Авторизация

ФРУКТОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ

ФРУКТОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

300 г клубники
4 нектарина
4 яйца
50 г сахара
400 г жирного творога
50 мл сливок
1 ч ложка лимонного сока
20 г муки
сливочное масло для формы
сахарная пудра для посыпки
несколько веточек смородины

Как готовить

Разрезать клубнику пополам. Нарезать мякоть нектаринов ломтиками.
Смазать жиром 4 жаропрочные плоские формочки. Отделить белки от желтков. Хорошо взбить белки. Перемешать желтки с сахаром до образования крема. Добавить творог, сливки, лимонный сок, муку и все хорошо перемешать. Смешать с белковой пеной.

Разложить по формочкам творожную массу и разместить на ней клубнику и нектарины. Запекать 25 мин при 180С. Посыпать еще горячие запеканки сахарной пудрой и украсить веточками красной смородины.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    люда

    и без фруктов-ОБЪЕДЕНИЕ!

    добавлено 2.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Очень удачный рецепт! Спасибо, очень вкучно:)

    добавлено 25.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Очень удачный рецепт! Спасибо, очень вкучно:)

    добавлено 25.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    иринка

    Просто обалдеть и мне и моему ребёнку очень понравелось. Я готовила бес фруктов и всеровно было вкусно.

    добавлено 10.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Спасибо за информацию полезную.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 28 минут назад
    alt
    Ирина

    Картофель ПОСЛЕ капусты????????????? полный бред. картофель можно готовить долго... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 23 часа 59 минут назад
    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 20 часов 16 минут назад