Авторизация

МЕДОВЫЕ БУЛОЧКИ

МЕДОВЫЕ БУЛОЧКИ

выпечка

Раздел: валлийская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

100 г сливочного масла
100 г коричневого сахара
1 яйцо, разделить желток и белок
100 мл меда
225 г муки
1/2 ч л соды
1/2 ч л корицы
1-2 ст л молока

Как готовить

Чаепитию в Уэльсе уделялось важное место, так как валлийцы - отличные пекари. Эти маленькие сладкие булочки - прекрасный десерт для пикника.

1. Взбить масло и сахар до образования пышной массы - этот процесс очень важен, так как чем дольше вы взбиваете, тем вкуснее будут булочки. Добавить яичный желток и мед.

2. Просеять муку, соду и корицу, добавить в тесто, добавив достаточно молока, чтобы слегка смочить тесто, если оно слишком густое. Взбить яичный белок в крепкую пену и добавить.

3. Разделить смесь между смазанными маслом формочками и посыпать сахарной пудрой. Запекать при 220 гр С в течение 20 мин, пока не поднимутся и не будут упругими на ощупь.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Марьюшка

    ерунда какая-то,приторно до ужаса!

    добавлено 17.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    о_О

    я вот тоже не рискну делать 100 грамм сахара и еще 100 мл мёда!

    добавлено 28.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    pritornaja sladostj, njet lji oshibki?

    добавлено 6.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Получись замечательно. Очень нежные. Спасибо за рецепт. У меня тесто получилось жидким, наливала в формочки ложкой.

    добавлено 10.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 1 минута назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 5 часов 52 минуты назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 5 часов 59 минут назад