Авторизация

Пирог с сухофруктами и орехами

Пирог с сухофруктами и орехами

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 ст чернослива, 1 ст кураги, 1 ст изюма, орехи, кефир 1 ст, 1 1/4 ст муки, ванилин

Как готовить

Замачиваю по стакану: кураги, изюма и чернослива часа на два.

После этого беру миску, туда складываю измельченные замоченные сухофрукты, стакан измельченных грецких орехов, стакан кефира, чайную ложку соды, стакан - стакан с четвертью муки.

Кто любит послаще - можно стакан сахара, но я не кладу.

Сразу перемешать - получится довольно жидкое тесто.

Его вылить на противень. Можно добавить ванилина.

Испечь корж или два.

А уж что с ними делать - как подскажет фантазия - я иногда так их ем, иногда промазываю варением или вареной сгущенкой, или сметаной, взбитой с сахаром.

Самое главное в пироге с сухофруктами и орехами - настроение!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Гу

    а у меня полный бред получился! =/и, почти наверняка, дело не в рецепте, а в кривых руках (моих то бишь)... но всё же, можно было и поподробней расписать рецепт - по крайней мере, в отношении температуры и времени выпекания. ибо мои "печенюшки" (на корж масса никак не тянула) начали подгорать, но так и не пропеклись :( да и само тесто получилось странным 0_о наверно, потому что я ножом всё измельчала (за неимением блендера), и кусочки вышли довольно крупные... хотя это и к лучшему - благодаря им, сие кулинарное чудо можно есть :)больше я за этот рецепт не возьмусь - лучше так съем 4 стакана фруктов и орехов.

    добавлено 28.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Станислава

    Не совсем понятно, как тесто может быть жидким, если на один стакан жидкости приходится так много стаканов твердого вещества (сухофрукты, орехи, мука). Может, что-то я не так делаю?В итоге получилось очень густое тесто, из которого испеклись хорошие кисленькие почти диетические печенья:)

    добавлено 5.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень хороший рецепт, спасибо!!! Вкусно и не так вредно для фигуры. А если мало сладости покажется, можно добавить сах. пудру потом. Я, кстати, не коржом выпекала, а ложкой выкладывала на противень-получались готовые печенюшки.

    добавлено 15.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Rosarioorelp

    заказать продвижение сайта магазин логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 32 минуты назад
    alt
    Rosarioorelp

    заказать продвижение сайта ростов на дону логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 1 минута назад
    alt
    Rosarioorelp

    заказать продвижение web сайта в москве логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 55 минут назад