Авторизация

ФРУКТОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ

ФРУКТОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

300 г клубники
4 нектарина
4 яйца
50 г сахара
400 г жирного творога
50 мл сливок
1 ч ложка лимонного сока
20 г муки
сливочное масло для формы
сахарная пудра для посыпки
несколько веточек смородины

Как готовить

Разрезать клубнику пополам. Нарезать мякоть нектаринов ломтиками.
Смазать жиром 4 жаропрочные плоские формочки. Отделить белки от желтков. Хорошо взбить белки. Перемешать желтки с сахаром до образования крема. Добавить творог, сливки, лимонный сок, муку и все хорошо перемешать. Смешать с белковой пеной.

Разложить по формочкам творожную массу и разместить на ней клубнику и нектарины. Запекать 25 мин при 180С. Посыпать еще горячие запеканки сахарной пудрой и украсить веточками красной смородины.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    люда

    и без фруктов-ОБЪЕДЕНИЕ!

    добавлено 2.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Очень удачный рецепт! Спасибо, очень вкучно:)

    добавлено 25.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Очень удачный рецепт! Спасибо, очень вкучно:)

    добавлено 25.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    иринка

    Просто обалдеть и мне и моему ребёнку очень понравелось. Я готовила бес фруктов и всеровно было вкусно.

    добавлено 10.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните пожалуйста по телефону 8 (812) 309-40-10, Олег.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 41 минута назад
    alt
    AssauttRigMigAbuts

    Воспользуйся промокодом HSV-90660-TFJC на сайте Pandao и получи 500 баллов на сч... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 52 минуты назад
    alt
    ольга

    единственно правильный,идеальный рецепт на все рецепты.Рыбу готовила тетка,потом... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 15 часов 28 минут назад