличное печенье)))))да,муки почти в 2 раза больше ушло,чем указано.пеку прямо сейчас)))))разделила на 3 части-первую выпекла с цедрой 0.5лимона,вторую с добавлением изюма,а в третью размяла 2 банана,правда и муки слегка добавила.печенье при выпечке слегка поднимается,но ничего не растеклось,даже с банановым пюре))))

    добавлено 6.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    знаете мне кажется много вато 250грамм маргаррина

    добавлено 24.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусно. Муки добавила на 1 стакан больше, еще добавила миндальные хлопья и обваляла печеньки в миндальных хлопьях перед выпечкой. Красиво и вкусно.

    добавлено 19.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анастасия

    рецепт супер. все получилось. печенье вкусное и печется быстро.

    добавлено 15.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Виккки

    отличный рецепт)))все получилось,но я добавляла в тесто 4 стакана муки аж))))

    добавлено 10.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Павел

    Некоторые люди не могут понять простых вещей.Из рецепта в рецепт перехедит глупый совет гасить соду уксусом.Спашивается зачем?Ни в коем случае не делайте этого.Ведь этот процес нужен для выделения углекислого газа чтобы поднять и разрыхлить тесто,а у вас углекислый газ в этом случае улетучится бесполезно в воздух.Отсюда следует вывод:Реакция должна происходить непосредственно в тесте.Поэтому уксус надо добавлять в воду а соду в муку

    добавлено 30.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    В какой момент добавлять соду?

    добавлено 26.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    вкусно, нужно толькьо муки на пол-стакана больше.

    добавлено 18.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алла

    мега, мега!! спасибо ) очень вкусно : )

    добавлено 8.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оксана

    Приготовила печенье по вашему рецепту, только сделала его плюшками...очень вкусненько получилось...и сухое, как мне нравиться...)

    добавлено 18.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Настя

    Добавила корицу, изюм и муки положила в два раза больше, чем указано в рецепте, но всё равно печенье растеклось по противеню =(Но всё равно получилось вкусно

    добавлено 28.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Надежда

    Очень вкусное нежное печенье получилось! Только вот муки раза в два больше нужно...

    добавлено 30.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    готовила строго по рецепту,тесто получилось отличное,вкус вообще супер,но когда готовила все растеклось,получился один большой печень :)

    добавлено 19.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Через мясорубку не пропускала, тесто и так получилось нормальное, но пришлось муки больше добавить. В духовке немного растеклось, но не сильно, так что шарики превратились в конусы. В общем получилось неплохо, для разнообразия пойдет, но не более того.

    добавлено 6.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Moz

    Все так просто и так вкусно. Спасибо за рецептик

    добавлено 8.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Felles

    Спасибо за рецепт! А если скатав шарики обмакнуть их в кунжут, получится вообще объедение!!!

    добавлено 6.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    А если добавить еще 3-4 ст.ложки какао, то получатся восхитительные шоколадные печенки)))

    добавлено 2.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Хел

    обязательно через мясорубку прокручивать?..

    добавлено 16.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Каролина

    Вкусно!Я приготовила по этому рецепту вафли в вафельнице. Получилось очень вкусно.

    добавлено 2.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Евгения

    Очень вкусное, рассыпчатое, и ничего не растеклось, правда я муки чуть больше добавила, т.к. тесто было жидковато. А так красиво , как на фото. Советую, быстро и необременительно.

    добавлено 8.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень вкусные печенюшки!Первый раз пересушила,но второй получилось вкусное и рассыпчатое.Попробывала добавить шоколадную крошку-вкусноо!)))

    добавлено 14.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Natasha

    Я сделала все как написано. Даже решила сделать не шарики, а придать ему форму при помощи мясорубки, сразу снимая на противень. Какая же была красота, пока я не поставила это в духовку... После 5 минут выпечки, все мое творение растеклось по противеню, превратившись непойми во что. Отвратительно! Хотя тесто было вкусным.

    добавлено 3.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    вкуснятина, и есть большой простор для фантазии, я делала с засахаренной вишней и фундуком, за день все слопали!

    добавлено 25.08.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Да нет, я делала все точно по рецепту - все получилось без проблем. А тесто нормально скатывалось в шарики?

    добавлено 16.08.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    не знаю, может, я что не так делала, но печенье просто растеклось по противню. Может, 250 гр маргарина - это слишком много?

    добавлено 15.08.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Отличное печенье - в особенно на случай, если неожиданно пришли гости. Быстрое, рассыпчатое и вкусное.Поскольку у меня нет мясорубки, сделала тесто в кухонном комбайне - готово, когда оно растерто до состояния пластелина.Также, чтобы оно было рассыпчатее, использовала блинную муку (самоподнимающуюся).Отличное, именно домашнее, печенье.

    добавлено 6.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Да, капуста добавляется в конце приготовления борща! Всегда варю так - рецепт Б... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 39 минут назад
    alt
    Сергей

    делал маленький вариант, получилось чуть плотнее чем я рассчитывал, толи размер ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 15 минут назад
    alt

    Тесто отличное, но муки и вправду. Нужно в 2 раза больше... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 34 минуты назад