Авторизация

ПЕЧЕНЬЕ "КОФЕЙНЫЙ ПОЦЕЛУЙ"

выпечка

Источник:

Время приготовления: 30 мин

Калорийность: В 1 шт: 150 ккал, 8 гр жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 15-20 шт:
174 гр блинной муки
75 гр сахара
75 гр сливочного масла
1 яйцо, взбить
1 ст л растворимого кофе, смешанного с 1 ст л воды
1 ч л ванильной эссенции

Как готовить

Легкое и хрустящее печенье с легким ароматом кофе. Прекрасный аккомпанемент к свежезаваренному чаю.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. В кухонном комбайне смешать муку и сахар в режиме пульс, добавить масло и перемешать, пока не будет напоминать крошки. Смешать яйцо и кофе, затем добавить в комбайн с ванильной эссенцией. Снова перемешать. Переложить в миску и скатать маленькие шарики размером с грецкий орех.

2. Запекать на противне, смазанном маслом, в течение 15 мин. Охладить на решетке. Когда остынут, соединить по две, прослаивая кофейным масляным кремом. Посыпать сахарной пудрой.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (11)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Evana

    Здорово! Вкусно и быстро, правда кофе почти не чувствуется, а сахара в креме даже многовато, но о вкусах не спорят;)В следующий раз попробую добавить молотые орешки - должно быть в самый раз=)

    добавлено 30.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Дин

    Я бы сказала что вкус горьковатый, лучше крем делать не кофейный.

    добавлено 2.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Katja

    ja ozidala bolwego.pechenje rasteklosj i viwli blinchiki...

    добавлено 1.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Очень вкусное печенье, большое спасибо за рецепт!

    добавлено 12.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Marissa

    Здесь написано что такое ванильная эссенция: http://kuking.net/18_225.htmКупить - в супермаркете в разделе выпечки.

    добавлено 8.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Света

    А что такое ванильная эссенция и где её купить?

    добавлено 8.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    феЯ

    у меня вопрос - кто знает, self- rising это блинная мука?

    добавлено 7.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Darka

    Нежные, но очень маленькие печеньки.

    добавлено 24.01.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Я давно искала подобный рецепт - печенье получается хрустящее снаружи и нежное внутри, очень вкусное. Я готовила его в подарок, не не смогла удержаться несмотря на диету, и отпробовала половину :)

    добавлено 25.12.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Да, блинная мука - это обычная мука с добавлением пекарского порошка. Вот подробнее о соотношениях: http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=12547

    добавлено 20.11.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Elvira

    Vopros: a nel\'zjali ispol\'zovat\' obyknovennuju muki, ne blinnuju?

    добавлено 20.11.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Мне сегодня жена испекла такие-же. Честно говоря со сметанкой то что надо, ммм)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 28 минут назад

    Не знаю как на вкус этот пирог. Но моя мама по старинке делает его очень вкусным... читать далее

    ДОБАВЛЕН 35 минут назад
    alt
    alena-plus

    в общем, получилось неплохо, люблю запеченные помидоры, но ожидала бОльшего.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 11 часов 50 минут назад