| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Arugula |
 |
| Добавлено: |
06-04-2003 21.48 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Замечательный и оригинальный тортик. С большим нетерпением отправлялась его готовить. Никогда не пекла с карамельными батончиками, да и название у него звучит очень вкусно.
Но не рассчитала то, что я не очень люблю сладкое, а он оказался ОЧЕНЬ сладким. Но карамель растапливается в духовке внутри коржа, и внутри получаются вкусные вкрапления карамели.
Но обязательно наберитесь терпения при приготовлении глазури - проверьте, что не только шоколад, но и карамель и сахар растпоплены, иначе она будет хрустеть :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alexsia |
|
| Добавлено: |
27-08-2005 16.35 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А что такое потока??
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Naive |
|
| Добавлено: |
07-10-2005 08.35 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пресайденяюсь к Alexsia, что такое "потока"?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
|
| Добавлено: |
07-10-2005 14.45 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не "потока", а "патока". Если внимательно читать рецепт и сделать поиск на сайте, не остается никаких вопросов. Вот ссылка: http://kuking.net/18_1632.htm
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Региша |
|
| Добавлено: |
08-01-2009 17.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А чем можно заменить патоку? И вообще где она продаётся?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Как и все в этом мире, патоку можно купить в магазине.
K сожалению, у нас ее отыскать нелегко, поэтому я заменяю жидким медом.
Если в рецепте указана патока светлая – мед беру светлый, а если темная, то, соответственно и мед темный, например, гречишный или липовый с какими-то примесями.
На мой взгляд, достаточно корректная замена, по крайней мере, я (и не только я) заменяю патоку медом и в приготовлении пирогов, и пряников и печенья.
Попробуйте, Вы ничем не рискуете, на вкус, цвет, консистенцию это не повлияет. Будет вкусно и хорошо.
Удачи Вам, Региша.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Как и все в этом мире, патоку можно купить в магазине.
K сожалению, у нас ее отыскать нелегко, поэтому я заменяю жидким медом.
Если в рецепте указана патока светлая – мед беру светлый, а если темная, то, соответственно и мед темный, например, гречишный или липовый с какими-то примесями.
На мой взгляд, достаточно корректная замена, по крайней мере, я (и не только я) заменяю патоку медом и в приготовлении пирогов, и пряников и печенья.
Попробуйте, Вы ничем не рискуете, на вкус, цвет, консистенцию это не повлияет. Будет вкусно и хорошо.
Удачи Вам, Региша.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кудряшка Сью |
|
| Добавлено: |
27-01-2009 08.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Наконец-то собралась с духом и испекла.
Получилось!!!
Батончики брала "Mars", ибо ничего более карамельного в наличии не было (Если кто-то пробовал с Cadbury's Caramel, расскажите, что это за батончики такие. Интересно, ведь начинка в данном случае влияет на вкус.)
Пекла в квадратной форме и нарезала квадратиками, как пирожные. Глазури делала половину порции, так как намазывала только верх.
Вкус очень необычный, тесто такое мягкое получается, что не могла поверить в готовность пирога - несколько раз проверяла деревянной палочки и ооочень удивлялась, что она выходит чистой и сухой.
Новый вкус (честно говоря, предполагала, что будет необычно, поотому и рискнула)- муж в замешательстве, говорит, что вкусно и странно одновременно.
Arugula, отдельное спасибо за совет с карамельной глазурью - я человек нетерпеливый, но благодаря Вам, растопила все тщательно и помадка удалась. Спасибо!!!
Да, кстати, безумно вкусно с черным кофе без сахара!
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
