| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
 |
| Добавлено: |
30-08-2004 19.02 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Большое спасибо за рецепт! Сходим с ума от \"Неженки\" и дома, и на работе (т.к. берем с собой))))))))))
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
 |
| Добавлено: |
31-08-2004 21.40 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
И правда, такая вкуснятина! Настоящий вкус детства! Полностью отвечает своему названию. Лучше любого чизкейка.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
 |
| Добавлено: |
09-09-2004 04.10 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Если в творог добавить цукаты из апельсин, несколько штучек кураги (на 2 печки творога достаточно 5-6 шт. мелко порезанных) и горсть изюма, а муку заменить 1 ложкой манки - запеканка будет еще нежнее, а вкус - просто непередаваемым. Мука утяжеляет и сушит запеканку. Я и в сырники вместо муки кладу манку. Форму, смазанную маслом, нужно слегка обсыпать манкой, тогда запеканка хорошо отделяется от формы.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
 |
| Добавлено: |
09-09-2004 04.16 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Дополнение к предыдущему комментарию. Мне кажется, что стакан сахара на такое количество творога это очень много. Достаточно 2-3 ст. ложки. Впрочем, это дело вкуса и отношения к своему здоровью.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
15-09-2004 13.10 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Большое спасибо! Вкуснятинка! Правда, я вместо муки положила манку, вместо сметаны - жидкий обезжиренный творог, а белки и желтки отдельно взбила. Получилось супер пышно!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
 |
| Добавлено: |
17-09-2004 12.45 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно, но сахара многова-то.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Miky |
 |
| Добавлено: |
21-09-2004 09.06 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Изменила для поклонников Монтиньяка - всесто 1ст.сахара - 0,5ст. фруктозы, вместо сметаны - обезж.йогурт, вместо муки - 4ст.л. овсянки.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
stalli |
 |
| Добавлено: |
22-09-2004 18.48 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Действительно великолепный рецепт!Вместо муки я положила манку,а сметану заменила йогуртом.Такой вкусной запеканки я никогда не пробовала!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
 |
| Добавлено: |
29-09-2004 13.57 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Я тоже добавила вместо муки молотых овсяных хлопьев, не использовала сметану, т.к. творог был 18%, но добавила одно яблоко и курагу мелко порезанные. Сладковато по мне, но малыш обожает это полезное лакомство с кефирчиком вместо соуса!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
 |
| Добавлено: |
01-10-2004 16.40 |
 |
| Оценка: |
|
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
а я попробовала. Гадость такая получилась резиновая. Я творог обожаю и много из него готовлю, но этот рецепт просто ужас какой-то.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Aлиса |
 |
| Добавлено: |
02-10-2004 14.28 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
а нам с понравилось,по-моему,если следовть инструкции должно получится удачи!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
оля |
 |
| Добавлено: |
05-10-2004 11.45 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
когда будете растерать творог добавте разрыхлителя;не добавляйте соду; можно добавить изюма или чего-нибудь еще; посыпте форму манкой или панироваными сухарями. Все. Приятного апетита!!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
юля |
 |
| Добавлено: |
07-10-2004 07.20 |
 |
| Оценка: |
 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
использовала творог 5%жирности,может быть из-за этого получилось не очень... остальное делала строго по рецепту,но обещанной пышности не вышло,а сахара действительно многовато
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Евгения |
 |
| Добавлено: |
07-10-2004 14.07 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Мне очень понравилась! Настоящая неженка! Я тоже добавила вместо муки манную крупу и немного изюма, получилось просто великолепно.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
11-10-2004 14.39 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
вместо муки тоже длобавляю пару ложек манки,сметаны кладу постакана,муки ни грамма.манку предварительно размешиваю со сметанойи даю постоять минут 15. добавляю изюм.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Никольский |
 |
| Добавлено: |
13-10-2004 12.43 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
1 стакан сахара на 0,5кг творога-это перебор.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Морфевна |
 |
| Добавлено: |
13-10-2004 14.24 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Рецепт соблазнительный, но непонятно, при какой температуре печь. Поделитесь, пожалуйста, опытом...
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
 |
| Добавлено: |
13-10-2004 17.20 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Сахар можно вообще класть по вкусу. :) А пекла я при температуре 190, но это зависит от духовки...
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
14-10-2004 09.44 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
муку можно заменить овсянными хлопьями, и добавить 2 яблока
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
элен |
 |
| Добавлено: |
16-10-2004 11.02 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А я вместо сметаны добавляю немного молока (2-3 ст.л.). И достаточно 1ст.л. муки и 1 ст.л. манки с горочкой. Обязательно добавляю изюм и ванилин. А сахара достаточно 2 ст.л. ложек, так как изюм тоже сладкий.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
элен |
 |
| Добавлено: |
16-10-2004 11.02 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А я вместо сметаны добавляю немного молока (2-3 ст.л.). И достаточно 1ст.л. муки и 1 ст.л. манки с горочкой. Обязательно добавляю изюм и ванилин. А сахара достаточно 2 ст.л. ложек, так как изюм тоже сладкий.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
маша |
 |
| Добавлено: |
20-11-2004 07.26 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
вкусно очень!!! большое спасибо за рецепт и особенно за добавления (звбила отдельно белки, и получилась воздушная запеканка:) очень долго не могла научиться делать запеканку, не было рецепта, теперь есть!! :)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
EKATERINA |
 |
| Добавлено: |
21-11-2004 15.41 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Ogromnoe spasibo!Tolko chto ispekla.Vse ocenili na 5 s +!!!Iz komentariev vzjala samoe luchshee,navernoe poetomu poluchilos prosto bozhestvenno!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
виолета |
 |
| Добавлено: |
22-11-2004 20.51 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Класс!!! Уже все мои подруги делают этот шедевр. А мои дети, которые ничего не едят, просто требуют сотворить им ЭТО ...
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Краля |
 |
| Добавлено: |
24-01-2005 20.39 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Фантастическая вещь! Если учесть все коменты: вместо муки - манка, вместо сметаны - йогурт, белки отдельно от желтков взбить. Я на дно выложила клубнику (у меня с лета замороженная, дожидается своего часа :)) Воздушная, легкая и необыкновенно вкусная!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Djuimovochka |
 |
| Добавлено: |
24-01-2005 21.09 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
a mi delaem s obezzirinem tvorogom, pachka vanilnogo, pachka obichnogo (po 250g) ili trubovchku tvoroznoi pasti 400g. tuda zameshivaju jogurt gramm 250 s vanilnim saharom i paru lozek sahahra ili saharozamenitelja, no togda menshe estestvenno. mozno vmesto jogurta izpolzovat vanilnii joghurtovuju pastu. 2 jaica i 2-3 st lozki manki. smazivaem formu maslom i v pechku 200 gradusov na 40 minut. ochen bistro zameshivaetsja iochen vkusno. probavala s rikottoi delat sloshkom plotnaja, dumaju optimalnii variant do 5 % zirnosti. a vot kto hochet poziernie mozno vmesto jogurta smetanu dobavit.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Kukla |
 |
| Добавлено: |
26-01-2005 09.55 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Товарищи, не надо грузиться - суньте это дело в микроволновку. Сахара можно добавить 3-4 столовые ложки. Я вообще делаю не 0,5 кг творога, а меньше, пожтому наверное меня объем сахара напугал немножко. И еще я добавляю цедру, а соду не добавляю (она тогда не очень мягкая получается, но мои такую любят)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Gravicapa |
 |
| Добавлено: |
28-01-2005 09.41 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
У меня такой вопрос - а если она опускается сильно когда ее из духовки вынимаешь, это значит она не допеклась? Или я что-то не так сделала?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
 |
| Добавлено: |
28-01-2005 09.51 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Gravicapa, она должна немного опасть, это не значит, что она не допеклась :)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Елена Филиппова |
 |
| Добавлено: |
04-02-2005 08.27 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Сделала все по рецепту. Вкусно. Но не смогла целиком вынуть из формы. Правда, форма была без тефлонового покрытия. Пришлось резать прямо в ней и доставать кусочками. Поэтому совет - используйте посуду с антипригарным покрытием.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Аня |
 |
| Добавлено: |
28-02-2005 09.11 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Рецепт суппер!Я вобще первый раз пекла, но получилось очень вкусно. Я делала с манкой и изюмом.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
lena |
 |
| Добавлено: |
18-03-2005 16.14 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Prosto klass!!!! Sasibo za recept, ya klady manky vmesto myki, i men\'she zahara, a eshe dobavlyau izum i greckie oreshki! Pal\'chiki oblizhesh\'.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ханка |
 |
| Добавлено: |
29-03-2005 12.47 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
а я в середину положила слой яблок. ну очень вкусно!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Людмила |
 |
| Добавлено: |
30-03-2005 10.56 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Еще не пекла, но хочу уточнить, манку какую класть, сухую или распаренную? Я один раз испекла с сухой, так она у меня просто водой была, в смысле запеканка, пришлось выкинуть.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
 |
| Добавлено: |
30-03-2005 15.53 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно! Только все время опускается запеканка, как только выну из формы. Скажи, что делать, чтобы избежать этого,может быть соду гасить? Спасибо.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
 |
| Добавлено: |
05-07-2005 07.44 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Обалденная, на самом деле очень нежная запеканка. Огромное спасибо за рецепт!!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Олеся |
 |
| Добавлено: |
31-08-2005 06.57 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Получилось вкусно, но слишком сладко (в следующий раз положу сахара поменьше). Подскажите, почему после того, как вынимаешь запеканку из духовки, она очеь сильно оседает? А в духовке так поднялась, я думала из формы убежит...
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Maria |
 |
| Добавлено: |
29-09-2005 10.38 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Sahara stol'ko klast' ne nado-poluchaetsa priorno sladko.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Вика |
 |
| Добавлено: |
02-10-2005 08.11 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
как сделать,чтобы не садилась?
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
03-10-2005 14.38 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Скажу честно, сама не пробовала.Из за диетических соображений. Но на свой страх и риск накормила мужа и сына. Слопали на Ура!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Рамона |
 |
| Добавлено: |
11-10-2005 12.52 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Я вместо муки положила манку, а все остальное по рецепту - сначала поднялась и виглядела супер, а потом непонятно почему опала и в конечном итоге я получила блинчик, не имеющий ничего общего с фотографией:( но муж ест - говорит вкусно:) я сама другого ожидала...
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
pepa |
 |
| Добавлено: |
16-11-2005 22.34 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
любимый дежурный рецепт. печем 2 раза в неделю. Кстати советую добавлять также лимонную цедру
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Jamilya |
 |
| Добавлено: |
28-11-2005 16.36 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Zapikanka proshla prosto na Ura!!! Spasibo za recept i za vse soveti drugih, bez nih bilo ne oboitis'. Ya molodaya hozyaika, takie recepti menya spasaut :)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Snail |
 |
| Добавлено: |
15-12-2005 17.18 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Запеканку пекла первый раз. Но так как не было обычного творога, добавила 250 грамм обезжиренного творога и 250 творожной массы с курагой. А все остальное делала по рецепту. Пальчики оближешь!!! ;)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Катерина |
 |
| Добавлено: |
20-01-2006 13.11 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Сделала запеканку. Муж сказал, что она божественная и сыновья с ним согласились! Она действительно необыкновенно вкусная и нежная!!! Спасибо вам огромное!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья |
 |
| Добавлено: |
25-01-2006 08.43 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Делала с добавлением овсяных хлопьев, изюма и белки всбила отдельно. Схомячили с дочкой и мужем на завтрак в пять минут. Я наплевала на все свои диеты, утешаясь тем, что творог брала нулевой жирности (Хуторок).
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ponchita |
 |
| Добавлено: |
13-03-2006 09.38 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Сахара 1/3 стакана. Получается так вкусно, что изюм и цукаты - перебор и лишние каллории. А так не очень уж и калорийно выходит, а как вкусно!!!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья |
 |
| Добавлено: |
03-04-2006 13.33 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Обалденная запеканка!!!! Вместо муки- манка. Готовлю 2 раза в неделю- едим всей семьей. Особенно нравится годовалому сыночку. Спасибо большое за рецепт
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
 |
| Добавлено: |
12-04-2006 11.19 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно!Очень просто готовить!Муж у меня просто в восторге от запеканки,я добавила в нее изюм,а он сверху еще сметанкой поливает.Объедение!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Надежда |
 |
| Добавлено: |
16-05-2006 07.18 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Просто супер!!!!! Спасибо за чудесный рецепт!!! Не могла отрваться сама и оторвать всю семью
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Hulita |
 |
| Добавлено: |
05-06-2006 17.11 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Санчита |
 |
| Добавлено: |
28-07-2006 10.34 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Испекла в соответствии с комментариями. Белки и желтки отдельно, вместо муки манку. Сахара брала полстакана, да и то многовато. Делала для взрослых, поэтому добавила замоченные в 1 ст.л. рома сухофрукты (примерно 3 ст.л.). Соду гасила уксусом. Во время запекания собственно запеканка оче | |