| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Yana |
 |
| Добавлено: |
07-10-2003 01.10 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно и быстро. Часто готовлю.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Tet |
|
| Добавлено: |
18-11-2003 08.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Замечательный пирог! Вкусный, легкий в приготовлении, тает во рту.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анжела |
|
| Добавлено: |
25-11-2003 20.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сегодня опробовала рецепт, очень вкусно
и главное лёгкий в приготовлении.
Большое спасибо,теперь буду готовить
его часто.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
27-11-2003 12.43 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Можно уточнить: муки 2-3 стакана или 2/3стакана (неполный стакан)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анастасия |
|
| Добавлено: |
01-12-2003 03.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
На самом деле и быстро и вкусно. Одно вот только плохо: из-за жидкого теста начинка проседает, а по бокам начинка тестом не обволакивается, поэтому при попытке пирог перевернуть, он, к сожалению, распадается на две части, которые потом нужно соединять
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
01-12-2003 11.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Если вместо фарша сделать начинку из тушеной капусты (примерно половина качана+соль+специи), то получается тоже очень вкусно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Siren |
|
| Добавлено: |
01-12-2003 11.44 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
не полный стакан. (дветретьи) 2-3 это слишком много. Тесто как на оладьи :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Siren |
|
| Добавлено: |
01-12-2003 11.50 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Анастасия! А зачем переворачивать??? Его надо печь в разьемной форме. :)
И что бы по бокам тесто закрывало пирог, начинку надо выкладывать конусом.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марго |
|
| Добавлено: |
02-12-2003 12.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пирог действительно очень прост в приготовлении, но на мой взгляд он показался очень жирным и мокрым.
Может не ложить майонез?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
06-08-2004 21.39 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ!
Спасибо большое за рецепт. Я давно такой рецепт искала и наконец-то нашла.
У пирога очень нежный вкус. Делала уже 2 раза, хочу испечь опять только уже с другой начинкой.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Maria |
|
| Добавлено: |
08-01-2005 00.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Super!!! Bol\'shoe spasibo, bistro, vkusno i krasivo.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
inconnue |
|
| Добавлено: |
12-01-2005 09.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Попробовала приготовить в первый раз,-и теперь уверена, что этот пирог станет постоянным гостем на нашем столе! Семья размела его в какие-то 30 мин.!
P.S.Только я добавила еще в фарш немного натертого на крупную терку картофеля во время обжаривания. С-с-супер!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
13-01-2005 05.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусный пирог. Нежное тесто и начинка, а самое главное - быстрое приготовление
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Marusya |
|
| Добавлено: |
13-01-2005 08.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ой, а ето пирог моей бабушки. я его тоже часто делаю - успеx неизменный! делаю так: равные части ( 3/4 стакана) маыонеза, сметаны и муки с разрыxлителем, 2 яйца, соль, перемешать до однородной массы, если слишком жидкое получилось - есче немного муки, xотя ето тесто должно быть негустым. начинка такая: капуста \"пареная\" + крутое яйцо.(шикую, кладу в казанок, добавляю соль, перец, чеснок, куриный бульон - порошок, довожу до мягкости). пеку в посуде \"pyrex\" (стеклянная жароустойчивая форма).накрываю фольгой дуxовка на 180 градусов, важно чтоб низ пропекся, поетому сначала можно только на низ включить минут на 10. с мясной начинкой тоже вкусно. а главное - всегда получается!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
13-01-2005 13.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я делаю такой пирог и с мясом и с кусочками курицы обжаренной с луком и со сладким творогом добавляя в тесто немного сахара
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ленчик |
|
| Добавлено: |
13-01-2005 14.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я тоже делаю этот пирог с грибами или каустой и вареными яйцами.
Кому интересно еще этот рецепт обсуждался на форуме в теме \"Мой быстрый пирог\"
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
17-01-2005 05.56 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пирог по технологии приготовления напоиминает шарлотку. Большой плюс - быстро и вкусно !
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
yulin |
|
| Добавлено: |
17-01-2005 20.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
nazinka vkusnay.obgarit luk,gribi,baklagan.col,perez.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ddd |
|
| Добавлено: |
19-01-2005 04.45 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Тесто вздулось, как у заварных пирожных, пирог получился карявым и сухим.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Anћelika |
|
| Добавлено: |
19-01-2005 17.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Obaldet,a ne pirog! Ja uze delala ego neskolko raz i s raznimi nachinkami,vsegda poluchaetsa otlichno. Ne ponimaju kak on mozet bit korjavim ili suhim, ili prosto nevkusnim?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
20-01-2005 10.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Siren, большое спасибо за этот рецепт! Очень просто и очень вкусно. Согласна, что начинка может быть любая. Все равно вкусно! Моим очень понравилось с обжаренной печенкой и луком, а также с капустой и отварными яцами и с луком! Супер рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юшка |
|
| Добавлено: |
20-01-2005 10.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Только что восхищалась Юшка.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Inesa |
|
| Добавлено: |
20-01-2005 11.43 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Siren,можно уточнить? Яйца для этого пирога нужно взбивать?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я даже и не ожидала, что будет так вкусно ведь такой легкий рецепт.Я делала мясо с квашенной капустой, хочу еще попробавать с яйцами, и с вишней.
Спасибо за рецепт.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лиза |
|
| Добавлено: |
23-01-2005 16.54 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ещё не делала, но подумала вот о такой начинке: тунец и вареный рис.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
25-01-2005 10.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ochen\' legkko, bistro i vkusno!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
KARO |
|
| Добавлено: |
27-01-2005 10.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Классный рецепт! Очень вкусно. И очень просто.Спрятала себе кусочек(самой тоже хочется),утром не нашла :)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маришка |
|
| Добавлено: |
27-01-2005 17.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сделала я энтот пирожок 3 дня назад - до сих пор едим. Делала всё по рецепту, но тесто у меня не поднялось как у вас на картинке, может если на 6 яиц делать - эффект будет другой. Вообщем думаю, что остатки всё таки прийдется выкинуть, а жаль фарш получился таки ничего нормальный.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Евгения |
|
| Добавлено: |
28-01-2005 11.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне тоже очень понравился этот замечательный пирог! Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
28-01-2005 11.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получилась такая вкусняшка!!!Обалдеть!:))Благоверного за уши было не оторвать.Ж)) У меня пирог никак не хотел пропекаться.Сделала двойную порцию,и он получился такой толстый.Сверху уже подрумянился,а внутри сырой.Накрыла его фальгой,что бы не сгорел,и пекла на 30 мин. больше,чем в указано в рецепте.В итоге все прекрасно пропеклось.:) Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Леся |
|
| Добавлено: |
28-01-2005 17.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно, сытно и быстро! Но тесто все же чуть подсолить -это раз и второе - я грибочки сверху положила- это еще больше добавило вкусноты и красоты!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ruth |
|
| Добавлено: |
30-01-2005 01.01 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
pribvlizitelno kakoi razmer protivnya?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Леся |
|
| Добавлено: |
30-01-2005 11.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ruth - это пирог не для противня, а для специальной формы для пирогов средних размеров.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Anita |
|
| Добавлено: |
31-01-2005 11.25 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Действительно очень легко и быстро, у мужа прошло на ура, очень вкусно, а жирновато, опять же на мой вкус, получилось только потому, что я положила фарш говядина+свинина. Резала прямо в форме и вынимала лопаточкой. И на следующий день, холодный, очень вкусно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ilel |
|
| Добавлено: |
01-02-2005 11.39 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкус действительно прекрасный. Одно плохо - пирог плохо отходит от формы. Начинки монго, а теста внизу - тонкая корочка. При попытке извлечь кусочек все разваливается. Думаю, что следует один нижний слой теста ненадолго поставить в духовку, чтобы \"схватился\", а потом уже класть начинку. Кстати, здесь уже предлагался такой вариант. И о начинке. Я делала капусту с луком и рублеными яйцами. Вкусно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алика |
|
| Добавлено: |
02-02-2005 20.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовила несколько раз. Всем домашним очень нравится. Начинку делала такую: банку консервированного лосося (сок слить) перемешала с жаренным луком, варенным вкрутую яйцом и немного зелени + соль-перец.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ChoKolaDka |
|
| Добавлено: |
04-02-2005 04.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Skaju,Siren, vam odno: U vas zolotie pal\'chiki! Etot pirog, ne prosto vkusniy,no i nejniy,i prelestniy!
SPASIBO BOL\'SHOE ZA RECEPT! Pobol\'she takih,pojalysta!
Ya esho toka prigotovila i dumayu muja ne dojdus\' i sama s\'em vsyo! :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Айжана |
|
| Добавлено: |
04-02-2005 05.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А если нет сметаны, тожно просто с майонезом тесто сделать. У нас продается очень густой майонез, а?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
me4toi |
|
| Добавлено: |
09-02-2005 11.50 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Дамы, а майонез обязательно класть?? Можно ли просто двойную дозу сметаны или заменить майонез чем-нить менее жирным?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
10-02-2005 10.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я только учусь готовить, и этот пирог получился с первого раза, моему молодому человеку очень понравился! Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ольга |
|
| Добавлено: |
11-02-2005 14.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Super!очень вкусный,даже моим педантам дома очень понравился
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Chokoladka |
|
| Добавлено: |
13-02-2005 07.33 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ol\'ga, a kto takie pedanti? :)
Y a shas tak rastroelas\',ya gotovila s takim appetito.:( Sdelala vsyo kak nado,o4en\' krasivo polu4alos\'i kushat\' tak hotelos\'(testo oen\' vkusnoe), a kogda uje klala v duhovku,ya yranila vsyo,t.e. pasuda perevernulas\' i vsyo soderjimoe (jidkovatoe) prolilas\' v goryachuyu duhovku!i nashala zastivat\',ved\' duhovka goryachaya bila! Koroche ujasno obidno bilo, ya chut\' ne zaplakala, ved s takim appetitom delala!
:( Devochki,bud\'te ostorojni!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ЛоЛо |
|
| Добавлено: |
15-02-2005 11.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусный пирог. Я его еще делаю с рыбой ( горбуша консервированная ) и жаренным луком.
И холодный он тоже вкусный
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Tea |
|
| Добавлено: |
16-02-2005 13.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Классный пирог. И в холодном виде, и в горячем. Делала с разными начинками - с мясом как в рецепте, с грибами, рыбными консервами. С мясом просто супер!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алина |
|
| Добавлено: |
18-02-2005 08.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Неплохо,в пример пирогам где много теста и мало начинки :))
Делала с самой нежирной сметаной и густым майонезом,фарш обжарила почти до готовности,это избавило пирог от жирности и мокрости,кстати фарш лучше использовать говяжий.А вообще больше похоже на запеканку.Я сверху натерла сыру, посыпала зеленью и обложила тонкими кусочками ветчины.Начинки могут быть разные.Если сделать с картофелем то получиться явная запеканка,т.к пирог больше напоминает ее.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
18-02-2005 14.58 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
a gashennuyu sodu ne nado...?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Drnadia |
|
| Добавлено: |
19-02-2005 11.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
У меня на форму диаметром 28 см ушло двойное количество теста. Фарш я после обжаривания пропустила через мясорубку и добавила яйцо. Так пирог не разваливается. Очень вкусно
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lenusya |
|
| Добавлено: |
21-02-2005 19.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Bistro i vkusno, spasibo, Siren! Tem, kto pechet v perviy raz - delayte dvoynuyu portsiyu, u menya tak u shlo na formu diametrom 23 cm.
Devochki, podskajite, a chto delat\' yesli pirog klassno podnyalsya, a kogda iz duxovki vitashila, po tsentru osel?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lenusya |
|
| Добавлено: |
21-02-2005 19.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Sorry, zabila skazat - ya pekla tolko s mayonezom, ochen\' daje neploho, no dumayu so smetanoy konechno luchshe. Odna problema, zdes v Arabskix Emiratax yeye net :((( A so slivkami poluchilos\' bi, Siren?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Натали |
|
| Добавлено: |
21-02-2005 20.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я делала такой пирог с начинкой из соленых огурцов. Огурцы порезать, обжарить с луком.Так огурцы не будут очень водянистые. Умяли за ужин.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
камила |
|
| Добавлено: |
23-02-2005 12.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
совет тем, у кого нет разъемной формы. чтобы ваш пирожок не развалился на пути от формы к столу, возьмите бумагу (пергамент) и промаслив ее хорошенько уложите на дно формы. в продаже еще есть такая специальная бумага для выпечки. Я вообще то побоялась делать этот пирог без гашеной соды, получилось хорошо, но теста маловато, кое как хватило чтобы покрыть начинку (такой ровненький как на фото не получился). так что в след. раз буду использовать двойную порцию.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ferbuka |
|
| Добавлено: |
23-02-2005 13.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Здорово! Вкусно и просто\"
|
|
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)