Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: цыпленок
 ИМБИРНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ
 
  Описание:   выпечка
Источник: Делия
Ингредиенты: На 20 шт:
75 г коричневого сахара, просеянного
2 ст л светлой патоки
1 ст л темной патоки
1 ч л корицы
1 ч л имбиря
1 шепотка молотой гвоздики
тертая цедра 1/2 апельсина
85 г маргарина или сливочного масла
1/2 ч л соды
225 г простой муки
50 г изюма (по желанию)



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ИМБИРНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ
  Инструкции: Это очень послушное тесто и много может вытерпеть, поэтому отлично подходит для того, чтобы с ним играли дети. Для вырезания человечков вам понадобится формочка в форме человека, но если ее не достать, можно легко сделать шаблон из картона и вырезать вокруг него. Для детского праздника вместо пуговок на человечках можно написать глазурью имя каждого ребенка.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить сахар, обе патоки, 1 ст л воды, специи и цедру в большую кастрюлю. Затем довести до кипения, постоянно помешивая. Затем снять с огня и добавить масло, порезанной на кусочки, и соду. Затем добавить муку, постепенно, пока не получится мягкое тесто - добавить еще немного муки, если вам кажется, ее недостаточно. Затем оставить тесто - накрыв пленкой - в прохладном месте, чтобы оно затвердело, примерно на 30 мин.

2. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой до толшины 3 мм. Вырезать имбирных человечков. Затем можно положить изюм вместо глаз, носов, ртов и пуговиц на рубашках.

3. Разложить печенье на смазанных маслом противнях и запекать 10-15 мин. Дать остыть на противнях в течение нескольких минут и переложить на решетку.

> Скелеты жуткие, но симпатичные
 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
Добавлено: 22-05-2004 17.00
 
  Комментарии:  
 
Добавлено: 04-10-2004 20.31
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Oslik-poslik
Добавлено: 11-09-2005 16.08
Оценка:
 
  Комментарии:   хороший рецептюна этот новый год я испекла много таких человечков и повесила их на елку вместо игрушек.было очень оригинально и в зале был аромат хвои,смешанный с имбирем.К тому же человечки долго сохраняют мягкость = ))
 
  Добавил[a]:   Тамилла
Добавлено: 19-09-2005 01.18
 
  Комментарии:   Привет, кто уже делал это печенье?
Можете подсказать что такое патока,где её купить и можно ли её чем нибудь заменить (мёдом там или каким нибудь вареньем)? Спасибки заранее :)

 
  Добавил[a]:   Oslik-Poslik
Добавлено: 23-09-2005 14.44
 
  Комментарии:   Я делаю пряничные человечки с медом,если мед густой,я его растапливаю
 
  Добавил[a]:   Оксана
Добавлено: 22-12-2006 18.08
Оценка:
 
  Комментарии:   Делия, спасибо за отличный рецепт! Из этого теста я делала даже пряничные домики, не только разные фигурки. Оно отлично для этого подходит - не растекается во время выпечки, хорошо держит форму. Всем, кто любит делать вкусные украшения, советую попробовать этот рецепт.
 
  Добавил[a]:   Анна
Добавлено: 26-11-2007 13.11
 
  Комментарии:   Подскажите, где можно в Москве купить глазурь для украшения в тюбике?
 
  Добавил[a]:   Алина
Добавлено: 07-02-2008 17.04
Оценка:
 
  Комментарии:   225г муки это не просто много для этого рецепта - это очень много. Где то после 190г тесто уже как камень. Соответственно и пряники тоже. Готовить не советую. Разве что как украшения на елку которые потом можно вместе с ней выбросить.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru