Авторизация

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ "8 МАРТА"

выпечка

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 30 мин

Калорийность: В 1 порции: 175 ккал, 7 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 15 кусков:
100 гр сливочного масла, размягченого
175 гр блинной муки
1 ч л пекарского порошка
175 гр коричневого сахара
2 яйца
6 ст л молока
тертая цедра 1 лимона

Для украшения:
сок 1 лимона (около 3 ст л)
100 гр сахара
засахаренные фиалки и шарики мимозы

Как готовить

Вместо букета цветов этот пирог - прекрасный подарок на 8 марта. Сочный, ароматный и красивый, он легко и быстро готовится.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом и проложить дно формы размером 18х28 см бумагой для выпечки. Взбить все ингредиенты в большой миске в течение 2-3 мин.

2. Переложить в подготовленную форму и разровнять на поверхности. Запекать 30-40 мин до золотистого цвета. Тем временем сделать глазурь. Взбить лимонный сок с сахаром, полить пирог сверху, пока он еще горячий. Дать остыть.

3. Порезать пирог на 15 кусков. Сверху положить по засахаренной фиалке и шарику мимозы.

На заметку:

  • Пирог можно хранить около недели завернутым в фольгу, и он отлично замораживается.

  • Любые засахаренные цветы или лепестки роз будут очень красиво смотреться на выпечке. O съедобных цветах читайте в специальной статье.

  • Подписаться на комментарии
    Добавление комментария
    ДОБАВИТЬ ФОТО
      photo_user
      Maria

      Это простой в приготовлении пирог, который очень многим нравится.
      Пеку регулярно - всегда получается и вкус не надоедает.

      добавлено 1.10.2015

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы
      photo_user
      Стас

      В Харькове сахар такой продается почти в каждом супермаркете. По крайней мере раньше замечал, как сейчас затрудняюсь сказать. Не удивлюсь что с прилавок он исчез!

      добавлено 7.03.2009

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы
      photo_user
      ika

      добавлено 3.12.2008

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы
      photo_user
      Anselia

      Вообще-то очень даже интересно и вкусно получилось. Вот только прочитав фразу "...засахаренные фиалки и мимоза..." впала в стопор.

      добавлено 26.02.2006

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы
      photo_user
      Apogee

      Торт вкусный, но эти ваши 15 кусочков! Помоему получается один такой нормальный кусочек, который можно сложить пополам, чтобы было удобней держать. А вкус с первого укуса не ощутишь. И где интерестно в Харькове можно найти коричневый сахар? продавцы или глаза выкатывают, или улыбаются.

      добавлено 26.05.2005

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы
      photo_user
      Katunichka

      Тортик получился больше похожим на кекс, но тем не менее очень вкусным! Одногруппники съели за 5 минут, а потом еще долго хвалили! Спасибки за рецепт!

      добавлено 5.04.2005

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы

      Подбор рецепта

      Расскажи друзьям
      Занеси в блокнот

      Сейчас на форуме

      Обсуждаемые рецепты

      alt
      alena-plus

      было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

      ДОБАВЛЕН 1 день 5 часов 38 минут назад
      alt

      Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

      ДОБАВЛЕН 2 дня 22 часа 14 минут назад
      alt
      Рая

      ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

      ДОБАВЛЕН 3 дня 6 часов 18 минут назад