Авторизация

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 127

Понадобится

Тесто: 3 яйца,
полстакана майонеза,
полстакана сметаны,
мука до густоты оладьев (приблизительно 2/3 стакана).
Не солить!

Начинка:
Фарш 500 гр.
Лук, морковь, чеснок,

Как готовить

Фарш обжарить с луком, морковью и (по желанию)с шампиньонами. Добавляем чеснок, солим, перчим, добавляем любимые специи. Половинку (даже меньше) теста выливем в форму, сверху начинка, сверху заливаем и замазываем оставшимся тестом. В духовку на 200 С минут 45-50.

На заметку:

> Обсуждение рецепта
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (127)
Добавление комментария

потрясающий пирог, всегда отлично получается, начинки любые кладу и мясные и рыбные. и быстро готовится. спасибо огромное за рецепт

добавлено 24.02.2014

photo_user
Екатерина

Получилось вкусно. И совсем не жирно. Я дно сковороды смазала маслом растительным и посыпала манкой, чобы тесто не прилипло.

добавлено 11.09.2012

photo_user
kiwi

Spasibo za recept. Sdelala iz celnozernevoi muki, a nachinku iz indushjatini.

добавлено 28.07.2012

photo_user
Ирина

М-мммм-ням!оччень вкусно,спасибо)

добавлено 19.03.2012

BISTRO,VKUSNO - SUPER

добавлено 2.02.2012

photo_user

попробую в следующий раз сделать еще вкуснее

добавлено 19.01.2012

photo_user
Анна

Пирог ооооочень вкусный!!!! Но хочу сказать что описания рецепта на 2!!! на какой диаметер формы ращитана эта масса??? каких пол стакана? 250? 200?... на форму 29 диаметром, теста выло очень мало!!! пирог получился отменый на 250г сметаны, 250г маенеза, 5 яиц, 700г Фарша,ч.л разрыхрытеля.

добавлено 14.11.2011

photo_user
Екатерина

Ну очень жирный пирог!Практически сплошное сало!

добавлено 24.09.2011

photo_user
Анжела

За 30 минут пирог просто сгорел !!!!! а пишут 45-50!!! продукта жалко!!! Я считаю если выкладываете РЕЦЕПТЫ,то пишите БОЛЕЕ ТОЧНО!!!

добавлено 16.09.2011

photo_user
Ольга

Только что приготовила. Всё получилось! Я выпекала в чугунной сковороде. Предварительно смазала раст. маслом и немного нагрела сковороду. Вылила тесто на горячую сковороду и тесто немножко как бы припеклось слегка. Готовый фарш (холодный)выложила и сверху залила тестом. Всё по рецепту. Поставила в нагретую духовку и выпекала всего 25 мин. Пирог пропёкся нормально! Корочка жёлтенькая, красивая, как на фото! У меня не было сметаны и я заменила кефиром и добавила щепотку пищ. соды и вместо 3 яиц положила 4шт. Получилось очень вкусно! Тесто воздушное, изумительное. В следующий раз сделаю 2порции, а то быстро съедается! Да, ещё для красоты я смазала корочку яичным белком.

добавлено 17.03.2011

photo_user
ирина

только что приготовила получилсья просто класс. советаю всем .очень простой и оооочень вкусно.спосибо за рецепт.

добавлено 16.03.2011

photo_user
гостья)))

Я сегодня приготовила такой. Все сделала строго по рецепту,только соды чуточку добавила. Получилось очень вкусно, а главное просто и быстро,даже дети поели)). Только края оставила без фарша, что бы не распадался по краям.Еще,думаю будет вкусно с капустой. Обязательно попробую!

добавлено 21.02.2011

photo_user
Элина

Вкусняшка

добавлено 31.01.2011

photo_user
Анна

Дай тебе Бог здоровья, и всего, чего хочется!Все гениальное просто! У меня второй пирог до утра не дожил. :

добавлено 6.01.2011

photo_user
Анна

Теста на верх почти не хватило. На такое количество начинки в следующий раз возьму 5 яиц. Но получилось симпатично. Запах сногсшибательный. А главное - просто и быстро!

добавлено 4.01.2011

photo_user

добавлено 23.10.2010

photo_user

Попробовала пирог-очень даже ничего...!!!Есть кое какие замечания противень брать не более 23-25 см в диаметре.Я пекла просто с майонезом и кефиром и еще добавила соды гашеной все получилось!И самое главное не накрывайте пирог фольгой,чтоб лучше пропекся....когда пирог поднимается то может прилипнуть к фольге!Я выпекала пирог 40 минут)))Начинку сделала из тушеной капусты лука морковки и куриной печени))) ну очень вкусно!Спасибо большое за рецепт!Первый раз выпекала пирог из жидкого теста(если честно, то было страшновто все это выливать на противень, но главное все получилось!

добавлено 14.08.2010

photo_user

добавлено 17.05.2010

photo_user
Руслан

Башкирский пирог лучше

добавлено 1.05.2010

photo_user
Татьяна

Очень понравился семье.Готовится супер быстро.Я уже делала два раза с мясом и с капустой.

добавлено 30.03.2010

Только что приготовила с фаршем(обжарила с луком и специями почти до готовности),получилось отлично.Фарша где-то было 500 грамм,как и упоминается в рецепте и его не казалось слишком много...Хочу уточнить:нижний слой не подпекала,как предлагали выше,налила и сразу выложила остывшую начинку,а верхний слой налила и размазала по начинке и еще сверху немного сыра натерла.Противень с формой поставила ближе к низу духовки.Запекать нужно при 200* 30-35 минут.Мне хватило 30.И несмотря на то,что начинка утонула,после запекания внизу была корочка теста,а не мясо.Резала паштиду прямо в форме,кусочки вытаскивались без труда.Забыла сказать,если верх подрумяниться раньше времени,нужно просто накрыть фольгой и допечь.

добавлено 27.03.2010

У нас это называется паштида и готовится так: 1баночка(200гр)сметаны+столько же майонеза+3 яйца+1 пачка разрыхлитиля+7-8 столовых ложек(с горкой)муки = все это хорошенько взбить.Начинку я всегда делала на глазок(обычно грибы с луком)ложила в середину и запекала в обычной одноразовой алюминевой форме(23,9х29,8),смазать маслом.Я не кулинар,но с паштидой у меня никогда проблем не было.Конечно это скорее запеканка,а не пирог,но все равно очень быстро и вкусно.

добавлено 27.03.2010

photo_user
Таня

Присоединяюсь к БЛАГОДАРНОСТЯМ за рецепт! Готовлю - и всегда " на ура". Быстро, вкусно, можно с начинкой фантазировать!

добавлено 6.03.2010

photo_user
Dasha

добавлено 23.02.2010

photo_user
Luda

Pirog prosto uzymitelnii!! Delala dva raza c raznimi nachinkami. Super!!!Cpacibo za recept!

добавлено 4.02.2010

photo_user
Вера

Вчера пекла пирог по этому рецепту (уже не первый раз). Очень вкусный и быстрый пирог, коллегам на работе нравится, дома тоже всем нравится.

добавлено 30.12.2009

photo_user
Ирина

Очень простой и вкусный пирог. Теста как раз хватило на круглую форму диаметром 25 см. Если собираетесь печь большой противень, то, конечно, количество продуктов надо увеличить. Я все сделала в точности по рецепту. Поднялся прекрасно и проблем с выниманием из формы не возникло. Спасибо большое автору рецепта:)

добавлено 24.11.2009

photo_user

добавлено 26.09.2009

photo_user
Ришка

вкусно, просто и быстро)))можно взять с собой в дорогу и сытно поесть)

добавлено 6.09.2009

photo_user
Ришка

вкусно, просто и быстро)))можно взять с собой в дорогу и сытно поесть)

добавлено 6.09.2009

Супер!!! Правда, тесто такое жидкое, что его всё можно сразу вылить в форму, а потом выложить фарш, он всё равно в нём утонет. Съели за один вечер! Спасибо!

добавлено 17.04.2009

photo_user
Yagodka

Пирог восхитительный!!!! Ням-ням! Слопали за один присест!Спасибо вам за вкусное чаепитие!!!!!

добавлено 3.04.2009

photo_user
Lumix

Согласна, что 0,5 кг мяса много, тем более я добавляю грибы, кстати, попробуйте не шампиньоны а лесные, начинка получается ароматней.Спасибо за рецепт))

добавлено 8.03.2009

photo_user
Лена

вообще-съедобно.очень похоже на омлет с начинкой.

добавлено 4.03.2009

photo_user
Ольга

Готовила в мультеварке.Получилось вкусно, нижний слой сделала погуще верхний пожиже, что бы растекся равномерно. Только вот 0,5 кг. фарша, на такую пропорцию теста многовато, хотя конечно все на любителя.Спасибо за рецепт!

добавлено 14.01.2009

photo_user
Гелла

очень вкусно, питательно, быстро и просто. Я немного наливаю теста на дно и предварительно подпекаю до легкой корочки (буквально 3-4 минуты в духовке). Начинка тогда не проваливается и пирожок в разрезе смотрится эстетичней. Пробовала разные начинки - курицу с грибами, лосось,тушеную капусту - всё очень вкусно. Спасибо за рецепт.

добавлено 24.12.2008

photo_user
Алина

уже давно готовлю такой пирог. часто кладу разные начинки. и для теста, если нет сметаны, можно использовать столько же кефира. а еще в такую начинку хорошо добавить кетчупа (тогда не солить) и потмушить фарш до испарения бОльшего количества жидкости. еще можно сделать не мясную начинку, а вареные яйца с зеленым луком, тоже вкусно

добавлено 30.09.2008

photo_user
мария

обалденный пирог!!!!!!!!!!!! 5 баллов!!!спасибо за рецепт)) быстро,просто, сытно!!!

добавлено 6.07.2008

photo_user
Надя

Очень вкусно!!! Только теста и правда мало...

добавлено 4.03.2008

photo_user
Оля

Пока оценку не ставлю так как еще не пробовала, но могу сказать, что теста действительно мало даже на 400 гр мяса.А так на вид ничего :)

добавлено 22.02.2008

photo_user
Камила

Теста очень мало для 500 г мяса. В следующий раз удвою рецепт теста + разрыхритель.

добавлено 19.02.2008

photo_user

Сделала с начинкой из капусты с яйцом -очень неплохо. Теста как раз достаточно на круглую форму диаметром 23-25 см. Двойная порция тут не нужна. Муки надо правда чуть больше чем 2/3 стакана - кто делал оладьи тот поймет. И обязательно чайная ложка разрыхлителя чтобы тесто поднялось и не опадало. Всем советую!

добавлено 12.02.2008

photo_user
Татьяна

Очень вкусный пирожок! Быстро,легко, относительно дешево. Советую попробовать всем!!

добавлено 3.02.2008

photo_user
Ната

наконецто пирог для любимого мужа!!!!!

добавлено 30.01.2008

photo_user
Сушка

В общем ничегостенько!!! Правда, я, читая вышеперечисленные комментарии, майонеза и сметаны взяла по пачке. Не удержалась - тесто посолила - солелюбители, и соды чуть добавила. Готовила с капустой, предварительно потушенной. Вкусно, но много не съешь - слишком уж питательно. Поднялось хорошо, но после вытаскивания чуть осело, но на вкусе эт не отразилось. я думаю... А так: первый рецепт из "кукинга", который буду использовать.(которых не буду штук 5-6).

добавлено 28.01.2008

photo_user
nysechka

Делала этот пирог, начинка получилась очень вкусная, а тесто, на мой взгляд, мокроватое и слипшееся, не аппетитное. Хотя мои поели. Но в следующий раз делать буду по другому рецепту.

добавлено 26.01.2008

photo_user
Marusia

Otlichno! eli vse i hvalili!!!!!!!!

добавлено 25.01.2008

photo_user
Kisus

Замечательный пирог. Один раз сделала по рецепту, второй изменила начинку, положила рис с яйцами и размытые рыбные консервы. Получилось просто объедение

добавлено 25.01.2008

photo_user
Елена

добавлено 25.01.2008

photo_user
Jana

Uvazaemqe hozjaiki! Podskazite kakim diametrom formu vzjatj?

добавлено 24.01.2008

photo_user
Мила

Рецепт моей любимой квартирной хозяйки , у которой я жила в студенчестве . Она его называла "заливной" и готовила с красной рыбой ( консервированной либо бланшированной ) . Очень его люблю. Спасибо , что напомнили! Начинки могут быть разные и не факт , что начинка должна быть посредине пирога. Я бы выложила её скорее поверх теста , она всё-равно утонет , и если его сразу после этого убрать в духовку , то тесто "схватится" и начинка не успеет утонуть. А ещё начинки в этот пирог много не нужно. А жирно получается , когда переборщишь с жиром в начинке. Она должны быть без капли жира.

добавлено 22.01.2008

photo_user
Karo

Супер просто! Делала его много раз и с различными начинками. Тем,у кого не получилось,хочу сказать,что раз на раз не приходится.Каждый раз по разному получается. Лучше всего из формы пирог вообще не вынимать.Разрезать и вынимать лопаточкой.

добавлено 19.01.2008

photo_user
maria

OCHEN VKUSNO! NO NACHINKA VIVALIVAETSIA!

добавлено 18.01.2008

photo_user
таня

пирог вкусный но не указан размер формы и из-за этого все недоразумения.Я готовила первый раз,мало теста получилось, ипользовала жароустойчивую форму из стекла "пирэкс".Все получилось ,но как всегда то что на картинке и то что делаешь ты две большие разницы.

добавлено 18.12.2007

photo_user
софа

ну очень вкусно.делала без моркови и чеснока,но с грибами.советую

добавлено 2.12.2007

photo_user
Nastique

у меня тесто получилось типа флана - мокрое, яичное, слипшееся. делала все точно по рецепту. неужели оно такое и должно быть?

добавлено 21.11.2007

photo_user

o4en wkusno!

добавлено 9.07.2007

СУПЕР! Все получилось! Очень вкусно! Готовила с капустой. Действительно, начинка может быть любой! - творог, фарш, всё что в голову придет! Спасибо.

добавлено 7.03.2007

photo_user
Марьяна

Сделала все как по рецепту. Мало теста. Получилось что-то вроде - мясная запеканка. Очень жирное блюдо. В следующий раз сделаю другое тесто. А начинка супер!

добавлено 10.11.2006

photo_user
Алгия

Пирог великолепный,но я добабила соду и фарш перемешала с тестом,потому что его оказалось маловато.Получилось очень вкусно.Спасибо за рецепт.

добавлено 26.10.2006

Спасибо за рецепт. Вчера делала. Даже семья моего мужа, люди, которые кроме традиционной английской еды не едят ничго, слопали с явным удовольствием. А я и ночью подъедаю.:)) Делала как указано в рецепте. Тесто очень нежное, не сухое. Я положила в фарш грибы, но не клала чеснок (после чеснока мой малыш не любит мамино молоко:)). Пирог прекрасно поднялся, а потом... упал. Я немного расстроилась. Но внутри пирог был нормально пропечен. Еще раз огромное спасибо за рецепт!

добавлено 10.09.2006

photo_user

отличный пирог у меня не было сметаны сделала на майонезе и все равно очень вкусно получилось...правда теста маловато...но я думаю это от формы зависит...мужу понравилось теста не много а начинки много...и очень мягкий. ;))

добавлено 14.08.2006

photo_user
solotaja

Просто класс! Пальчики оближешь!спасибо за рецепт

добавлено 28.07.2006

photo_user
Марисса

Сказка!Для себя помечу, что брала:- 1 тонкий стакан плюс 2-3 столовых ложек self-rising flour (блинную)- маленькую упаковку половинную сметаны и потом ее наполняла майонезом Hellmans, чтобы было такое же количество майонеза- пекла ровно 35 минут при 200 гр С - этого как раз достаточно%ENTRY 03-07-2006:19.42:Тина::217.134.135.216:5Спасибо за совет про капустную начинку! Очень вкусно получилось!

добавлено 16.03.2006

photo_user
МИЛАНА

очень вкусно и сытно

добавлено 24.01.2006

очень вкусно,съели сразу. Хочу попробовать с другими начинками

добавлено 16.01.2006

photo_user
Shishechka

Очень вкусно и, главное, быстро!!!Вся семья очень довольна.Ела даже капризуля-доча :)

добавлено 16.01.2006

photo_user
Bastinda

Отличный рецепт, я взяла двойную порцию всего, запекала в немаленькой прямоугольной форме, получилось изумительно, и выглядело совсем не так как на картинке. На картинке, простите - я такое не стала бы гостям подавать, выглядит неаппетитно. А то что получилось у меня - выглядело как запеканка, фарш я обжаривала почти до полной готовности, поэтому из пирога ничего потом не выливалось и не вываливалось. Тесто - нежнейшее, никто не мог поверить, что там нет сыра. Обязательно сделаю еще раз, спасибо за рецепт!

добавлено 14.07.2005

добавлено 17.06.2005

добавлено 17.06.2005

photo_user
Barbara

Делала не раз,оч.вкусно и быстро! Обычно пеку с начинкой из cлоя консерв. сайры, слоя мелко порубленного репчатого лука, слоя тонких ломтиков(кружочков) сырого картофеля. Моим оч.нравится!

добавлено 17.06.2005

photo_user
Taika

Вообщем тот кто следит за своими форменными бедрами - караул, пришлось выливать жир после того как достала с духовки, примерно стопочку жира, представте да, а еще он пристал ко днищу и просто мертвой хваткой, может тесто какое нибудь другое взять, с кефиром что-ли, а вообще в этом составе больше не буду делать. Мужу не понравилось, хотя фарш вкусненький получился.

добавлено 6.06.2005

photo_user

eto mozno delat' gorazdo proche. kupit' sloenoe testo i zapech s toy ze samoy nachinkoy.

добавлено 5.05.2005

photo_user

Очень вкусно и быстро!!!!!!

добавлено 28.03.2005

К сожалению не очень понравилось. Может я привиредничаю, но это скорее не пирог, а запеканка. Единственный плюс, что просто и быстро.

добавлено 28.02.2005

photo_user
ferbuka

Здорово! Вкусно и просто\"

добавлено 23.02.2005

photo_user
камила

совет тем, у кого нет разъемной формы. чтобы ваш пирожок не развалился на пути от формы к столу, возьмите бумагу (пергамент) и промаслив ее хорошенько уложите на дно формы. в продаже еще есть такая специальная бумага для выпечки. Я вообще то побоялась делать этот пирог без гашеной соды, получилось хорошо, но теста маловато, кое как хватило чтобы покрыть начинку (такой ровненький как на фото не получился). так что в след. раз буду использовать двойную порцию.

добавлено 23.02.2005

photo_user
Натали

Я делала такой пирог с начинкой из соленых огурцов. Огурцы порезать, обжарить с луком.Так огурцы не будут очень водянистые. Умяли за ужин.

добавлено 21.02.2005

photo_user
Lenusya

Sorry, zabila skazat - ya pekla tolko s mayonezom, ochen\' daje neploho, no dumayu so smetanoy konechno luchshe. Odna problema, zdes v Arabskix Emiratax yeye net :((( A so slivkami poluchilos\' bi, Siren?

добавлено 21.02.2005

photo_user
Lenusya

Bistro i vkusno, spasibo, Siren! Tem, kto pechet v perviy raz - delayte dvoynuyu portsiyu, u menya tak u shlo na formu diametrom 23 cm.Devochki, podskajite, a chto delat\' yesli pirog klassno podnyalsya, a kogda iz duxovki vitashila, po tsentru osel?

добавлено 21.02.2005

photo_user
Drnadia

У меня на форму диаметром 28 см ушло двойное количество теста. Фарш я после обжаривания пропустила через мясорубку и добавила яйцо. Так пирог не разваливается. Очень вкусно

добавлено 19.02.2005

photo_user

a gashennuyu sodu ne nado...?

добавлено 18.02.2005

photo_user
Алина

Неплохо,в пример пирогам где много теста и мало начинки :))Делала с самой нежирной сметаной и густым майонезом,фарш обжарила почти до готовности,это избавило пирог от жирности и мокрости,кстати фарш лучше использовать говяжий.А вообще больше похоже на запеканку.Я сверху натерла сыру, посыпала зеленью и обложила тонкими кусочками ветчины.Начинки могут быть разные.Если сделать с картофелем то получиться явная запеканка,т.к пирог больше напоминает ее.

добавлено 18.02.2005

photo_user
TEA

Классный пирог. И в холодном виде, и в горячем. Делала с разными начинками - с мясом как в рецепте, с грибами, рыбными консервами. С мясом просто супер!

добавлено 16.02.2005

photo_user
ЛоЛо

Очень вкусный пирог. Я его еще делаю с рыбой ( горбуша консервированная ) и жаренным луком.И холодный он тоже вкусный

добавлено 15.02.2005

photo_user
Chokoladka

Ol\'ga, a kto takie pedanti? :)Y a shas tak rastroelas\',ya gotovila s takim appetito.:( Sdelala vsyo kak nado,o4en\' krasivo polu4alos\'i kushat\' tak hotelos\'(testo oen\' vkusnoe), a kogda uje klala v duhovku,ya yranila vsyo,t.e. pasuda perevernulas\' i vsyo soderjimoe (jidkovatoe) prolilas\' v goryachuyu duhovku!i nashala zastivat\',ved\' duhovka goryachaya bila! Koroche ujasno obidno bilo, ya chut\' ne zaplakala, ved s takim appetitom delala!:( Devochki,bud\'te ostorojni!

добавлено 13.02.2005

Super!очень вкусный,даже моим педантам дома очень понравился

добавлено 11.02.2005

photo_user

Я только учусь готовить, и этот пирог получился с первого раза, моему молодому человеку очень понравился! Спасибо за рецепт!

добавлено 10.02.2005

Дамы, а майонез обязательно класть?? Можно ли просто двойную дозу сметаны или заменить майонез чем-нить менее жирным?

добавлено 9.02.2005

А если нет сметаны, тожно просто с майонезом тесто сделать. У нас продается очень густой майонез, а?

добавлено 4.02.2005

photo_user
ChoKolaDka

Skaju,Siren, vam odno: U vas zolotie pal\'chiki! Etot pirog, ne prosto vkusniy,no i nejniy,i prelestniy!SPASIBO BOL\'SHOE ZA RECEPT! Pobol\'she takih,pojalysta!Ya esho toka prigotovila i dumayu muja ne dojdus\' i sama s\'em vsyo! :)

добавлено 4.02.2005

Готовила несколько раз. Всем домашним очень нравится. Начинку делала такую: банку консервированного лосося (сок слить) перемешала с жаренным луком, варенным вкрутую яйцом и немного зелени + соль-перец.

добавлено 2.02.2005

photo_user
ilel

Вкус действительно прекрасный. Одно плохо - пирог плохо отходит от формы. Начинки монго, а теста внизу - тонкая корочка. При попытке извлечь кусочек все разваливается. Думаю, что следует один нижний слой теста ненадолго поставить в духовку, чтобы \"схватился\", а потом уже класть начинку. Кстати, здесь уже предлагался такой вариант. И о начинке. Я делала капусту с луком и рублеными яйцами. Вкусно.

добавлено 1.02.2005

photo_user
Anita

Действительно очень легко и быстро, у мужа прошло на ура, очень вкусно, а жирновато, опять же на мой вкус, получилось только потому, что я положила фарш говядина+свинина. Резала прямо в форме и вынимала лопаточкой. И на следующий день, холодный, очень вкусно.

добавлено 31.01.2005

photo_user
Леся

Ruth - это пирог не для противня, а для специальной формы для пирогов средних размеров.

добавлено 30.01.2005

photo_user
ruth

pribvlizitelno kakoi razmer protivnya?

добавлено 30.01.2005

Очень вкусно, сытно и быстро! Но тесто все же чуть подсолить -это раз и второе - я грибочки сверху положила- это еще больше добавило вкусноты и красоты!

добавлено 28.01.2005

photo_user
Светлана

Получилась такая вкусняшка!!!Обалдеть!:))Благоверного за уши было не оторвать.Ж)) У меня пирог никак не хотел пропекаться.Сделала двойную порцию,и он получился такой толстый.Сверху уже подрумянился,а внутри сырой.Накрыла его фальгой,что бы не сгорел,и пекла на 30 мин. больше,чем в указано в рецепте.В итоге все прекрасно пропеклось.:) Спасибо за рецепт!

добавлено 28.01.2005

Мне тоже очень понравился этот замечательный пирог! Спасибо за рецепт!

добавлено 28.01.2005

photo_user
Маришка

Сделала я энтот пирожок 3 дня назад - до сих пор едим. Делала всё по рецепту, но тесто у меня не поднялось как у вас на картинке, может если на 6 яиц делать - эффект будет другой. Вообщем думаю, что остатки всё таки прийдется выкинуть, а жаль фарш получился таки ничего нормальный.

добавлено 27.01.2005

photo_user
KARO

Классный рецепт! Очень вкусно. И очень просто.Спрятала себе кусочек(самой тоже хочется),утром не нашла :)))

добавлено 27.01.2005

photo_user

Ochen\' legkko, bistro i vkusno!!!!!

добавлено 25.01.2005

photo_user
Лиза

Ещё не делала, но подумала вот о такой начинке: тунец и вареный рис.

добавлено 23.01.2005

Я даже и не ожидала, что будет так вкусно ведь такой легкий рецепт.Я делала мясо с квашенной капустой, хочу еще попробавать с яйцами, и с вишней.Спасибо за рецепт.

добавлено 22.01.2005

photo_user
Inesa

Siren,можно уточнить? Яйца для этого пирога нужно взбивать?

добавлено 20.01.2005

Только что восхищалась Юшка.

добавлено 20.01.2005

photo_user

Siren, большое спасибо за этот рецепт! Очень просто и очень вкусно. Согласна, что начинка может быть любая. Все равно вкусно! Моим очень понравилось с обжаренной печенкой и луком, а также с капустой и отварными яцами и с луком! Супер рецепт!

добавлено 20.01.2005

Obaldet,a ne pirog! Ja uze delala ego neskolko raz i s raznimi nachinkami,vsegda poluchaetsa otlichno. Ne ponimaju kak on mozet bit korjavim ili suhim, ili prosto nevkusnim?

добавлено 19.01.2005

photo_user
ddd

Тесто вздулось, как у заварных пирожных, пирог получился карявым и сухим.

добавлено 19.01.2005

photo_user
yulin

nazinka vkusnay.obgarit luk,gribi,baklagan.col,perez.

добавлено 17.01.2005

photo_user
Елена

Пирог по технологии приготовления напоиминает шарлотку. Большой плюс - быстро и вкусно !

добавлено 17.01.2005

Я тоже делаю этот пирог с грибами или каустой и вареными яйцами.Кому интересно еще этот рецепт обсуждался на форуме в теме \"Мой быстрый пирог\"

добавлено 13.01.2005

photo_user
Елена

я делаю такой пирог и с мясом и с кусочками курицы обжаренной с луком и со сладким творогом добавляя в тесто немного сахара

добавлено 13.01.2005

photo_user
Marusya

ой, а ето пирог моей бабушки. я его тоже часто делаю - успеx неизменный! делаю так: равные части ( 3/4 стакана) маыонеза, сметаны и муки с разрыxлителем, 2 яйца, соль, перемешать до однородной массы, если слишком жидкое получилось - есче немного муки, xотя ето тесто должно быть негустым. начинка такая: капуста \"пареная\" + крутое яйцо.(шикую, кладу в казанок, добавляю соль, перец, чеснок, куриный бульон - порошок, довожу до мягкости). пеку в посуде \"pyrex\" (стеклянная жароустойчивая форма).накрываю фольгой дуxовка на 180 градусов, важно чтоб низ пропекся, поетому сначала можно только на низ включить минут на 10. с мясной начинкой тоже вкусно. а главное - всегда получается!

добавлено 13.01.2005

photo_user
Светлана

Очень вкусный пирог. Нежное тесто и начинка, а самое главное - быстрое приготовление

добавлено 13.01.2005

photo_user
inconnue

Попробовала приготовить в первый раз,-и теперь уверена, что этот пирог станет постоянным гостем на нашем столе! Семья размела его в какие-то 30 мин.!P.S.Только я добавила еще в фарш немного натертого на крупную терку картофеля во время обжаривания. С-с-супер!!!

добавлено 12.01.2005

photo_user
Maria

Super!!! Bol\'shoe spasibo, bistro, vkusno i krasivo.

добавлено 8.01.2005

photo_user
Ирина

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ!Спасибо большое за рецепт. Я давно такой рецепт искала и наконец-то нашла.У пирога очень нежный вкус. Делала уже 2 раза, хочу испечь опять только уже с другой начинкой.

добавлено 6.08.2004

photo_user
Марго

Пирог действительно очень прост в приготовлении, но на мой взгляд он показался очень жирным и мокрым.Может не ложить майонез?

добавлено 2.12.2003

photo_user
Siren

Анастасия! А зачем переворачивать??? Его надо печь в разьемной форме. :)И что бы по бокам тесто закрывало пирог, начинку надо выкладывать конусом.

добавлено 1.12.2003

photo_user
Siren

не полный стакан. (дветретьи) 2-3 это слишком много. Тесто как на оладьи :)

добавлено 1.12.2003

photo_user
Елена

Если вместо фарша сделать начинку из тушеной капусты (примерно половина качана+соль+специи), то получается тоже очень вкусно.

добавлено 1.12.2003

На самом деле и быстро и вкусно. Одно вот только плохо: из-за жидкого теста начинка проседает, а по бокам начинка тестом не обволакивается, поэтому при попытке пирог перевернуть, он, к сожалению, распадается на две части, которые потом нужно соединять

добавлено 1.12.2003

photo_user

Можно уточнить: муки 2-3 стакана или 2/3стакана (неполный стакан)

добавлено 27.11.2003

photo_user
Анжела

Сегодня опробовала рецепт, очень вкуснои главное лёгкий в приготовлении.Большое спасибо,теперь буду готовитьего часто.

добавлено 25.11.2003

photo_user
Tet

Замечательный пирог! Вкусный, легкий в приготовлении, тает во рту.

добавлено 18.11.2003

Очень вкусно и быстро. Часто готовлю.

добавлено 7.10.2003

Расскажи друзьям
Занеси в блокнот

Подбор рецепта

Ваши
рублей
помогут
детям

подробнее Хочу помочь

Сейчас на форуме

Опрос
Всего ответило:
5044 человека
А вы знаете что..

что женщинам рекомендуется не больше 2000 ккалорий в день? поэтому во многих наших рецептах указана калорийность блюда.