Авторизация

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

600 гр. творога, 1 яйцо, 6-7 стол. ложек манной крупы, полстакана сахара, 1 ч.л. соды гашеной уксусом, чуть соли, 50 гр. сметаны, ванилин, изюм.

Как готовить

Творог пропустить через мясорубку, смешать все ингредиенты, выложить на смазанный противень, сверху смазать сметаной. В духовку на 40 минут.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (35)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Irina

    Kogda gotovlju - vsegda super polucajetsja! Sposibo!

    добавлено 17.04.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Это самая лучшая запеканка, которую я ела в своей жизни! Сказать, что нежная, значит просто промолчать. Она тает во рту! Несколько нюансов: выложенное в формочки тесто (я использовала порционные алюминиевые формы по 430 мл) я подержала минут 20 на столе, чтоб разбухла манка, а потом уже в духовку на 180 градусов на 60 минут (допускаю, что это особенность моей духовки). Сверху залила сметаной 30% смешанной с сахаром. Сверху получился такой румяный крем. Испекла перед сном, а ели на завтрак, то есть она полностью остыла за ночь. Вкуснотища неимоверная, уж поверьте маме троих детей :)

    добавлено 26.03.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Спасибо за очень легкий и вкусный рецепт, сегодня позавтракали! Ням

    добавлено 6.03.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    DATURA NOIR

    Отличная запеканка! Ребенок очень привередливый, а съел с удовольствием! Спасибо за рецепт. Те. у кого не получилось, просто неправильно готовили.

    добавлено 23.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Очень вкусно. Я приготовила ещё земляничный соус. 300г свежей или замороженной земляники, 80г сахара и 10г ванильного сахара.Всё вскипятить и варить на слабом огне. Снять с плиты и взбить блендером до образования соуса. Подавать вместе с запеканкой.

    добавлено 24.01.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лара

    Отличный рецепт!!! супер! И мой 1,5 годовалый ребенок, который творог не ест ни под каким предлогом, ест это чудо с большим аппетитом:-)

    добавлено 17.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лилия

    Соду гасила кипяченой водой, а манки, как было заявленно выше в комментариях, вовсе не много, однако, это субъективно. В итоге всё получилось очень вкусно, и тарелка быстро опустела. Держала 50 минут в духовке, поэтому образовалась небольшая корочка внизу, поэтому смотрите внимательно за временем. Спасибо за рецепт!

    добавлено 18.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    сегодня решила приготовить эту запеканку.. понравились комменты :))хочу спросить, можно ли под низ запеканки какое-нибудь тесто положить, например песочное?? не знаю пропечется ли оно?

    добавлено 6.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Вера

    Нам очень понравилась эта запеканка. Подавала с размороженной клубникой. Просто объеденье.З.Ы. Мы любим послаще, поэтому сахар положили, как указано в рецепте.

    добавлено 26.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Все вышло хорошо. Добавила масло, поставила на 20 минт, что-бы манка разбухла...смазала сверху сметаной..Но...у меня пеклось это все 1,5 часа...в силиконовой форме..Но это минус духовки, а не рецепта.

    добавлено 27.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 31.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Виктория

    Делала по Вашему рецепту+ добавила масла сливочного-без ванилина(мы его не очень любим)получилось очень вкусно, нежно.Если кому много манки,я иногда заменяю на геркулес-50*50(половина манки и половина геркулеса) -получается отлично.

    добавлено 20.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ника

    один раз попробовавши делаю ее постоянно: очень быстро и вкусно

    добавлено 24.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лена

    Вот ещё хотела добавить: творог взяла собственного приготовления, жирноватый и совсем не сухой, по-хорошему дать бы ему ещё стечь, боялась, что не выйдет, но получилась очено нежная запеканка, неплотная. Через мясорубку творог не пропускала.

    добавлено 18.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лена

    Да, дествительно вкусно и просто.Спасибо за рецепт!Выпекала 40 минут при 200С.Прочитала комментарии идобавила около дессертной ложки растопленного сливочного масла, сахара положила совсем немножко (причём коричневого тростникового), изюма и кураги - побольше, дала постоять перед выпеканием минут 20 чтобы манка разбухла, форму смазала подсолнечным маслом.

    добавлено 18.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Новгородская Елена

    Очень вкусно! как из детсва, а если добавить изюм или курагу будет еще вкуснее

    добавлено 10.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инна

    Все очень складно, просто, и легко запомнить. Простота - гениальность.А творог нужно брать обезжиренный, тогда и мозгу приятно и организму полезно. И по-поводу сахара, то отсутствие его и есть самый верный путь к удовлетворению собственных вкусов и требований, если конечно сила воли позволяет (излишки сладостей, это слабости).ПродуктЫ продуктАми, а борщ, голубцы и запеканка - форева!

    добавлено 19.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Irina

    Слишком сладко, слишком жирно (особенно, если делать с хорошим домашним творогом)!!! Действительно получилось не творожная, а манная запеканка! Попоробую другие рецепты запеканок. По этому делать точно больше не буду.

    добавлено 10.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Amazonka

    Манки чересчур много! Получается не творожная запеканка, а манная. И сахара тоже много, я положила меньше, и все равно было сладко.

    добавлено 15.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    соду можно гасить в сметане, уксус совершенно не нужен

    добавлено 14.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оксана

    Мне понравился рецепт. Лёгок в приготовлении и вкусно. Я делала без ванилина, т.к. у нас он не всем идет, и мы его не очень любим. Запеканка и без него хороша.

    добавлено 8.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Natalia

    200 градусов

    добавлено 30.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Надежда

    Собираюсь приготовить, а при какой тем-ре запекать?

    добавлено 12.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    елена

    Сегодня хочу испечь запекаку, перед этимпрочитала все ваши советы девочки, я их обязательно применю, т.к. мне тоже кажется что будет лучше если манка немного набухнет, ато будет хрустеть как песок

    добавлено 9.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Агу

    Готовила 2 раза. Во второй получилось лучше (несколько ложек сметаны добавила, а в первый не добавляла), вместо изюма -кусочки слив и яблок. Соды вроде достаточно 0.5 ч. л. Сахар по своему вкусу.

    добавлено 22.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я еще столовую ложку сливочного масла добавила и сахар брала ванильный. Вкус получился просто сказочный. Самая вкусная творожная запеканка в моей жизни получилась! И ребенок в восторге, хотя творог не любит.

    добавлено 5.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Делала дважды.Добавляла чуть-чуть сливочного масла и давала время манке разбухнуть,минут 15.Сметали за один вечер!Вкусно!Рекомендую всем.

    добавлено 1.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    vsaasv

    с ванильным сахаром - лучше даже чем чизкейкням-ням

    добавлено 19.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Я, воспользовавшись советами, т.е. оставить на 20 минут чтобы разбухла манка,сахар по вкусу,кусочек растопленного сливочного масла,получила в итоге именно то, что хотела и искала.А главное- легко, быстро и вкусно

    добавлено 26.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    Спосибо за рецепт. Очень вкусно как из детства, я как раз искала именно такой рецепт.

    добавлено 30.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Если добавить 40гр сливочного масла будет на много вкуснее.

    добавлено 14.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анастасия

    Очень вкусно,но сахар я добавляла на вкус и готовое тесто оставляла постоять минут на 20,чтобы манка разбухла.

    добавлено 15.08.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ната

    добавлено 12.09.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ната

    Вкусно,и,что самое главное,моему ребенку понравилось!

    добавлено 12.09.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Жидковато и чересчур сладко

    добавлено 29.01.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Анчоусы можно заменить любой другой мелкой рыбой, например килькой или хамсой.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 9 часов 17 минут назад
    alt
    Люся

    А я люблю любые яйца, даже если плохо чистятся не страшно. Чуть меньше станут, з... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 6 часов 5 минут назад
    alt
    Sergioshive

    заказать прогон хрумером логин скайпа kai230361... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 12 часов 26 минут назад