Авторизация

КУЛИЧ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ

КУЛИЧ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ

выпечка

1 апреля 2014
  • 0
  • 14

Понадобится

Выпекать в хлебопечи LG Electronics
Выход готового продукта: 900 г

Для первой закладки: 50г воды или молока, 4 яйца, 2 ст.л. сахара, 6 ст.л. сливочного масла, 2 мерные чашки пшеничной муки, 2 ч.л. дрожжей

Для второй закладки: по 1/2 ч.л. соли и дрожжей, 1 ч.л. ванильного сахара, 4 ст.л. сахара, 1 мерная чашка пшеничной муки, 1/2 чашки изюма.

Как готовить

Для выпечки кулича ингредиенты закладывают в два приема. Первая закладка - для опары, вторая - для теста. Рекомендуется продукты для второй закладки приготовить заранее.

ПЕРВАЯ ЗАКЛАДКА. В форму установить лопатку тестомешателя. Заложить ингредиенты по рецепту и включить программу "Специальный хлеб".

ВТОРАЯ ЗАКЛАДКА. После звукового сигнала внести вторую закладку. Если ингредиенты плохо перемешиваются с опарой, следует добавить 1 ст.л. воды. Включить программу выпечки "Спец. хлеб".

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (17)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Oleska

    Статья супер… очень понравилась… я не знаю можно тут спрашивать или нет? Хочу узнать может кто-то заказывал терку Найсер Дайсер плюс? В интернете пишут что она из Германии, но есть китайские подделки и они совсем не режут. Кто нибудь сталкивался с такой теркой?

    добавлено 15.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Katusha

    Привет, у меня есть Найсер Дайсер плюс. Заказывала в интернете уже давно, еще родственикам потом взяла вторую в подарок. Очень довольна,насадки все нравятся,всеми пользуюсь. Есть маленький секрет как правильно работать с теркой: смачиваешь насадку и начинаешь резать. Тогда все идеально работает. кромсаю салаты за 5 минут, без терки теперь никуда…привыкла к ней очень)))

    добавлено 16.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dashylya

    Привет, мне повезло..у подруги уже была эта терка и она меня соблазнила на покупку.У нее салаты все были просто как от шеф-повара,красивые и аккуратные кусочки…И вот она мне показала как работают насадки,контейнеры…И сказала где заказывать. Вот ТУТ мы обе покупали…тут точно оригинал, мне очень качественая терка пришла…

    добавлено 17.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Надя

    Спасибо большое за рецент. получилось отлично! я только увеличила объем изюма и еще добавила цукатов, по 1 стакану каждого. Муки в первой закладке сделала 2,5 стакана, во второй 0,5 стакана. У меня panasoniс ( режим особый с изюмом) , завтра будем пробовать

    добавлено 14.04.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ульяна

    Пекла по этому рецепт и получился не сладкий как хлеб с изюмом. Стала эксперементирывать увеличивая норму сахара. Сейчас при первой закладке ложу 4 столовые ложки сахара и при второй столько же. Еще добавляю цедру для аромата. В остальном все четко по рецепту. Паска получается сладенькой ароматной и высокой.У меня хлебопечка lg

    добавлено 8.04.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инна

    Сахара положила в 2 раза больше и изюма, а дрожжей 1,5 ложки. Вот тогда получается прилично. И из ведерка не пытается убежать и сладкий.

    добавлено 23.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Дарья

    Мерная чашка-это мерный стакан, который прилагается в комплекте с хлебопечкой, вместе с мерной чайной и столовой ложкой.

    добавлено 22.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    а что значит "мерная чашка"?

    добавлено 22.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    По данному рецепту получилось с первого раза, раньше никак не поднимался. Печка Bork. Спасибо за рецепт

    добавлено 5.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Приготовила по рецерту из книги. Не понравился- много дрожжей, мало сахара.Больше пробовать не буду!!!!

    добавлено 27.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я пекла в этом году этот кулич в своей хлебопечке Клатроник. Получилось очень пышно и очень вкусно!Кулич действительно сильно подошел - но у Клатроника ведро большое и получилось как раз под стекло крышки. Я добавляла чуть больше сахара и цукатов и орехов. Единственная претензия к куличу была - суховат. Но с другой стороны его обычно едим с чаем или с молоком - так что в целом было вкусно!По этому рецепту я испекла почти подряд 3 кулица - с разными добавками....Все понравилось!

    добавлено 24.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я пекла в этом году этот кулич в своей хлебопечке Клатроник. Получилось очень пышно и очень вкусно!Кулич действительно сильно подошел - но у Клатроника ведро большое и получилось как раз под стекло крышки. Я добавляла чуть больше сахара и цукатов и орехов. Единственная претензия к куличу была - суховат. Но с другой стороны его обычно едим с чаем или с молоком - так что в целом было вкусно!По этому рецепту я испекла почти подряд 3 кулица - с разными добавками....Все понравилось!

    добавлено 24.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Эмилотта

    У меня хлебопечка LG. И вот в этом году я решила приготовить кулич по рецепту хлебопечки..... Ужас, как вспомню, так вздрогну.... Все положила по норме. Добавила немного кардамона и молотого мускатного ореха. Запах был обалденный. несколько капель во второй замес коньяка (для аромата). Жду.... Печется.... Поднимается... Я этим временем усердно взбиваю глазурь из белка и сахарной пудры. Ура!!! Прошло 3часа 40 минут (по времени хлебопечки от закладки продуктов). Вынимаю. Обливаю глазурью еще горячий, чтобы она немного "схватилась" и оставляю остывать. Утром 28.04.08 решили попробовать и :-( было ТАКОЕ РАЗОЧАРОВАНИЕ - словами не передать.... Редкостное дер...... В общем, хлеб с изюмом и ничего больше. И зачерствел на следующий день. А вот однажды пекла кулич по рецепту Kukinga (см.Кулич с цукатами) - вот это был кулич!!!!! Всем куличам кулич!!! Ароматный, мягкий.... Мягким оставался почти неделю (мог бы и дольше, но мы его съели). Вот тот рецепт советую всем.

    добавлено 4.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лариса

    Пекла в этом году кулич по данному рецепту с добавлением шафрана (люблю желтые куличи). Кулич получился высокий, желтенький и вкусный. Испеку в Пасхальную неделю еще раз. Только положу чуть больше сахару и изюма. Рекомендую Спасибо за рецепт. Кулич Пекла в хлебопечке "Панасоник" в режиме основной выпечки с изюмом.

    добавлено 27.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я этот рецепт нашла в списке рецептов к хлебопечке. Однако не могу сказать, что рецепт -- верх мечтаний. Специально строго следовала инструкции по закладке продуктов, кулич получился супер пышным, но...Во-первых, сильный запах дрожжей... Я использовала дрожжи Саф-момент, рекомендованные производителем хлебопечки LG. Возможно, надо уменьшить их количество с 2,5 ч.л. до 1,5 ч.л.?Кулич получился малосладким. Возможно потому, что избыточные дрожжи сожрали сахар?Тесто кулича поднималось в хлебопечке просто ужасающе (я боялась, как бы оно не выплеснулось на нагревательный элемент), но при выпечке в центре осело, т.е. получилась не круглая \"шапочка\", а вмятина :) Возможно, причина снова в слишком большом кол-ве дрожжей, рекомендованных рецептом.

    добавлено 17.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Kedr, спасибо большое за поправку!Опечатку исправили.

    добавлено 11.04.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    kedr

    В первой закладке продуктов опечатка. Вместо 2-х ст.ложек воды надо добавить 2 ст. ложки сахара. А во вторую закладку я добавляю еще немного шафрана. Получается очень красивый желтенький кулич.

    добавлено 10.04.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Настя

    Без яиц!?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 57 минут назад
    alt

    спасибо автору) но я еще на дно сковороды выложила тонкие ломтики яблок , посып... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 53 минуты назад
    alt
    alena-plus

    Неплохо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 13 часов 39 минут назад