Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: оливье
Салат из зеленой фасоли по-французски Груши Все о ризотто и добавках
 ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ
 
  Описание:   выпечка
Источник: Bella's Cookbook
Время приготовления: 20 мин + охлаждение + 10 мин
Калорийность: В 1 шт: 269 ккал, 13 гр жиров  (подробнее)
Ингредиенты: На 10 шт:
175 гр простой муки
100 гр сливочного масла
100 гр сахара
1 яйцо, взбить

Начинка:
100 гр сахарной пудры, просеять
60 гр сливочного масла
3-4 ст л клубничного джема



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ
  Инструкции: 1. Просеять муку в большую миску, втереть масло кончиками пальцев, пока смесь не будет напоминать крошки. Добавить сахар и яйцо, замесить мягкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и охлаждать 15 мин, пока не затвердеет.

2. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто на поверхности до толщины 6 мм. Вырезать формочкой диаметром 7.5 см 20 кружков, раскатывая обрезки, если нужно. Вырезать 2.5 см дырочку в 10 кружках.

3. Положить все кружки на противни и запекать 8-10 мин до золотистого цвета. Охлаждать в течение 5 мин, переложить на решетку и дать полностью остыть.

4. Начинка: Взбить сахар с маслом, намазать смесь на 10 печений без отверстий. Сверху положить джем и накрыть оставшимся печеньем.

Хранить в плотно закрывающемся контейнере 1-3 дня.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Мила
Добавлено: 01-09-2003 11.40
Оценка:
 
  Комментарии:   Великолепный рецепт, стоит себя побаловать! Вот только крем выбрать стоит другой - с этим получается слишком сладким. Уместным будет просто кисло-сладкий джем, например.
 
  Добавил[a]:   Alla
Добавлено: 18-09-2003 03.37
Оценка:
 
  Комментарии:   ocheni pikantnyi vkus, spasibo za retsept !!!

 
  Добавил[a]:   MAGNA
Добавлено: 11-06-2004 17.43
Оценка:
 
  Комментарии:   NA MOY VZGLJAT OCHEN` VKUSNO
 
  Добавил[a]:   irina
Добавлено: 21-11-2004 17.14
Оценка:
 
  Комментарии:   vkusnoe pechenie, no bez krema bilo bi kuda luchshe
 
  Добавил[a]:   AnnaA
Добавлено: 29-11-2004 21.54
Оценка:
 
  Комментарии:   Получилось вкусное и презентабельное на вид печенье.
Я делала печенье меньше по размеру, в итоге потратила гораздо больше времени на его приготовление :) Лучше делать такого размера, как говорится в рецепте.
Спасибо за рецепт :)
 
  Добавил[a]:   Анна
Добавлено: 30-11-2004 03.12
Оценка:
 
  Комментарии:   Крем жирный и довольно сладкий (на любителя).
Лучше предложенный крем заменить заварным (с добавлением лимонного сока и/ил цедры), или что-то другое менее жирное и сладкое.

 
Добавлено: 16-01-2005 02.06
 
  Комментарии:   ne poymu kak u vas poluchaetsya 20 wtuk lepewek tolwinoy v 6 mm iz etogo testa,u menya poluchilos tolko polovina.mojet ya chego to ne ponyala;muki nado vsego 175 gr,a eto ne malo.i pochemu u menya poluchilas takoe suhoe hot gvozdi zakolachivay.
 
  Добавил[a]:   ludmila
Добавлено: 29-04-2005 22.46
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   alionka
Добавлено: 27-06-2005 19.07
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   lena
Добавлено: 27-06-2005 19.14
Оценка:
 
  Комментарии:   тесто получилось вкусным, но даже раскатать его на поверхности у меня не получилось так и пришлось лепёшками на противень класть, подскажите как сделать чтобы оно пожосче стало я и в морозилке долго держала и всетаки никак моментально нагревается, может из-за того что здесь у нас температура воздуха 35 градусов?
 
  Добавил[a]:   АНЮТКА
Добавлено: 01-07-2005 14.04
Оценка:
 
  Комментарии:   довольно вкусно, хотя бывают печенья повкуснее, т.е. понежнее. Использовала только кисло-сладкий джем.
 
  Добавил[a]:   fgnhvfgncgbfbgtbf
Добавлено: 08-04-2006 12.25
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
Добавлено: 10-04-2006 19.00
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Алина
Добавлено: 12-05-2006 18.51
Оценка:
 
  Комментарии:   Тесто не хотело раскатываться. Но когда я с трудом его раскатала и выпекла печенье, оно было очень сухим. Вкусить невозможно. Я все выбросила.
 
  Добавил[a]:   мера
Добавлено: 19-10-2006 10.22
Оценка:
 
  Комментарии:   ням ням так вкусно
 
  Добавил[a]:   lyudki
Добавлено: 22-01-2007 21.52
 
  Комментарии:   Тесто совсем не раскатывается,т.к. очень мягкое, все выкинула, подскажите что не так ведь все делала по рецепту.
 
  Добавил[a]:   Катя
Добавлено: 27-03-2007 15.46
Оценка:
 
  Комментарии:   Само по себе печенье вкусное, но жесткое. Думаю лучше яйцо заменить двумя желтками.
А крем я сделала такой: взбила 50 г сливочного масла и 50 г жидкого меда.
 
  Добавил[a]:   Анастасия
Добавлено: 26-05-2007 09.24
Оценка:
 
  Комментарии:   Приготовила,стало очень вкусно.Всем рекомендую!
 
Добавлено: 21-09-2009 17.44
 
  Комментарии:  

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru